お盆やお祭りの時に家庭でつくられている永平寺町の故郷の味。
福井県の永平寺町では、お盆やお祭りの日に親戚やお客様をもてなすために葉っぱ寿司を家々でつくる風習が残されています。お酢の量や塩マスの大きさなど家々によってこだわりや特徴があり、母から娘へと長年受け継がれています。葉っぱ寿しは、永平寺町民にとって『母の味』であり、なついかしい「故郷の味」です。

江戸時代からつかわれてきた油桐

油桐の実からとれる桐油は耐水性の塗料として番傘やちょうちんなどに使われ、木は漆器を磨く研磨炭として、江戸時代から様々な用途で使われていました。
松岡藩で栽培が盛んだったことは、慶安元年(1648年)の「草分帳」にも記されています。

すしの木、故郷の木

時がたち、桐油としての使い道もなくなり油桐の木は伐採される地域もありました。しかし、永平寺町では「すしの木」と呼び、家々の庭先や田畑の脇で大切に守られてきました。
永平寺町民にとって、葉っぱ寿司は「故郷の味」、油桐の木は「故郷の木」です。

おいしい召し上がり方

自然解凍
①室温が20℃以上あることをご確認ください。（室温が低いとおいしく解凍できません）
②パックから取り出したお寿司をお皿などに間隔をあけて並べ5~6時間待ってお召し上がりください。

電子レンジ解凍
①真空パックのまま電子レンジ(500w)で2分30秒温めてください。
②そのまま20分程度室温で蒸らしてからお召し上がりください。

永平寺町のオススメ返礼品はこちら！

• 【白米】令和6年度産 永平寺町産 農薬不使用・化学肥料不使用 特別栽培米...

  

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  福井県特別栽培農産物の認証区分1である「農薬ゼロ」「化学肥料使用量ゼロ」のお米です。\\n\\n【自然豊かな永平寺町】\\n水が清らかで冷たい永平寺町内の農家の方が丹精込めて作ったお米です。澄んだ空気、清らかな九頭竜川、そして緑豊かな大自然の中で育まれた、禅の町永平寺町の誇る自信作を一度ご賞味ください！\\n\\n【精米したてをお届け！】\\n出荷日に合わせて精米を行うことで、最も新鮮な状態でお届けいたします！\\n\\n【安心・安全な特別栽培米】\\n特別栽培米は、節減対象農薬の使用回数、化学肥料の窒素成分量を通常の栽培に比べて50％以下に減らして栽培されたお米です。その中でも、まちづくり株式会社ZENコネクトからお送りするお米は、「農薬ゼロ」「化学肥料使用量ゼロ」である福井県農産物認証区分「1」に認定されました！\\n農薬ゼロの場合、圃場に雑草が生えやすくなり、お米に必要な養分などが雑草に取られてしまいますが、圃場に黒いシートを張り、雑草対策を徹底することで、お米の品質、収穫量を保持しています。通常の栽培と比較すると管理や手間がかかりますが、永平寺町の農家が丹精込めて作ったお米には愛情がたっぷり込められています。\\n\\n【注意事項】\\n※常温保存の場合は、直射日光・高温多湿を避けて保存してください。\\n※冷蔵保存の場合は、チャック付きのビニール袋や密閉容器、ペットボトル等に移し替えてください。\\n※原則10kg×1袋での出荷ですが、5kg×2袋での出荷も可能です。5kg×2袋での配送をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。\\n\\n提供：まちづくり株式会社ZENコネクト\\n\\n関連キーワード： 人気の米 ご飯 ごはん お米 米 こめ 特別栽培米 コシヒカリ 白米 精米 国産 福井産 永平寺 永平寺町 10kg 10kg×1袋 5kg×2袋 小分け

  容量：永平寺町産 特別栽培米 コシヒカリ 10kg（10kg×1袋）

  申込：通年

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  えい坊チップス 4箱（各3袋入）[A-031001]

  

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  えい坊チップスは、ふくこむぎの全粒粉を使用し、小麦の旨味をそのままに添加物を使用せず、素揚げし軽い塩味だけの小麦チップスです。\\n平成24年に品種登録された小麦　福井県大3号（通称ふくこむぎ）は、福井県立大学生物資源学部で品種改良され、一般的な小麦が栽培しにくい福井県の気候に合わせた良質な小麦です。\\nまた、全粒粉は、一般の小麦粉よりミネラル分・食物繊維を多く含みます。おやつやおつまみにオススメ。\\n\\n【注意事項】\\n※直射日光・高温多湿を避け常温で保存\\n\\n提供：株式会社タクエツ

  容量：えい坊チップス 4箱（各50g×3袋）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、10日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

  アレルギー表示：原材料：小麦（永平寺町産）・植物油・三温糖・塩,小麦

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  北陸電力ハンドボール部「ブルーサンダー」Ｔシャツ 「えい坊くん」入り [...

  

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  「永平寺町ふるさと大使」に任命された北陸電力ブルーサンダーチームが、日本リーグの試合のアップ時に選手が着用しているTシャツで、左上腕部に永平寺町のマスコットキャラクターの「えい坊くん」が入っています。日本リーグの公式戦の試合会場で、このTシャツを着て青一色となり、北陸電力ブルーサンダーチームを応援しましょう！\\n\\n☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…\\n\\n「北陸電力ブルーサンダー」は2023年3月末で活動を終えるため、\\n本返礼品の寄附受付は1月31日（火）までとなります。\\n新チーム「福井永平寺ブルーサンダー」の返礼品も掲載予定ですので、お楽しみに！\\n\\n☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…\\n\\n提供：北陸電力株式会社\\n\\n関連キーワード： Tシャツ シャツ ハンドボール 衣料 ファッション 人気 おすすめ スポーツ 応援 応援グッズ グッズ 半袖 半そで 半袖シャツ 半袖Tシャツ 青 ブルー 紺 ネイビー 試合 背番号 名入れ プレゼント ギフト お土産 ブルーサンダー 永平寺 永平寺町

  容量：Tシャツ 「えい坊くん」入り\\nサイズ：S・M・L・Oサイズ\\n\\n【参考：サイズ表】\\nS：身幅49cm、着丈65cm\\nM：身幅51cm、着丈68cm\\nL：身幅53cm、着丈71cm\\nO：身幅55cm、着丈74cm

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、2ヶ月前後で発送予定 ★★お届けについて★★ 現在ご寄附頂きますと、年末年始を挟むため、発送までに2ヶ月程度お時間を頂いております。 予めご了承ください。

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  味付け肉 国産若鶏もも肉 焼肉用 300g×2袋（計600g） [A-019003] / 若鳥 ...

  

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  味付きなので焼くだけでメインのおかずに。玉ねぎやキノコと一緒に炒めてもよし。冷めても美味しいのでお弁当にいれてもOK。柔らかい肉質なため、お子様からご年配の方まで幅広い世代の方々にオススメです。\\n前田かしわ店提携の仕入先より、特に肉質・処理の仕方・ドリップなど品質が良い青森県、宮崎県の工場の若鶏もも肉を使用。年間1500本以上の販売実績がある前田かしわ店自慢のタレで味付けしました。創業当時から変わらぬ味です。\\n\\n解凍方法\\n調理する前に冷蔵庫に移し、約5～6時間低温解凍してください。\\nお急ぎなら約20～30分流水解凍。\\n\\n～創業60年、鶏と牛ホルモンの老舗だからこその品質～\\n1963年に自然豊かな福井県永平寺町で町のお肉屋さんとして創業しました。（永平寺で有名な場所です。）小さい街ですが口コミだけで、多くのお客様が来店していただき、週末には行列もできるほどです。長年培った独自の仕入れルートから美味しいお肉を厳選して仕入れを行っています。\\n\\n◆前田かしわ店 3つのこだわり\\n1.鮮度にこだわってます　【注文が入ってからカットします】\\n前田かしわ店のお肉は鮮度にこだわっております。注文が入ってからカットして、すぐに真空冷凍するので、鮮度を落とさずお客様のもとにお届けすることができます。※ホルモン類は除きます。\\n2.パッキングにこだわっています　【冷蔵庫に入れやすい真空パック】\\n前田かしわ店では、配送中の劣化を防ぐためすべて冷凍発送しています。カットしたお肉をすぐに真空パックで冷凍することで、鮮度を保つだけでなく、お届け先の冷凍庫で保管しやすく、解凍しやすい、薄いパッキングに仕上がります。\\n3.仕入れにこだわっています　【創業60年老舗だからできる独自ルートの仕入れ】\\n1963年に自然豊かな福井県永平寺町で町のお肉屋さんとして創業しました。（永平寺で有名な場所です。）小さい町ですが口コミだけで、多くのお客様が来店していただき、週末には行列もできるほどです。長年培った独自の仕入れルートから美味しいお肉を厳選して仕入れを行っています。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法：要冷凍\\n\\n提供：前田かしわ店\\n\\n関連キーワード： 国産 鶏肉もも肉 小分け 永平寺 もも肉 肉 鶏肉 とり チキン お弁当 おかず 焼肉 BBQ 鶏丼 冷凍 2袋 真空パック

  容量：味付け肉 国産若鶏もも肉 300g×2袋（計600g）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、7日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

  アレルギー表示：原材料：若鶏もも肉（国産）、醤油（国内製造）、砂糖、ミリン、にんにく、生姜、料理酒、こしょう、たかのつめ、ネギ、鳥エキス/調味料（アミノ酸等）、保存料,鶏肉

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  大吟醸 「越前岬」 720ml [B-008005]　ユネスコ無形文化遺産 ユネスコ 酒 ...

  

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  蔵元の看板大吟醸。\\n控えめな吟醸香と柔らかな飲み口で、米本来の旨みを上品にお楽しみ頂けます。\\n\\n＜受賞歴＞\\n全米日本酒歓評会2023 大吟醸の部B（50％精米の部）「グランプリ」\\n海外で最も歴史のある日本酒品評会で、金賞の中の最優秀「グランプリ」を受賞。\\n現在、６年連続金賞受賞\\n\\n【注意事項】\\n※直射日光、高温多湿を避けて保存、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：田辺酒造有限会社\\n\\n関連キーワード： 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 大吟醸 アルコール 16度 720ml 瓶 ビン 1本 お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

  容量：大吟醸 「越前岬」 720ml 1本\\n◆精米歩合 50％\\n◆アルコール分 16度\\n◆日本酒度 +1\\n◆酸度 1.3\\n◆使用酵母：福井酵母「FK501」

  申込：通年

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  昔ながらの羽二重餅・よもぎ詰合せセット（各種16枚入り）はぶたえ 羽二重...

  

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  「羽二重餅（はぶたえもち）」は福井県の代表銘菓として知られ、福井定番のお土産品としても非常に人気のあるお菓子です。福井県永平寺町にある大本山永平寺御用達の製造工場直売所「羽二重餅の古里」にて製造された羽二重餅は、福井県内はもちろん、全国各地にお届けされております。\\n\\nそんな羽二重餅を風味豊かなよもぎとともにお楽しみいただけるよう、昔ながらの白と香り豊かなよもぎ羽二重餅の詰合わせをご用意いたしました。昔ながらの白とよもぎ羽二重餅、それぞれ1口サイズの羽二重餅が16枚ずつ入っています。お茶やコーヒーなどとも相性ばっちりです。自分で食べるもよし。大切な人に贈るもよし。是非、福井の代表銘菓「羽二重餅」をお楽しみください。\\n\\n【注意事項】\\n保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n提供：マエダセイカ株式会社\\n\\n関連キーワード： お菓子 デザート スイーツ 洋菓子 和菓子 生菓子 お茶菓子 お茶 お土産 お取り寄せ 詰め合わせ 個包装 セット ギフト 贈答用 プレゼント バレンタイン ホワイトデー 詰合せ セット パック はぶたえ よもぎ 餅 もち 福井 永平寺 永平寺町 わがし

  容量：昔ながらの羽二重餅・よもぎ羽二重餅\\n各275g（各種16枚入り）\\n※化粧箱入り

  申込：通年

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  木製わっぱ弁当箱 一段（豆型）[B-030003] / わっぱ 曲げわっぱ まげわっ...

  

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  伝統工芸品であるわっぱ弁当箱。和の味わいがお昼のひとときをさらに素敵な時間にしてくれます。\\n◆表面塗装に撥水加工を施しました。これは業務用食器（給食食器など）に広く使われている塗料で安全です。さらに劣化を防ぐことができ、油汚れがつきにくくなります。\\n◆木が保湿してくれるので、ご飯が冷めてもおいしく頂けます。\\nおしゃれで高級感があり、実用性も兼ね備えたお弁当箱でお昼のひとときをさらに素敵な時間にしてみませんか？\\n\\n【注意事項】\\n※使用前に必ずスポンジなどの柔らかいもので洗浄して下さい。\\n※撥水加工は永久的に持続するものではありません。また、完全に防水仕様ではありませんので、使用後は水気を良く切ってください。\\n※仕切り板は撥水加工を施しておりません。\\n※汁ものには対応していません。\\n※既製品の曲げわっぱ弁当（海外製）にオリジナルデザインを印刷し、撥水加工の塗装を施しています。恐れ入りますが、わっぱの修理は当社では出来かねますのでご了承ください。\\n※柔らかい素材ですので手荒い扱いをいたしますと、破損の原因になります。\\n※使用中に表面の塗装皮膜をお箸などで強く傷つけますと水や汚れが入り黒ずみます。\\n※桜皮縫い（側面の濃い茶色部分）の部分は使用していると剥がれ、切れがでますが、身は接着されているのでバラバラになることはありません。\\n※使用後はお湯又は水で良く汚れを落とした後、必ず乾いた布でよく水分をふき取ってください。\\n\\n提供：有限会社漆琳工芸\\n\\n関連キーワード： ランチバンド 仕切り 付き 曲げわっぱ まげわっぱ 伝統工芸品 ギフト ランチボックス お祝い プレゼント 贈答

  容量：木製わっぱ弁当箱 一段（豆型）\\n【取り外せる仕切り、ランチバンド付き】\\n柄：ICHOU~銀杏~\\n KUMIGOUSHI~組格子~\\n　　YABANE~矢場根~\\n　　SAZANAMI~さざ波~\\nサイズ：幅17cm×奥行き9cm×高さ5.5cm\\n容量：450ml

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、7日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

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  永平寺 創業大正14年 浜田醤油の醤油・熟成味噌セット（1L・1kg）[A-014009]

  

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  【永平寺醤油】\\n白山山系の雪解け水が集まる清流九頭龍川の伏流水を使用し、厳選された原料を創業以来使用している木桶に仕込み、天然醸造で1年間じっくり発酵させて出来上がった醤油です。素材の味を生かす、まろやかな味わいで地元の多くの方々に愛用されています。\\n\\n【熟成味噌】\\n古くからの製法そのままに米麹を造り、厳選された大豆に合わせて、木桶の中でじっくりと天然熟成させた美味しい生きた味噌です。\\n\\n◆浜田醤油醸造元\\n大本山永平寺のふもと越前松岡にて大正14年に創業し、醤油・味噌の醸造元として専門店として、こだわりをもって醤油・味噌造りに精進してまいりました。\\n\\n「SHOJIN」とは・・・\\n「SHOJIN 気づきに出会う禅のまち The Place Of ZEN」をコンセプトに、永平寺町の農業資源や文化的資源を生かした、永平寺町らしい、永平寺町ならではの地域産品を認定基準に基づき、認定審査会において審査・選定された地域産品などです。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法（永平寺醤油）：直射日光を避け常温保存\\n※保存方法（熟成味噌）：冷暗所で保存\\n\\n提供：浜田醤油醸造元\\n\\n関連キーワード： 醤油 しょうゆ 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁 国産 永平寺 永平寺町 大豆 天然醸造 天然熟成 醸造 熟成 贈答 贈り物 ギフト プレゼント 1L 1kg 調味料 和食 料理

  容量：永平寺醤油 1L×1本\\n熟成味噌 1kg×1袋

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、7日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

  アレルギー表示：【原材料】 永平寺醤油：アミノ酸液、アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦 / 甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）、カラメル色素、アルコール、乳酸、ビタミンB1 熟成味噌：大豆、米（国産）、食塩 / 酒精,小麦,大豆

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  永平寺 幸家のごまどうふ3本詰合せ（白2本・黒1本） 豆腐 ごま とうふ 胡...

  

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  幸伸食品がある福井県永平寺町は「ZEN」で世界的に有名な曹洞宗大本山永平寺のお膝元にあり、禅の故郷と言われています。修行僧の手によって約800年もの間、当地で受け継がれてきた「精進料理」は、不殺の教えから植物性素材だけを使った料理です。素材そのものの滋味深さを味わえるよう知恵と工夫と手間を凝らし、シンプルな食材を美食の域にまで高めています。日本は欧米型食生活が普及したことで、食生活が大きく変化しました。肉や魚、脂質や塩分の多い食事が生活習慣病の原因となり、改めて精進料理をはじめとする日本の伝統的な食が見直されています。私たち幸伸食品は、この地で800年もの年月をかけて受け継がれてきた精進料理の教えから学び、現代のニーズに合う、「ヘルシーで上質な本物志向の食品」を追求しています。大豆・ごま・葛などのシンプルな植物性素材中心の食材をもとに知恵と工夫と手間をかけた食品をお届けすることで、人々の健康維持のお役に立ちたいと願っています。その結果、社会が少しずつ発展し、地域で生活している社員の幸福度も増し、地域社会の貢献にもつながる。そんな会社をめざし、日々努力を重ねています。\\n\\n【独自製法が生む“品質の差”。美味しさとねっとり感。】\\nごまどうふは、曹洞宗の総本山永平寺での厳しい修行の中、肉・魚を食べることを禁じられた修行僧が貴重な栄養補給源として昔から食べ伝えられてきた精進料理の代表格です。香り良い練りごま・国内最上級の吉野本葛・地下100mから汲み上げる白山の伏流水といった自然の素材を使ったシンプルなものです。レトルト処理をせず、加熱時間を極力抑えた弊社独自の特殊製法のため、のど越しの良いとろけるようななめらかな食感に仕上がってます。また、日が経ってもなめらかさが続きます。永平寺流に付属のたれみそをかけてお召し上がり下さい。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法：要冷蔵（0℃～10℃）\\n\\n提供：有限会社　幸伸食品\\n\\n関連キーワード： 豆腐 とうふ ごま豆腐 胡麻豆腐 ごま なめらか ヘルシー 精進料理 大豆 加工品 みそ 詰合せ 詰め合わせ パック セット ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 3本 3本入り 260g×2本 260g×1本 小分け 永平寺 永平寺町

  容量：白ごまどうふ 260g×2本\\n黒ごまどうふ 260g×1本\\nたれみそ付き

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、10日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

  アレルギー表示：原材料：【白ごまどうふ】練りごま（国内製造）、本葛粉 / 加工デンプン、増粘剤（キサンタンガム）【黒ごまどうふ】練りごま（国内製造）、本葛粉 / 加工デンプン、増粘剤（キサンタンガム）【たれみそ】みそ（大豆を含む）、砂糖、みりん、ごま / 増粘剤（グァーガム）,大豆,ごま

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  永平寺 親禅の宿 柏樹関 宿泊券（1室2名様）【基本料理コース】[K-020004]

  

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  2019年7月、永平寺門前にオープンした心を癒す体験の宿。\\n旅館のような快適な設備・サービスのなか、宿坊のような坐禅や本格的な精進料理など、禅の世界が体験できます。大本山永平寺で研修を受けた“禅コンシェルジュ”が禅道場での体験はもちろん、柏樹関館内で禅の世界をご案内します。体験の後は大浴場でゆったり。レストランでは工夫を凝らした精進料理と越前の銘酒に舌鼓。禅に親しみ、越前のおもてなしにふれ、こころを癒す体験の宿、それが永平寺 親禅の宿 柏樹関です。\\n\\n【注意事項】\\n※有効期限：発行日より6ヶ月\\n※ご入金確認後、宿泊券が柏樹関より届きます。内容をご確認の上、ご宿泊の3日前までにはご予約をお願いいたします。\\n日程については、お申込み時点での予約状況によってはご希望日に添えない場合もございます。予めご了承ください。\\n※本券は以下の指定日を除く平日・休日ご宿泊用利用券となります。土曜日、連休中日、ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始などは追加料金にて承ります。\\n・2025年1月1日～1月2日　のご利用は＠8,800円増し\\n・上記を除く土曜日、及び1/3、2/23、3/21は＠4,400円増し\\n※2025年4月1日より寄附額が上がる予定です。\\n\\n※当日、現地清算となります。\\n※現地までの交通費は含まれません。\\n※内容ご確認等のお問合わせは、柏樹関予約係（電話：050-3504-9914）までご連絡ください。\\n\\n提供：永平寺　親禅の宿　柏樹関\\n\\n関連キーワード： 旅行 人気の旅行 体験 トラベル 観光 宿泊 宿泊券 1泊2食付き 永平寺 永平寺町 チケット ペア ペアチケット 大浴場 座禅 坐禅 禅 和食 精進料理

  容量：1室2名様宿泊券(1泊2食付)\\n\\n◆ご朝食（朝がゆとお箸の進む小鉢のお料理をご用意）\\n◆ご夕食（永平寺典座［てんぞ］老師監修の「精進料理」または、肉や魚も含んだ「和食膳」から選択可）\\n◆ご希望の方は、大本山永平寺での「朝のおつとめ」や「坐禅」が体験できます。（坐禅体験は、永平寺の行事等によりお休みの場合がございます。予めご了承ください。）\\n\\n※当日、現地清算となります。\\n※現地までの交通費は含まれません。\\n※内容ご確認等のお問合わせは、柏樹関予約係（電話：050-3504-9914）までご連絡ください。

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、7日前後で発送予定

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  永平寺御用達 作務衣 ”en（エン）” （黒・ネイビー） [K-032002]　さむえ ...

  

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  作業着としてはもちろん、リラックスウェアとしても人気の作務衣。着ていただく方に、より心地よく、より動きやすく、より扱いやすい作務衣でありたいという思いで製品作りを行っております。とても軽く、通気性に優れ、しわにならないので、ストレスなくお過ごしいただけます。ご自宅でお洗濯ができ、アイロンがけの必要もございません。お手入れも簡単です。\\n\\n◆ニット作務衣ブランド 「en」\\n世界的にも有名な大本山永平寺には、700年以上ある歴史と伝統を受け継いでいる禅の道場があります。その禅における書画のひとつ「円相（えんそう）」は、図形の丸（円形）を一筆で描いたもの。悟りや心理、仏性、宇宙全体などを円形で象徴的に表現したものとされています。その円相を基に、創業より永平寺のお膝元でニット製造を営んでいる永進産業独自の素材を利用して、禅の心に寄り添っていきたいという思いで誕生したのが、ニット作務衣のブランド「en」です。着ていただく方に、より着心地良く、より動きやすく、より扱いやすく、心地よく過ごしやすい作務衣でありたいという思いで製品作りを行なっています。\\n\\n【注意事項】\\n※ご依頼をいただいてからの作成となりますので、発送まで約2ヶ月（60日）程かかります。\\n※洗濯ネットに入れての洗濯をおすすめします。\\n\\n提供：株式会社永進産業

  容量：作務衣 ”en（エン）”　1着（上・下）\\nサイズ：S・M・L（男女兼用）\\nカラー：黒 、ネイビー

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、2ヶ月前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

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  永平寺御用達 團助白ごまどうふ 6個 豆腐 ごま とうふ 胡麻 精進料理 胡麻...

  

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  大本山永平寺の修行僧たちに愛され受け継がれてきた滋味豊かな『ごまどうふ』。伝統に育まれた香ばしい風味となめらかな舌ざわりは精進料理の代表格として称賛され、今なお多くの通人を魅了し続けています。創業明治21年、大本山永平寺御用達認可を戴き、精進料理の代表格『ごまどうふ』を今も一心に作り続けています。\\n\\n■ごまどうふとは\\n豆腐に使う大豆や苦汁は一切使用せず、液状にした『ごま』と『葛』、そして『水』を合わせて作る食品で、精進料理には欠かせない一品です。\\n\\n■ごまどうふの歴史\\n修行のため、中国に渡った禅宗の僧が、仏教とともに持ち帰ったといわれており、ごまどうふの歴史は意外に古いと言えます。鎌倉時代に精進料理の一品として利用され、江戸時代には京料理として庶民の食生活に浸透していき、今も日本の伝統料理として受け継がれています。\\n\\n■精進料理の代表格『ごまどうふ』\\n肉や魚を用いない精進料理において、『ごま』は修行僧たちの貴重なタンパク源として、いろいろな料理に活用され、なかでもごまを擦ることから始まるごまどうふ作りは、手間を惜しまないもてなしの心の象徴とされ、精進料理を代表する品の一つとなっています。\\n\\n■永平寺の美味しい水\\n永平寺の地下水脈は、霊峰白山の雪解け水と言われており、ミネラル分を多く含んだ美味しい水を使用しています。\\n\\n■吉野晒し製法の本葛使用\\n国産の葛の根から取り出した澱粉を何度も冷水で晒上げ、純白の本葛粉を作り上げる『吉野晒し』と呼ばれる昔ながらの製法で作り上げた本葛を使用しています。\\n\\n■修行僧たちの貴重なタンパク源『ごま』\\n風味を高める為、ごまを程よく煎り、さらに、液状にする際、同じ工程を繰り返し、きわめて細かく仕上げることで、味に一層コクをあたえます。\\n\\n■職人による丹念な練り上げ\\n長年の経験をもとに、気温や湿度の変化に併せて火加減・水加減を調整し、丁寧に作り上げています。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保存してください。\\n\\n提供：永平寺胡麻豆腐の里 團助（団助）\\n\\n関連キーワード： 豆腐 とうふ ごま豆腐 胡麻豆腐 ごま 精進料理 大豆 加工品 みそ 詰合せ 詰め合わせ セット ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 6個 6個入り 90g 90g×6個 団助 永平寺町

  容量：白ごまどうふ：90g×6　\\nみそたれ：12g×6

  申込：通年

  配送：入金確認後、10日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

  アレルギー表示：原材料：【ごまどうふ】ねりごま（国内製造）、澱粉、本葛 / 加工澱粉【みそたれ（別添）】みそ、砂糖、還元水飴、ゆずペースト、みりん、ごま、唐辛子 / 調味料（アミノ酸等）、香料（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）,乳成分,小麦,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま

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  永平寺御用達 永平寺そば 半なま 5人前（つゆ付き）[A-038003] 蕎麦 そば...

  

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  風味豊かな石臼挽きのそば粉を使用した、コシが強く、つるっとした食感のおそばです。深緑の山々に囲まれ、清らかな水が流れる、永平寺町で製造しています。また、精進料理のひとつとして、つゆにもこだわり、昆布と椎茸でだしをとっています。\\n\\nそばは、たんぱく質をはじめ、カルシウム、カリウム、鉄分など多くのミネラルを含んでおります。また、老化を防ぐビタミンEをはじめ、血圧を下げると言われるルチンも含まれております。\\n\\n福井の一般的な食べ方である「おろしそば」\\nそばを茹でる前に、付属のめんつゆと水（70cc）とおろした大根（70g）を混ぜて冷やしておきます。そばが茹で上がりましたら冷水ですばやく冷やし、用意したつゆをかけ、薬味（ねぎ、かつお節等）をのせてお召し上がりください。\\n（※大根、薬味はセットになっておりませんので、ご注意ください。）\\n\\n株式会社　越の井\\n昭和58年創業、永平寺のお土産として人気の「禅みそ」「永平寺そば」の製造販売を行っています。精進料理を”限られた素材を五味、五法、五色に組み合わせ、心で作り、心でもてなし、心でいただく”とする禅の教えにのっとり、昔ながらの製法で真心込めて製造しています。直営店「矢の屋」にて、お食事もできます。す。\\n\\n【注意事項】\\n※直射日光を避けて冷暗所で保存してください。\\n\\n提供：株式会社　越の井\\n\\n関連キーワード： 永平寺町 蕎麦 半生 麺類 ギフト 贈答 年越しそば 年越し蕎麦

  容量：半なまそば 90g×5袋\\nめんつゆ 33g×5袋

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、10日前後で発送予定

  アレルギー表示：原材料：【めん】小麦粉（国内製造）、そば粉、塩/酸味料､植物端末色素、トレハロ－ス、加工澱粉【めんつゆ（希釈用）】しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、こんぶエキス、みりん、しいたけエキス、醸造酢/調味料（アミノ酸等）、酒精　　　　　　　,小麦,そば,大豆,ごま

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  永平寺本当の手作りおそば ・りうぜんだんご（そば6人前・だんご1箱）[B-0...

  

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  永平寺の麓で主食の代わりに親しまれてきた“そば”をいまに引き継ぐ、永平寺古跡館りうぜん。熟練の技で打つ「手打ちそば」とりうぜん特製のゴマ餡、クルミ餡、小倉餡を包んだ三色三昧の「りうぜんだんご」をセットにしました。ぜひご賞味下さい。\\n\\n◆手作りおそば\\n古老の語り伝えをもとに、永平寺流そばの作り方に従い、手作りで香り豊かに精進して作らせていただいております。そば切り後即冷凍し、皆様のお手元へは冷凍便にてご案内させていただきます。\\n\\n◆りうぜんだんご\\nゴマ餡、クルミ餡、小倉餡を包んだ3色3味のだんごです。保存料等を使用しない為、冷凍管理しています。自然解凍でお召し上がりいただけます。\\n\\n～古跡館 りうぜん～\\n精進の精神も感じる大本山の麓にある手打ちそば処。大本山永平寺の麓にある手打ちそば屋。その土地柄から“精進”にこだわり、手打ちそばの他に精進料理やだんご、関連する土産物の販売も行う。食事処に併設する『古跡館』では、永平寺に関する貴重な書や仏像などを展示している。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法【そば】： 要冷凍（-18℃以下）\\n※保存方法【めんつゆ】： 直射日光を避け常温で保存してください。\\n※保存方法【だんご】： 直射日光及び高温多湿をお避け下さい。\\n\\n提供：古跡館りうぜん\\n\\n関連キーワード： 蕎麦 そば 麺 麺類 めん めんつゆ付き めんつゆ 引っ越し 年越し蕎麦 年越しそば 110g 110g×6 6個 6袋 冷凍 だんご 団子 3色 3色団子 5個 和菓子 お菓子 おかし 和菓子 スイーツ お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

  容量：そば：110g×6食\\nめんつゆ：30ml×6個\\nりうぜんだんご：1箱（45g×5串、りうぜん特製のゴマ餡、クルミ餡、小倉餡を包んだ3味）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、7日前後で発送予定

  アレルギー表示：原材料：【そば（生そば）】そば粉、小麦粉【めんつゆ （希釈用）】しょうゆ（本醸造）、風味原料（かつおぶし、さば節）、糖類（水飴、砂糖）、みりん、食塩、アルコール、調味料（アミノ酸等）【だんご】うるち米、砂糖、いんげん豆、よもぎ、くるみ、にんじん、ごま、還元水飴、みそ（大豆、うるち米、食塩）、麦芽水あめ、小麦、食塩、やまいも、ばれいしょでん粉,小麦,そば,くるみ,さば,大豆,ごま,やまいも

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  永平寺町の地酒とそば C [C-012004] / 黒龍 田辺酒造 越前岬 吉田酒造 白...

  

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  全国的にも有名な永平寺町の3つの酒蔵の地酒を飲み比べいただけます。おひとり様でも、自宅飲み会でも楽しめること間違い無し！永平寺町の3つの蔵元の純米酒セットです。黒龍酒造「九頭龍 純米」・田辺酒造「越前岬 特別純米」・吉田酒造「白龍 特別純米」、九頭竜川の水の恵みが生んだ逸品です。\\n\\n「SHOJIN」とは…\\n「SHOJIN 気づきに出会う禅のまち The Place Of ZEN」をコンセプトに、永平寺町の農業資源や文化的資源を生かした、永平寺町らしい、永平寺町ならではの地域産品を認定基準に基づき、認定審査会において審査・選定された地域産品などです。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法（日本酒）：冷蔵庫もしくは冷暗所で保管\\n※保存方法（そば）：直射日光を避け、冷暗所で保存\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：一般社団法人　永平寺町観光物産協会\\n\\n関連キーワード： 蕎麦 そば 半生そば 麺 めん めんつゆ付き めんつゆ 450g 450g×5 5人前 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米 特別純米 アルコール 16度 720ml 瓶 ビン パック 詰合せ 詰め合わせ 飲み比べ セット 3本 お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

  容量：◆黒龍酒造\\n九頭龍 純米 720ml×1\\n◆田辺酒造\\n越前岬 特別純米 720ml×1\\n◆吉田酒造\\n白龍 特別純米 720ml×1\\n\\n◆越の井\\n永平寺そば（半なま） 450g（5人前）、めんつゆ付

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、10日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

  アレルギー表示：原材料：【九頭龍】五百万石 、精米歩合65%【越前岬】五百万石【白龍】山田錦、精米歩合60%【そば（半なま）】〈めん〉小麦粉、そば粉、塩、酸味料、植物炭末色素、トレハロース、加工澱粉 〈めんつゆ希釈用〉しょうゆ（小麦・大豆を含む）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、こんぶエキス、みりん、しいたけエキス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、酒精,小麦,そば,大豆

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  永平寺白龍 純米大吟醸吉峯 720ml 4合 / 酒 贈答用 永平寺町 お酒 日本酒 ...

  

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  ■永平寺白龍 純米大吟醸吉峯\\n山田錦を45％まで磨き上げているため、口当たりは優しく、上品です。また、無濾過の原酒であるため、余韻まで米の旨みをしっかりと味わうこともできます。高精白の上質さと米の旨みを一度に味わえるいいとこどりの贅沢な一杯です。華やかな香りも特徴で、ワイングラスでもお楽しみいただけます。\\n\\n【注意事項】\\n商品パッケージ移行期間中につき、一部商品が写真イメージと異なる場合があります。\\nご迷惑をお掛けいたしますが、新しい永平寺白龍も何卒よろしくお願いいたします。\\n\\n※冷蔵・冷暗所で保存してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：吉田酒造株式会社\\n\\n関連キーワード： 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米大吟醸 アルコール 720ml 瓶 ビン 1本 お取り寄せ ギフト プレゼント 父の日 お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

  容量：永平寺白龍 純米大吟醸「吉峯」720ml 1本\\n◆精米歩合 45％\\n◆アルコール度数 16度

  申込：通年

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  無添加 100％永平寺産ジビエ 愛犬用鹿肉おやつセット 4袋（約150g）[B-036...

  

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  豊かな自然あふれる永平寺町からお届け。\\n安心・安全・純国産・無添加おやつです。\\n脂肪分が少なくとてもヘルシー。\\nタンパク質は牛肉の約1.7倍、豚肉の約1.3倍、アルミ酸やミネラルバランスに優れており鉄分が豊富です。\\n食物アレルギーの原因になりにくく、添加物やホルモン剤のような薬物は一切使用しておりません。\\n\\n◆ジャーキー（スライス）\\n噛み応え抜群なジャーキー。\\nジビエを楽しませてあげるならやっぱりジャーキーがおすすめ。\\n繊維質が残っているから噛み応えバツグンでワンちゃん大満足！\\n消化にも良く、タテに細かく裂くこともできます。\\n\\n◆チップ\\n「ちょうどいい」チップタイプ。\\nチップは、ミンチにした鹿肉を丸く型抜きし、乾燥させたもの。\\nワンちゃんがひとくちで食べられるちょうどいいサイズ。\\n持ち運びや個数管理もしやすくトレーニングにも最適です。\\n\\n◆ふりかけ\\nごはんの食いつき改善。\\n食の細い子や、食欲が衰えてきたシニアさんには普段のドックフードにトッピングを。\\n天然のお肉に刺激を受け、食いつきUPが期待できます。\\n\\n【注意事項】\\n※自然の素材を使用しているため、色・形・匂いなどにばらつきがあります。表面に白い粉（アミノ酸など）が出る場合がありますが本商品の品質には問題ございません。ご安心ください。\\n※必ずオーナー様の管理のもと与えるようにしてください。\\n※噛まずに飲み込んでしまう場合は、喉に詰まる危険性があります。手で持ちながら与え、それでも丸飲みしてしまう場合は中止してください。\\n※別途ラベルに記載の賞味期限は「未開封」に限ります。開封後は、冷蔵庫で保管し賞味期限にかかわらずお早目に使い切ってください。\\n※下痢、消化不良などの愛犬の体調が変わった時は獣医師にご相談ください。\\n\\n提供：ウェステックスジャパン有限会社\\n\\n関連キーワード：永平寺町 国産 低カロリー 高タンパク質 ヘルシー ドックフード ペットフード

  容量：無添加 鹿肉 計4袋（ジャーキー×2袋、チップ×1袋、ふりかけ×1袋）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、7日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

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  相席食堂で放送10.22 九頭竜川天然鮎茶屋 さぎり屋 鮎づくし料理 お食事券...

  

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  福井県のシンボルの一つとされている九頭竜川。\\n九頭竜川の清流で育まれた最高級の鮎を食材とし、調理法は、鮎本来の味が存分に出せる昔ながらの串焼きにこだわり、炭火で丁寧に焼き上げた鮎をその場で提供しています。\\n串焼きだけではなく、鮎の甘露煮や鮎の一夜干し焼きなど、鮎を食材とした「鮎づくし」の料理を提供いたします。是非ご堪能ください。\\n\\n【注意事項】\\n※有効期限：発行日から1年間有効\\n\\n提供：九頭竜天然鮎茶屋　さぎり屋\\n\\n関連キーワード： 鮎 アユ チケット ペアチケット 券 ランチ 川 川魚 子持ち 新鮮 美味しい 鮎飯 和食 グルメ おすすめ 塩焼き 炭火 串焼き 鮎の一夜干し 晩御飯 キャンプ アウトドア 釣り 甘露煮 塩 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

  容量：鮎づくし料理 お食事券 2名様分\\n※お飲み物は含まれません。\\n※営業時間\\n　　6月～10月：10：00～18：00\\n　　11月～5月：10：00～17：00\\n※定休日：毎週水曜日\\n※入金確認後、感謝券を発行いたします。ご予約は前日までに各自お願いします。その際、永平寺町ふるさと納税によるお食事券ご使用であることをお伝えください。感謝券の発行のみでは予約完了になりません。ご予約また空き状況の確認は、さぎり屋（電話：0776-61-1123）にお問い合わせください。

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、7日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

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  簡単！組立式 ステンレス焚き火台 「炎楽」（かぐら）[C-035002]

  

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  組み立て楽々、コンパクトに持ち運びができる、ソロキャンプ用の焚き火台です。熱に強い特殊ステンレス鋼を使用した、重厚ある仕上り。小枝などで火を入れ、切り抜かれた「炎楽」の文字が炎でゆらめくのを見つめながら、自然や時間の流れをのんびりと感じてみませんか。\\n\\n提供：株式会社サカイ・シルクスクリーン\\n\\n関連キーワード：永平寺町 キャンプ用品 アウトドア バーベキュー BBQ コンパクト 軽量 持ち運び

  容量：ステンレス焚き火台 「炎楽」（かぐら）\\nサイズ：高さ17cm×横14cm×奥行14cm（組み立て時）\\n重量：約1kg\\n付属品：専用袋\\n※組立マニュアル付

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、14日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

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