山梨県 北杜市 (やまなしけん   ほくとし)

有機野菜たっぷり フェリチタドレッシング4本セット

八ヶ岳南麓(北杜市)で「清らかな水」と「肥沃な大地」が育んだ有機野菜をたっぷり使った 「カラダが喜ぶ」手づくりドレッシングです。 「万能調味料」として、サラダだけではなく、しゃぶしゃぶのタレ、白身魚のソース、 パスタに絡めて、冷ややっこにのせて、温野菜でも生野菜でも、素材の旨味を邪魔する事なく、 様々なお料理に使っていただけます。というのも、ドレッシングの1/3がお野菜だから! 市販されているドレッシングとは違い、食べても食べても飽きがこないというのは、 そこに理由があります。 また、全ての工程が手作業で行われていますので、大量生産には出せない「ぬくもり」の 感じられる美味しさに仕上がっています。 自分が食べたいものを作っているため、化学調味料・保存料・着色料・酵母エキス全て不使用。 小さなお子様からご年配の方まで、幅広い層まで安心して召し上がっていただけます。 インスタグラムでは、「少ない材料」で「時間をかけず」に「美味しく」召し上がれるレシピを 公開していますので、是非参考に、美味しい手抜き料理にもご活用下さいませ。 【注意事項】 ※材料には限りがあり、また近年見られる異常気象の影響で、大量にお作り出来ない場合がございます。 セット内容のドレッシングの種類が変更になる可能性があります事を、ご了承くださいませ。 ※菌検査を受けた結果、開封前常温保存・常温発送が可能になりました(内容は一切変えておりません)。 ※直射日光を避け、冷暗所での保存をお願い致します。 ※温度が高い場所での保管は、食味やお色が変わってしまう可能性がございます。 ※移動や発送に関しては常温で問題ございませんが、いちばん美味しくいただくには、冷蔵していただくのが最適です。 ************** 【関連ワード】 ドレッシング 4本 セット 有機 野菜 調味料 人参 胡麻 玉ねぎ ビーツ 万能 フェリチタ Instagram レシピ公開 サラダ 万能調味料

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【内容量】 ・人参ドレッシング 200ml×1 ・玉ねぎドレッシング 200ml×1 ・胡麻ドレッシング 200ml×1 ・ビーツドレッシング(期間限定) 200ml×1 【原材料】 北杜市産有機野菜(玉ねぎ・ニンニク・人参・ビーツ) 国産なたね油・しょう油・米酢・きび砂糖 【保存方法】 お手元に届きましたら、10度以下にて冷蔵保存ください。

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小さなお子様からご年配の方まで、三世代に渡り愛される味

2008年:自宅のキッチンで、ドレッシングを作り始めた
2018年:工房兼ショップをオープンさせた
2019年:フェリチタ研究所に仲間を迎えた
手土産として手づくりしていたドレッシングが評判を呼び、販売してほしい!の声から生まれた商品です。
現在は、自ら原料とうなる野菜を有機栽培で育て、「生産者」「製造者」「販売者」のすべての流れを行っています。
『ドレッシング』のカテゴリーに入っていますが、『万能ソース』として、お野菜だけではなく、お肉やお魚、海藻やお豆腐と、幅広くお使いいただけます。

【生産者のコメント】
食卓に並んだ時、思わずほっこりする様な「温もり」を感じていただければ、と全行程「手づくり」にこだわっています。
「じぶんが食べたいもの」を作っているので、『化学調味料』『保存料』『着色料』『酵母エキス』に至るまで、徹底して「不自然なもの」は入れません。
材料は、すべて八ヶ岳南麓で育った有機野菜のみ。出来るだけ形が不揃いだったり、大きさがまちまちで市場に出られないものを選び、農家さんの苦労を労う一助を担える様、廃棄される野菜を有効活用しています。捨てられる宝を蘇らせます。

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ドレッシング

ケチャップ

味噌

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北杜市の魅力

北杜には四季折々のさまざまな表情があります。
春は天然記念物にして日本三大桜として名を馳せる「山高神代桜(やまたかじんだいざくら)」をはじめとした名桜が咲き誇り、夏は高原性の気候から避暑を存分に楽しむことができ、リゾート地としても人気です。
秋には日本百名山の八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、瑞牆山など多くの山々が燃えるように紅く染まり、冬は澄み切った夜空に星見里(ほくと)と愛称され親しまれるだけある、満天の星が眼前に広がります。
様々な表情を持つ北杜の魅力をぜひ見つけにいらしてください!

北杜市は都会で暮らす人々にとって魅力あふれるエリアです。ニーズに応じて、週末別荘利用や二地域居住、定住と多様なライフスタイルが提案できます。2018年には「住みたい田舎」ベストランキングで北杜市は総合1位に輝きました。
交通アクセスはとても良く、公共交通機関として、市内に中央自動車道(インターチェンジ3ヵ所)、JR(駅6か所)が通っており、首都圏⇔北杜市間を約2時間で移動ができます。
また、年間を通して降水量が少なく、日本一の日照時間がもたらす太陽の恵みと清らかな水は、新鮮でおいしいお米や野菜、果実を生み出します。
都会の喧騒を忘れて、北杜市の豊かな自然の中で心と体をリフレッシュしてはいかがですか?

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