福井県 小浜市 (ふくいけん   おばまし)

【着日指定】【冷蔵でお届け】 国産 若狭ふぐてっさセット 8人前 【配送不可地域:北海道・沖縄・離島】 [BFAF013]

◆返礼品の特徴 福井県のブランド品、「若狭ふぐ」は、日本海側の産地である若狭湾で養殖されたとらふぐです。 過酷な冬の日本海を生き抜いた若狭ふぐは、しっかりと身が締まり、旨みもたっぷりでまさに極上素材です。 生産者自ら調理しました。刺身でお召し上がりください。 【関連キーワード】 養殖 養殖魚 産地直送 宿泊 民宿 旅行 旅 体験 海鮮 食品 魚介 高級 魚 新鮮 豪華 贅沢 鮮魚 ふぐ 河豚 とらふぐ 若狭ふぐ 刺身 てっさ ふぐ皮 ひれ 酒 ブランド 冷蔵 配送 料理 お取り寄せ 旬 送料無料 ふぐちり フグ 祝い事 祝事 お祝 誕生日 年内発送

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■お礼品の内容について てっさ(約170g)×33cmプラスチック皿2皿 湯引き皮(約150g)×1袋 ひれ(5枚)×1個 きざみねぎ(15g)・もみじおろし(20g)×各1個 てっさ(約170g)×33cmプラスチック皿2皿 湯引き皮(約150g)×1袋 ひれ(5枚)×1個 きざみねぎ(15g)・もみじおろし(20g)×各1個 ■原材料 【てっさ(生食用)、湯引き皮、焼きひれ】養殖(標準和名 トラフグ) 【味付ポン酢】 醤油(本醸造)、果汁(橙、柚子)、本みりん、昆布、椎茸、さば節、醸造酢(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【薬味】ねぎ、もみじおろし(大根、唐辛子、食塩)

□注意事項
※画像はイメージです。
※生ものですので、お届け後はすぐに冷蔵庫で保存していただき、お早めにお召し上がりください。

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お召し上がり方

【刺身(てっさ)、湯引き皮】
ポン酢に薬味を加え、それにつけてお召し上がりください。

【ひれ酒】
コップか湯呑みにひれを入れ、70℃前後に温めた日本酒を注ぎ、ふたをします。1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。

生産者の声

生産者の声

数cmの稚魚から、1年半をかけて丹精込めて育てました。寄付者様の「おいしい」のため、雨の日も、風の日もお世話をしてまいりました。
また、とらふぐの健康には細心の注意を払い、わが子のように愛情を注いできました。どうか、じっくりと味わっていただければ幸いです。

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【小浜市 若狭ふぐのラインナップはコチラ!】

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