福井県 美浜町 (ふくいけん   みはまちょう)

≪浜茹で≫ 天然!越前 せいこがに 大サイズ× 2杯 はるか丸の船長が厳選! とれたて!茹でたて!新鮮! カニスプーン付き!【11月より順次発送】【冷蔵 本場の味 ボイル 蟹 茹で ずわいがに ズワイガニ 雌 メス 福井 日本海】[m36-b003]

セイコガニは、たった2ヶ月という短い期間だけしか味わうことのできない貴重なカニです。 その特徴は、濃厚なカニ味噌、内子、外子。それぞれの濃厚な味をぜひ一度味わってみてください。 ※画像はイメージです。 ※一番小さい小指が折れている場合がございますが、市場内では、正規品として扱われていますのでご了承ください。 ※漁獲状況、天候等の諸事情によりお届けが遅れる場合がございます。

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容量
■内容量/産地/加工地 セイコガニ(ずわいがに雌) 浜茹で 大サイズ × 2杯 ※生の状態で約200g以上のカニです。 ※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。 ※越前がにタグ付きです。 産地:福井県 加工地:美浜町

はるか丸の船長が厳選!越前 せいこがに 大サイズ× 2杯

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11月から年末までしか味わうことができない、貴重な福井の幸!

代々継がれてきた漁師一家に生まれた親父が目利きした「せいこがに」を自信を持ってお届けいたします。
はるか丸の親父は、「手間はかかっても良いものをお届けしたい。そして喜んでもらいたい。」との想いから始まった活魚・鮮魚販売。
水揚げされたズワイガニを仮死状態にすることなく、すぐに温度管理を徹底した生け簀に活かし、新鮮な一番いい状態のまま!いい塩梅で釜茹でした「越前せいこがに」となっております。

日本海・福井県の冬の味覚といえば、「カニ」が有名です。
その中でも福井県では、越前かにのオスよりも一回り小さいメスのカニを「セイコガニ」と呼びます。
セイコガニは、たった2ヶ月という短い期間だけしか味わうことのできない貴重なカニです。
その特徴は、濃厚なカニ味噌、内子、外子。
それぞれの濃厚な味をぜひ一度味わってみてください。

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お届け内容

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■内容量/産地/加工地

セイコガニ 浜茹で 大サイズ × 2杯
(ずわいがに雌)
※生の状態で200g以上のカニです。
※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。
※越前がにタグ付きです。

付属品:お召上がり方説明書、かにスプーン

産地:福井県
加工地:美浜町

■原材料

ずわいがに(雌)、塩

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