福井県 大野市 (ふくいけん   おおのし)

老舗和菓子店の詰合せセット 奥越菓庵やまうち

奥越の小京都・大野で三代続く老舗和菓子店「奥越菓庵やまうち」の自慢の和菓子をいろいろ楽しめる詰め合わせセットです。 ■けんけら 大豆を荒い粉にし、飴で固めたお菓子です。香ばしい風味の大野市の伝統銘菓です。 ■ソフトけんけら 大野市の伝統銘菓「けんけら」のソフト版。黄な粉を砂糖蜜でこねた昔懐かしいお菓子です。 ■恐竜街道 福井県は恐竜の県としても有名で、大野市でも恐竜の歯などの化石が出ています。 福井県産大麦粉(おちらし粉)を使用し、中餡は濃厚な黄身餡です。表面の割れは、恐竜が歩いた時の地割れを表現しています。 ■こぶし 大野市の花でもある「こぶし」をイメージして作ったお菓子です。 クルミやアーモンド、ピーカンナッツを練り込み、和三盆糖をまぶして仕上げています。 第27回全国菓子大博覧会・三重 お伊勢さん菓子博にて、農林水産大臣賞を受賞したお菓子です。 ■そばくるみ(饅頭) 大野産そば粉を使用した焼き饅頭です。 この饅頭は、普通のお饅頭のように餡を包むのではなく、餡玉(粒あん)に擦りつける手法で作られています。 上には白山山麓でとれた和ぐるみを付けてあり、味のアクセントになっております。 ■ぽてとめえる 福井県あわら市の富津地区でとれた「とみつ金時」を使用したさつま芋菓子です。 当店独自の製法にて作られた、スイートポテト風お菓子です。冷やして食べても美味しいですよ。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は最短で発送から7日です。到着後はお早めにお召し上がりください。 ※北海道・沖縄・離島配送不可 事業者:奥越菓庵 やまうち [A-023007]

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容量
奥越菓庵やまうち 和菓子詰合せセット ■けんけら1袋 ■ソフトけんけら1袋 ■恐竜街道2個 ■こぶし2個 ■そばくるみ(饅頭)2個 ■ぽてとめえる2個

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