福井県 あわら市 (ふくいけん   あわらし)

真空パックキューブ米 300g×6個入・濃厚つけそば 3人前セット<極上無洗米3種と究極のおかずラーメン>

地元でも大人気のラーメン店「らーめん福の神」の濃厚つけそばと、あわら産コシヒカリ、ミルキークイーン、福井県産いちほまれ、のお米3種(無洗米)の「美味しもの」にとことんこだわる方のためのセットです。濃厚つけそばのシメに最高の雑炊を!つけそば完食後、残ったつけダレに白いご飯と卵をいれて煮込めば、清美米で作った『豚骨魚介の濃厚雑炊』の完成! 他では味わえない究極の濃厚雑炊をご堪能下さい! ★★★こちらの商品は2回に分けての配送となります★★★ 【お米3種】・・・株式会社美・SOILより常温で配送致します。 【濃厚つけそば】・・・福の神ワークス株式会社より冷凍で配送致します。

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容量
【お米】 真空パックキューブ米 3種 300g×6個入(1.8kg) (化粧箱詰合せ) ・こしひかり無洗米 300g(2合) × 2個 ・ミルキークイーン無洗米 300g(2合) × 2個 ・いちほまれ無洗米 300g(2合) × 2個 【濃厚つけそば】 極太麺 3人前 つけそばスープ(炙りチャーシュー・メンマ入り) 3袋 【内容量】 1人前 500g(麺200g) × 3食

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【株式会社美・SOIL】 無洗米3種

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※無洗米のお米を炊くと少し茶色く変色する場合がございます。
弊社では業務用精米機の無洗米モードでお米を研磨しながら肌ヌカを取る方法で無洗米を製造していますので、
無洗米とは言え、炊く前にザル等で1~2回程度すすぐことをしていただきますと、よりおいしいお米に炊き上がります。

【らーめん福の神】 豚骨魚介の濃厚つけそば

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あわら市で2015年に創業したらーめん福の神は、地元のみならず、県外のお客様からも愛される行列のできる人気店です。
期間限定で提供していた「豚骨魚介の濃厚つけそば」がお土産商品として復活!
大量の豚骨・鶏がらなどの動物系の素材を長時間、強火で煮込んだ濃厚スープに、煮干し・鰹節の魚介系のスープを合わせた極上の一杯です。国産小麦100%の極太麺(全粒粉配合)との相性も抜群です。ぜひあわらの美味しいご飯と一緒にご賞味ください。

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豚、鶏、香味野菜などの厳選した素材を10時間以上、超強力な火力で炊き上げ、骨の髄まで溶け込む濃厚なコクのある白湯スープに、煮干し、鯖節などの魚介系の旨味を加えた濃厚なのにあっさりとした上品なスープです。
麺は、風味豊かな国産小麦100%のモチモチとした食感の極太麺です。
小麦本来の味と風味がより感じられる全粒粉配合となっており、スープと相性抜群です。

こだわりの炙りチャーシュー

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厳選した豚バラ肉を、スープの中でコトコトじっくり煮込んだ後に、創業以来継ぎ足し使い続けている秘伝のタレに一晩漬け込みます。
提供前に炭火で一枚一枚丁寧に炙り、炭の香りと香ばしさを加え、柔らかくも肉の食感と旨味が感じられる福の神の「自慢の炙りチャーシュー」をぜひご賞味ください。

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お召し上がり方

お米

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濃厚つけそば

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お届け内容

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株式会社美・SOIL / ラーメン福の神

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ラーメン福の神

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