福井県 坂井市 (ふくいけん   さかいし)

新鮮甘えび×新鮮せんべい ~五島水産ファンに食べていただきたい甘えびのキセキ~ [B-2310]

新鮮な甘えびをまるごと使用した海鮮せんべいと、その素材になっている五島水産の甘えびのセットです。 ビフォーアフターをセットでお楽しみください。 【美味しく召し上がっていただくために】 冷凍時に鮮度と高い品質を保つため、表面に薄い氷の皮膜で保護層を作っています。 グレーズ処理と言いますが、この際に使うグレーズ液は流水解凍の際流れ落ちてしまいます。 ただし、流しきれないと酸っぱい味を感じる場合があります。(特に卵に残りやすいです。) 召し上がられてもアレルギーなどの人体に影響はありませんが、えびの風味が損なわれるので酸味を感じられた際はもう一度洗われることをお勧めします。 ■変更履歴 2022月10月1日0時受付分から、寄付金額が23,000円から21,000円に変更になりました。 ご理解・ご了承のほどよろしくお願いします。 提供:【コラボ返礼品】五島水産 有限会社×株式会社 タキダエンタープライズ

23,500以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
甘えび中 約550g(約40尾前後)× 2箱 越前甘えびから揚げせんべい45g入り×2袋 極上甘えび姿そのまま焼15g入り×2袋 ■変更履歴 5月20日0時受付分から紙パッケージに変更になりました。 ご理解・ご了承のほどよろしくお願いします。 ※「越前甘えびから揚げせんべい45g入り×2袋」と「極上甘えび姿そのまま焼15g入り×2袋」は袋入り商品のため、のし紙をお付けできません。

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三国港で水揚げされる甘えび。 美味しい理由がここにある。

「五島水産」×「越前海鮮倶楽部」のコラボ!

五島水産の「甘えび」

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福井県沖で獲れた甘エビを、船の中で-60℃「瞬間冷凍」しました。
船の上で瞬間的に冷凍することで、船の上で食べるのと同じ、本来の甘エビの味をお届けすることができます。
是非ご家庭でも本来の甘えびの美味しさを。
新鮮で安心・安全で美味しい甘えびを、ご自宅で流水解凍して気軽にお召し上がりいただけます。
お刺身はもちろん、お味噌汁、フライなどでも美味しく召し上がっていただけます。
シーズンによって、子持ち・子無しが混じる場合があります。ご了承ください。

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〇地元福井の誇る「海の宝石 甘えび」
三国漁港は、福井県の底引き網漁の主な漁港の中のひとつで、甘えび漁発祥の地としても歴史があります。福井県内の数ある漁港の中でも最も甘えびを多く水揚げしています。三国産甘えびは、品質の評価も高く全国的にも有名です。
その一番の特徴である甘味は、他とはひと味もふた味も違うと地元や県外の方にも喜ばれてきました。
現在、福井県内の船では-25℃までの冷凍庫が一般的で、凍るまでに時間がかかります。
しかし、当店の「甘えび」を水揚げする『共栄丸』は地元三国港で唯一船内急速冷凍の設備を持った船で、-60℃の超低温冷凍が可能です。
船上で一尾一尾丁寧に人の目と手で厳選され、-60℃冷凍庫で「瞬間冷凍」することで高い透明度と、甘えび本来の甘味や旨味を鮮度そのまま味わうことができます。

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越前海鮮倶楽部の「せんべい」

〇極上の甘えびを使用した感動の逸品「越前甘えびから揚げせんべい」
越前三国港で獲れたお刺身用の新鮮な甘えびを、頭から尾まで丸ごと使用し、鉄板で挟み焼きしてから、カラリと揚げました。シンプルに塩だけの味付けで、ビールのおつまみに最適な逸品です。
から揚げせんべいのカラッとした食感と三国産甘えびの濃厚な甘味と旨味を贅沢にご堪能ください。

〇当店でしか味わえない本物の味「極上甘えび姿そのまま焼」
越前三国港で獲れた甘えびを船内で瞬間冷凍することで形崩れを抑え、甘えびの最大の特徴であるとろけるような甘さを最大限に活かしました。甘えび好きにはたまらない贅沢な逸品です。
職人が一枚一枚丁寧に焼き上げた本物の旨味・風味をぜひご堪能ください。

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〇日本海に一番近い海鮮煎餅専門店「越前海鮮倶楽部」
福井県三国町にある「越前海鮮倶楽部三国本店」。
厳選された たこ・いか・えびを素材そのままお煎餅にし、販売を行っています。
店内にはご試食スペースがあり、全ての商品をご試食いただけます。
実際にお召し上がりいただくことで安心してお買い上げいただけます。
また、ご一緒にあたたかいお茶をお召し上がりいただき、ゆっくり、まったりとした時間をお過ごしいただけます。
専門スタッフによる商品のご案内やご相談などもぜひお気軽にお声掛けください。

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(※商品の保管方法・活用方法など)
家庭用の冷凍庫は業務用に比べて温度が高くなっております。本来の甘えびの味を召し上がって頂くため、冷凍とはいえども早めにお召し上がりくださいませ。

直射日光・高温多湿を避け、常温にて保存ください。
開封後はお早めにお召し上がりください。

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