生きた酵素！腸活調味料『あま糀 生』

福井県あわら市のグリーンファーム角屋が手がける『あま糀 生』は、自社栽培の安心安全なお米を使って糀を作り発酵させた自然な甘さが特長です。非加熱のため生きた酵素を効率よくお召し上がりいただけます。

安心安全な『あま糀 生』で、食べる腸活をはじめてみませんか？毎日続けやすい180g×6袋でお届けいたします！

カラダが喜ぶ糀本来のまろやかで深い味わい

保存料不使用で甘みの強い『あま糀 生』には自家製糀とあわら産もち米を使用。余計なものが入っていないので糀本来の風味・旨味などをお楽しみいただけます。加熱殺菌せずに作り上げる『あま糀 生』には豊富な種類の酵素が生のままたっぷり詰まっています。

『あま糀 生』はそのまま食べてもよし、料理の甘味料としてお使いいただくのもよし！さまざまな使い方ができる万能「腸活調味料」です。

おうちご飯がグレードアップ！『あま糀 生』を使った簡単レシピ

■鶏むね肉のしょうゆ糀漬け
生酵素のチカラでお肉が柔らかくジューシー！糀の甘さとしょうゆの香ばしさでご飯やお酒が進む一品です。

材料
・鶏むね肉(一口大にそぎ切り)　1枚
・『あま糀 生』　大さじ2
・しゅうゆ　　大さじ2

作り方
全てよく混ぜて5時間ほど漬け込んだら油を引いたフライパンで焼きます

『あま糀 生』はドリンクやデザートとしてもおすすめです。さまざまな味をお楽しみください。

・温めた豆乳に、お好みで『あま糀 生』を入れてください。豆乳の旨みと糀の自然な甘さが全身に染み渡るような優しい味わいになります。

・お湯に、お好みで『あま糀 生』と生姜少々を入れてください。身体がぽかぽかと温まるホットドリンクをぜひ、お召し上がりください。

・ヨーグルトに、お好みで『あま糀 生』をトッピングしてください。ダブルの酵素で身体が喜ぶ糀ヨーグルトをお楽しみいただけます。

美味しい農産物を毎日食べてもらいたい！

福井県あわら市のグリーンファーム角屋では、豊かな白山山系を臨む坂井平野で窒素肥料を使わないお米の栽培や麦、大豆、大根などを生産しています。

毎日食べるお米や野菜は単なるカロリーではなく、健全な心や身体、生命を育むのに必要不可欠で安心安全でなくてはいけません。食を通じて大事な命を預かる生産者として、安心安全でおいしいのはもちろんのこと、毎日食べていただけることが大事だと考えています。子をもつ親としても、毎日食べたいと思う価値のあるお米や野菜を毎日食べられる価格でお届けしていきたいです。

地域の担い手として『食』と『農』の楽しさを伝えたい

福井県といえば恐竜やカニ、メガネなどが有名ですが、じつはコシヒカリの発祥の地でもあります。今でこそ全国各地で栽培されていますが、もともとは福井県で作られた品種です。

そんな米どころ福井県にあるグリーンファーム角屋は、白山山系から流れ出る豊かな水流、九頭竜川の恵みで米や麦、大豆、大根などの農産物を生産しています。大自然で育ったお米や野菜が食卓にならび、大切な方と食の楽しさを味わっていただくことが私たちの何よりの喜びです。

また、グリーンファーム角屋がある、あわら市角屋の集落は平野部にもかかわらず過疎化が進み限界集落のような状態になっています。グリーンファーム角屋の活動を通じて、集落の知恵や知識を受け継ぎ、次世代につなげ、人の集まる集落にしていきたいと考えています。そして、家族・地域の方々と幸せに末長く農業をしていきたいです！

グリーンファーム角屋、おすすめの返礼品はコチラ！

• 【令和5年産】 特別栽培米 コシヒカリ 無洗米 10kg （5kg×2袋） 低農薬 / ...

  

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  福井県が定める特別栽培米★2に認証！\\n安全・安心・おいしいにこだわりました。\\n鰯を原料としたポーマンを使用することで食味が良く、もちがいい、低農薬を実現し、愛情を込めて育てた特別栽培米 コシヒカリです。\\n一度食べるとまた食べたくなる癖になる美味しいお米です。\\n自信を持ってお届けいたしますので、ぜひ一度、ご賞味ください！\\n\\n＊お届け後は、冷暗所にて保管してください。冷蔵庫での保管をおすすめいたします。\\n\\n【関連ワード】\\n福井県 あわら市 米 ブランド米 白米 ポーマン 鰯 原料 ケイ素 農家 農業 農産物

  容量：【令和5年産】\\n特別栽培米 コシヒカリ\\n無洗米 5kg×2袋（10kg）

  申込：通年

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  【令和5年産】 特別栽培米 コシヒカリ 無洗米 5kg 低農薬 / 北陸 福井県産...

  

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  福井県が定める特別栽培米★2に認証！\\n安全・安心・おいしいにこだわりました。\\n鰯を原料としたポーマンを使用することで食味が良く、もちがいい、低農薬を実現し、愛情を込めて育てた特別栽培米 コシヒカリです。\\n一度食べるとまた食べたくなる癖になる美味しいお米です。\\n自信を持ってお届けいたしますので、ぜひ一度、ご賞味ください！\\n\\n※お届け後は、冷暗所にて保管してください。冷蔵庫での保管をおすすめいたします。\\n\\n【関連ワード】\\n福井県 あわら市 米 ブランド米 白米 ポーマン 鰯 原料 ケイ素 農家 農業 農産物

  容量：【令和5年産】\\n特別栽培米 コシヒカリ\\n無洗米 5kg×1袋

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  【令和5年産】《定期便12回》7人の米農家 10kg 食べ比べ ＜坂井市 あわら...

  

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  坂井市・あわら市産のいろんな品種のお米を月替わりで食べ比べ！\\n福井の恵まれた気候・水・土と向き合いながら収穫したお米はどれも一級品！\\n各米農家の技術が集結したスペシャルな定期便。

  容量：【令和5年産】\\n＜12ヶ月連続お届け＞\\n10kg×12回\\n\\n■米　10kg　\\n品種　【コシヒカリ、あきさかり、ミルキークィーン、ハナエチゼン、みつひかり、にこまる、きぬむすめ、しきゆたか】の中から毎月1種をお届けします。\\n\\n株式会社 みやざき農園/コシヒカリ(特別栽培米)\\n株式会社 美SOIL/華越前/ミルキークィーン(特別栽培米)\\n株式会社 グリーンファーム角屋/コシヒカリ(特別栽培米)/あきさかり\\n有限会社 竹内農園/ミルキークィーン(特別栽培米)/コシヒカリ(特別栽培米)\\n中瀬農産 株式会社/コシヒカリ/あきさかり\\n長谷川農園 株式会社/コシヒカリ(特別栽培米)/みつひかり/にこまる/きぬむすめ/しきゆたか\\n田中農園 株式会社/あきさかり(特別栽培米)

  配送：初回は、決済から21日前後で発送可。12ヶ月連続でお届けいたします。

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  【令和5年産】《定期便12回》7人の米農家 5kg 食べ比べ ＜坂井市 あわら市...

  

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  坂井市・あわら市産のいろんな品種のお米を月替わりで食べ比べ！\\n福井の恵まれた気候・水・土と向き合いながら収穫したお米はどれも一級品！\\n各米農家の技術が集結したスペシャルな定期便。

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  【令和5年産】《定期便12回》ボトルライス 300g×10本 無洗米 ／ 防災 非常...

  

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  こめどころあわら市・坂井市の米農家２・３代目たちが集結！各農家が代々築き上げてきた技術と愛情がたっぷりつまった「味」と「つくりての個性」をお楽しみいただけるお米のセットです。\\nミルキークイーン、コシヒカリ、あきさかり、にこまる、きぬむすめ、みつひかり（全て無洗米）の中からおまかせの10本セットを、12か月定期便でお届けします。

  容量：【令和5年産】\\n2合×10本×12回\\n（ミルキークイーン、コシヒカリ、あきさかり、にこまる、きぬむすめ、みつひかりの中から10本）\\n\\n株式会社 みやざき農園 / コシヒカリ(特別栽培米) / ミルキークイーン（特別栽培米）\\n株式会社 美SOIL / コシヒカリ(特別栽培米) / ミルキークイーン(特別栽培米) / みつひかり(特別栽培米)\\n株式会社 グリーンファーム角屋 / コシヒカリ(特別栽培米) / あきさかり(特別栽培米)\\n有限会社 竹内農園 / ミルキークイーン(特別栽培米) / コシヒカリ(特別栽培米)\\n中瀬農産 株式会社 / あきさかり / こしひかり\\n長谷川農園 株式会社 / にこまる / きぬむすめ\\n田中農園 株式会社 / あきさかり(特別栽培米)\\n\\n上記7事業者からランダムで10本お送りさせていただきます。\\n\\n※10本セットは、5本セット×2でお届けいたします。(12か月連続でお届けいたします。)

  配送：初回は、決済から21日前後で発送可。12ヶ月連続でお届けいたします。

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  【令和5年産】《定期便12回》ボトルライス 300g×5本 無洗米 ／ 防災 非常...

  

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  こめどころあわら市・坂井市の米農家２・３代目たちが集結！各農家が代々築き上げてきた技術と愛情がたっぷりつまった「味」と「つくりての個性」をお楽しみいただけるお米のセットです。\\nミルキークイーン、コシヒカリ、あきさかり、にこまる、きぬむすめ、みつひかり（全て無洗米）の中からおまかせの５本セットを、12か月定期便でお届けします。

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  配送：初回は、決済から21日前後で発送可。12ヶ月連続でお届けいたします。

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  【令和5年産】《定期便6回》特別栽培米 コシヒカリ 5kg × 6回 （計30kg） ...

  

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  福井県が定める特別栽培米★2に認証！\\n安全・安心・おいしいにこだわりました。\\n鰯を原料としたポーマンを使用することで食味が良く、もちがいい、低農薬を実現し、愛情を込めて育てた特別栽培米 コシヒカリです。\\n一度食べるとまた食べたくなる癖になる美味しいお米です。\\n自信を持ってお届けいたしますので、ぜひ一度、ご賞味ください！\\n\\n＊お届け後は、冷暗所にて保管してください。冷蔵庫での保管をおすすめいたします。

  容量：【令和5年産】\\n＜6ヶ月連続お届け＞\\n特別栽培米 コシヒカリ\\n無洗米 5kg × 6回 （合計30kg）

  申込：通年

  配送：初回は、決済から14日前後で発送可。6ヶ月連続でお届けいたします。

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  【令和5年産】お米・味噌セット コシヒカリ 10kg 無洗米（5kg×2袋）保存料...

  

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  「特別栽培米コシヒカリ」と農家お手製「保存料不使用の味噌」を福井県からお届け！！\\n\\n化学肥料を使わず、農薬使用は田植時の除草剤のみで愛情を込めて育てた特別栽培米 コシヒカリと自家栽培の青大豆を使い糀から手作りした自家製味噌は食卓には欠かせない一品です。\\n自信を持ってお届けいたしますので、ぜひ一度、ご賞味ください！\\n\\n※お礼の品に関するお問い合わせは（グリーンファーム角屋：0776-65-9238）までお願いいたします。

  容量：【令和5年産】\\n特別栽培米 コシヒカリ 5kg×2袋（10kg 無洗米）\\n\\n【青大豆味噌】\\n500g×2袋（1kg）

  申込：通年

  配送：2023年9月下旬以降、準備でき次第発送いたします（生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）

  アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,大豆

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  【令和5年産】お米・味噌セット コシヒカリ 5kg 無洗米・自家製 青大豆味...

  

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  「特別栽培米コシヒカリ」と農家お手製「保存料、着色料、不使用の味噌」を福井県からお届け！！\\n\\n化学肥料を使わず、農薬使用は田植時の除草剤のみで愛情を込めて育てた特別栽培米 コシヒカリと自家栽培の青大豆を使い糀から手作りした自家製味噌は食卓には欠かせない一品です。\\n自信を持ってお届けいたしますので、ぜひ一度、ご賞味ください！\\n\\n※お礼の品に関するお問い合わせは（グリーンファーム角屋：0776-65-9238）までお願いいたします。

  容量：【令和5年産】\\n特別栽培米 コシヒカリ 5kg×1袋（無洗米）\\n\\n【青大豆味噌】\\n500g×1袋

  配送：2023年9月下旬以降、準備でき次第発送いたします。（生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）

  アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,大豆

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  【令和5年産】ボトルライス 300g×10本 無洗米 ／ 防災 非常食 アウトドア ...

  

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  こめどころあわら市・坂井市の米農家２・３代目たちが集結！各農家が代々築き上げてきた技術と愛情がたっぷりつまった「味」と「つくりての個性」をお楽しみいただけるお米のセットです。\\nミルキークイーン、コシヒカリ、あきさかり、にこまる、きぬむすめ、みつひかり（全て無洗米）の中からおまかせの10本をセットにしてお届けします。

  容量：【令和5年産】\\n2合×10本\\n（ミルキークイーン、コシヒカリ、あきさかり、にこまる、きぬむすめ、みつひかりの中から10本）\\n\\n株式会社 みやざき農園 / コシヒカリ(特別栽培米) / ミルキークイーン（特別栽培米）\\n株式会社 美SOIL / コシヒカリ(特別栽培米) / ミルキークイーン(特別栽培米) / みつひかり(特別栽培米)\\n株式会社 グリーンファーム角屋 / コシヒカリ(特別栽培米) / あきさかり(特別栽培米)\\n有限会社 竹内農園 / ミルキークイーン(特別栽培米) / コシヒカリ(特別栽培米)\\n中瀬農産 株式会社 / あきさかり / こしひかり\\n長谷川農園 株式会社 / にこまる / きぬむすめ\\n田中農園 株式会社 / あきさかり(特別栽培米)\\n\\n\\n上記7事業者からランダムで10本お送りさせていただきます。\\n\\n※10本セットは、5本セット×2でお届けいたします。

  配送：決済から21日前後で発送いたします。

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  【令和5年産】ボトルライス 300g×5本 無洗米 ／ 防災 非常食 アウトドア B...

  

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  こめどころあわら市・坂井市の米農家２・３代目たちが集結！各農家が代々築き上げてきた技術と愛情がたっぷりつまった「味」と「つくりての個性」をお楽しみいただけるお米のセットです。\\nミルキークイーン、コシヒカリ、あきさかり、にこまる、きぬむすめ、みつひかり（全て無洗米）の中からおまかせの５本をセットにしてお届けします。

  容量：【令和5年産】\\n2合×5本\\n（ミルキークイーン、コシヒカリ、あきさかり、にこまる、きぬむすめ、みつひかりの中から５本）\\n\\n株式会社 みやざき農園 / コシヒカリ(特別栽培米) / ミルキークイーン（特別栽培米）\\n株式会社 美SOIL / コシヒカリ(特別栽培米) / ミルキークイーン(特別栽培米) / みつひかり(特別栽培米)\\n株式会社 グリーンファーム角屋 / コシヒカリ(特別栽培米) / あきさかり(特別栽培米)\\n有限会社 竹内農園 / ミルキークイーン(特別栽培米) / コシヒカリ(特別栽培米)\\n中瀬農産 株式会社 / あきさかり / こしひかり\\n長谷川農園 株式会社 / にこまる / きぬむすめ\\n田中農園 株式会社 / あきさかり(特別栽培米)\\n\\n上記7事業者からランダムで5本お送りさせていただきます。

  配送：決済から21日前後で発送いたします。

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  【令和5年産】無洗米 食べ比べ コシヒカリ あきさかり 3kg×2袋 農家おすす...

  

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  毎日食べたくなる！お米の食べ比べセットを福井県からお届け！！\\n\\n日本一食べられているお米の品種コシヒカリ。実は福井県で作られた品種なのです！！\\nそんな福井県がふるさとのお米のコシヒカリとあきさかりを詰め合わせにしました！！ぜひ食べ比べてみてください。\\n\\n※お礼の品に関するお問い合わせは（グリーンファーム角屋：0776-65-9238）までお願いいたします。

  容量：【令和5年産】\\n特別栽培米 コシヒカリ 無洗米　3kg×1袋\\nあきさかり 無洗米　3kg×1袋\\n計6kg

  配送：2023年10月上旬以降、準備でき次第発送いたします。（生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）

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  【先行予約】2024年6月発送 採れたて 新玉ねぎ 10kg（サイズ S M L ミッ...

  

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  福井県あわら市で農業を営んでいる「グリーンファームすみや」が育てた『新玉ねぎ』です。\\n白山山系の水流・九頭竜川の恩恵を受け、有機質肥料を施肥した田んぼで育てた美味しく柔らかい玉ねぎです！\\n\\n田んぼの土は程よく水分を含み、その水分をちょうどよく玉ねぎが吸って実が生長します。\\n有機質肥料を使いじっくりと育った玉ねぎは実がしまっていて大変美味しいです。\\nまた、火を通すとすぐに柔らかくなり甘みが強いです。\\n色々な料理に大活躍する玉ねぎ！\\nサラダやスープ、バーベキューなどいろいろな料理でぜひ一度、お召し上がりください！\\n\\n【関連ワード】\\n玉ねぎ5kg　玉ねぎスープ　玉ねぎ10kg

  容量：約10kg（無選別：S・M・L ミックス）\\n入数目安：約40玉前後

  申込：2024年5月31日まで

  配送：2024年6月上旬～2024年6月30日の間に準備出来次第、順次発送いたします。 （生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）

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  【先行予約】2024年6月発送 採れたて 新玉ねぎ 5kg（サイズ S M L ミック...

  

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  福井県あわら市で農業を営んでいる「グリーンファームすみや」が育てた『新玉ねぎ』です。\\n白山山系の水流・九頭竜川の恩恵を受け、有機質肥料を施肥した田んぼで育てた美味しく柔らかい玉ねぎです！\\n\\n田んぼの土は程よく水分を含み、その水分をちょうどよく玉ねぎが吸って実が生長します。\\n有機質肥料を使いじっくりと育った玉ねぎは実がしまっていて大変美味しいです。\\nまた、火を通すとすぐに柔らかくなり甘みが強いです。\\n色々な料理に大活躍する玉ねぎ！\\nサラダやスープ、バーベキューなどいろいろな料理でぜひ一度、お召し上がりください！\\n\\n【関連ワード】\\n玉ねぎ5kg　玉ねぎスープ　玉ねぎ10kg

  容量：約5kg（無選別：S・M・L ミックス）\\n入数目安：約20玉前後

  申込：2024年5月31日まで

  配送：2024年6月上旬～2024年6月30日の間に準備出来次第、順次発送いたします。 （生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）

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  【先行予約】洗いれんこん 2kg 《発送直前に収穫してお届け！》 シャキっ...

  

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  あわら市で唯一れんこん栽培を行う農家、グリーンファーム角屋です。\\n福井県内でも、ナンバー1の栽培面積を誇ります。\\n\\nグリーンファーム角屋では、白山山系の水流・九頭竜川の恩恵を受けている田んぼで、化学肥料を使用せず有機肥料を施肥し、除草剤も使わず、農薬も極力使わず、大切に育てています。\\n有機肥料を使うことで、生育が無理なく無駄なく行われ、美味しいれんこんに育ちます。\\nまた、そのように生育したれんこんは、虫や病気に強く生育するので、農薬をほとんど使わずに栽培できます。　　\\nグリーンファーム角屋が栽培するれんこんは、「支那白花」という品種で、加賀れんこん、岩国れんこんと同じ品種となります。\\nシャキっとした歯触りともっちりした食感がたまらなく美味しいれんこんです。\\nまた、すりおろすと粘り気を出すことも特徴です。\\n\\nシャキっ！うまっ！あわられんこん！\\nきんぴら、サラダ、煮物など、様々な料理でぜひお楽しみください！\\n\\n【ご使用方法】\\n・節で切って芽や根を落とし、皮を剥いてください。\\n・調理方法により、お好みの厚さにカットし、酢水に数分さらしてご使用ください。\\n・目安として、1節で1品作ることができます。

  容量：約2kg\\n（8～12節入り）\\n\\n※鮮度を保つため、れんこんは芽・根付きの状態でお送りいたします。\\n　新鮮なれんこんをお楽しみください。\\n※おおよその目安として、1節で1品の料理がお楽しみいただけます。

  申込：2025年2月25日まで

  配送：2024年11月中旬～2025年3月10日の間に準備出来次第、順次発送いたします。（生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）

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  【先行予約】洗いれんこん 4kg 《発送直前に収穫してお届け！》 シャキっ...

  

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  あわら市で唯一れんこん栽培を行う農家、グリーンファーム角屋です。\\n福井県内でも、ナンバー1の栽培面積を誇ります。\\n\\nグリーンファーム角屋では、白山山系の水流・九頭竜川の恩恵を受けている田んぼで、化学肥料を使用せず有機肥料を施肥し、除草剤も使わず、農薬も極力使わず、大切に育てています。\\n有機肥料を使うことで、生育が無理なく無駄なく行われ、美味しいれんこんに育ちます。\\nまた、そのように生育したれんこんは、虫や病気に強く生育するので、農薬をほとんど使わずに栽培できます。　　\\nグリーンファーム角屋が栽培するれんこんは、「支那白花」という品種で、加賀れんこん、岩国れんこんと同じ品種となります。\\nシャキっとした歯触りともっちりした食感がたまらなく美味しいれんこんです。\\nまた、すりおろすと粘り気を出すことも特徴です。\\n\\nシャキっ！うまっ！あわられんこん！\\nきんぴら、サラダ、煮物など、様々な料理でぜひお楽しみください！\\n\\n【ご使用方法】\\n・節で切って芽や根を落とし、皮を剥いてください。\\n・調理方法により、お好みの厚さにカットし、酢水に数分さらしてご使用ください。\\n・目安として、1節で1品作ることができます。

  容量：約4kg\\n（16～24節入り）\\n\\n※鮮度を保つため、れんこんは芽・根付きの状態でお送りいたします。\\n新鮮なれんこんをお楽しみください。\\n※おおよその目安として、1節で1品の料理がお楽しみいただけます。

  申込：2025年2月25日まで

  配送：2024年11月中旬～2025年3月10日の間に準備出来次第、順次発送いたします。（生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）

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  【先行予約】玉ねぎ 10kg（サイズ S M L ミックス）田んぼで育てた甘くて...

  

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  福井県あわら市で農業を営んでいる「グリーンファームすみや」が育てた『玉ねぎ』です。\\n白山山系の水流・九頭竜川の恩恵を受け、有機質肥料を施肥した田んぼで育てた美味しく柔らかい玉ねぎです！\\n\\n田んぼの土は程よく水分を含み、その水分をちょうどよく玉ねぎが吸って実が生長します。\\n有機質肥料を使いじっくりと育った玉ねぎは実がしまっていて大変美味しいです。\\n\\n色々な料理に大活躍する玉ねぎ！\\nサラダやスープ、バーベキューなどいろいろな料理でぜひ一度、お召し上がりください！\\n\\n【関連ワード】\\n玉ねぎ5kg　玉ねぎ10kg　玉ねぎスープ

  容量：約10kg（無選別：S・M・L ミックス）\\n入数目安：約40玉前後

  申込：2024年8月31日まで

  配送：2024年7月上旬～2024年9月下旬の間に準備出来次第、順次発送いたします。

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  【先行予約】玉ねぎ 5kg（サイズ S M L ミックス）田んぼで育てた甘くて柔...

  

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  福井県あわら市で農業を営んでいる「グリーンファームすみや」が育てた『玉ねぎ』です。\\n白山山系の水流・九頭竜川の恩恵を受け、有機質肥料を施肥した田んぼで育てた美味しく柔らかい玉ねぎです！\\n\\n田んぼの土は程よく水分を含み、その水分をちょうどよく玉ねぎが吸って実が生長します。\\n有機質肥料を使いじっくりと育った玉ねぎは実がしまっていて大変美味しいです。\\n\\n色々な料理に大活躍する玉ねぎ！\\nサラダやスープ、バーベキューなどいろいろな料理でぜひ一度、お召し上がりください！\\n\\n【関連ワード】\\n玉ねぎ5kg　玉ねぎ10kg　玉ねぎスープ

  容量：約5kg（無選別：S・M・L ミックス）\\n入数目安：約20玉前後

  申込：2024年8月31日まで

  配送：2024年7月上旬～2024年9月下旬の間に準備出来次第、順次発送いたします。

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  【先行予約】＜定期便3回＞ 洗いれんこん 2kg 《発送直前に収穫してお届け...

  

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  あわら市で唯一れんこん栽培を行う農家、グリーンファーム角屋です。\\n福井県内でも、ナンバー1の栽培面積を誇ります。\\n\\nグリーンファーム角屋では、白山山系の水流・九頭竜川の恩恵を受けている田んぼで、化学肥料を使用せず有機肥料を施肥し、除草剤も使わず、農薬も極力使わず、大切に育てています。\\n有機肥料を使うことで、生育が無理なく無駄なく行われ、美味しいれんこんに育ちます。\\nまた、そのように生育したれんこんは、虫や病気に強く生育するので、農薬をほとんど使わずに栽培できます。　　\\nグリーンファーム角屋が栽培するれんこんは、「支那白花」という品種で、加賀れんこん、岩国れんこんと同じ品種となります。\\nシャキっとした歯触りともっちりした食感がたまらなく美味しいれんこんです。\\nまた、すりおろすと粘り気を出すことも特徴です。\\n\\nシャキっ！うまっ！あわられんこん！\\nきんぴら、サラダ、煮物など、様々な料理でぜひお楽しみください！\\n\\n【ご使用方法】\\n・節で切って芽や根を落とし、皮を剥いてください。\\n・調理方法により、お好みの厚さにカットし、酢水に数分さらしてご使用ください。\\n・目安として、1節で1品作ることができます。

  容量：【3ヶ月連続お届け】\\n約2kg（8～12節入り）× 3回\\n\\n※鮮度を保つため、れんこんは芽・根付きの状態でお送りいたします。\\n新鮮なれんこんをお楽しみください。\\n※おおよその目安として、1節で1品の料理がお楽しみいただけます。

  申込：2024年12月31日まで

  配送：2024年11月中旬より準備出来次第、順次発送いたします。 （生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ）

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  おでんセット 600g×3袋（3人前）《田んぼで育てた大根と麹のまろやかな旨...

  

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  白山山系の水流・九頭竜川の恩恵を受け、有機質肥料を施肥した田んぼで育てた自家製大根を地場の食材とともににおでんにしました。\\n大根、福地鶏の卵、にんじん、厚あげ、こんにゃく、ちくわ、結び昆布の7種の具材がお楽しみいただけます。\\n試行錯誤を重ねたつゆは、たっぷりの鰹節と煮干しで出汁をとり、グリーンファーム角屋の特別栽培米コシヒカリで仕込んだ塩麹で味付けをしています。\\n麹のまろやかな旨味で、体にも心にも優しいおでんに仕上がっています。\\n1人前ずつ個食パックにしてありますので、ご家庭で温めていただくだけで、福井県育ちの野菜と福地鶏の卵、福井の食文化といえる厚揚げの滋味あふれるおでんを味わっていただけます。\\n畑で育てる大根とは全く違う、田んぼで育てた『おでんに相性抜群の大根』が自慢です。\\nぜひ一度ご賞味ください！\\n\\n＊高温多湿を避け、冷蔵で保存をおすすめいたします。

  容量：福井ふるさとおでん(スープ含む)　1人前600g×3袋\\n\\n＜具材7種＞\\n自家製大根、福地鶏の卵、にんじん、厚あげ（福井県産）、こんにゃく、ちくわ、結び昆布（国産）\\n\\n＜出汁つゆ＞\\n鰹節、煮干し、みりん、塩麹

  申込：2024年1月31日まで

  アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,大豆

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