山梨県 上野原市 (やまなしけん   うえのはらし)

【山梨県産】ご飯に合う 生姜味噌セット(130g×6本セット)

たっぷりの刻み生姜(国産)とお味噌を合わせました。炒め物、田楽、じゃがいもやご飯にも合います♪生姜の効いた甘味噌は調味料としても便利にお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、冷暗所にて保存し、開封後は冷蔵庫に保存して下さい。 事業者:羽置の里 びりゅう館

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
生姜味噌(130g):6本

びりゅう館「生姜みそ6本セット」(130g✕6本)

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手作り・無添加 生姜でカラダを温めよう!

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たっぷりのきざみ生姜(国産)とお味噌を合わせました。
日頃の食事から生姜を取り入れて、体を温めましょう!
味噌と生姜の絶妙なハーモニーをご賞味ください。

素材のうまみを詰めました!

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生姜の効いた甘味噌は調味料としても便利に使えます。
炒め物、田楽、じゃがいも、ほかほかのご飯にも合います♪
いつものお料理にも調味料としてお使いください。
生姜のうまみでワンランクアップ!
「羽置きの里 びりゅう館」では西原産のこんにゃく芋を使った手作りこんにゃくの薬味に添えています。

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羽置の里 びりゅう館

東京と山梨の県境にある山里
都会の喧騒から離れ、新鮮なおいしい空気を味わえます。

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首都圏から60km圏内のふるさと村
西原(さいはら)
集落を流れる鶴川の支流「美流沢」
その美しい流れにちなみ名付けられた「びりゅう館」

春の坪山から始まり、深まる秋の紅葉を楽しむ登山者をはじめ、起伏に富んだ県道18号線を走るドライバー、ライダー、サイクリストの皆さまの憩いの場としてご利用いただいております!

丁寧に育てられた新鮮野菜や、地元住民の手作りの工芸品、
地元出身の画家、降矢組人氏の絵画の展示
西原のお隣の棡原に工房を持つ陶芸家、ジェンギズ・ディクドウムシュ氏の作品を展示・販売。トルコ伝統文様の刻紋・鉄彩を施した器を中心に作陶

当館では「そば打ちおかあとそば打ち体験」と銘うってのそば打ち体験も行っており、ご好評いただいております。大人数でのそば打ち体験(~約35人)も受入れ可能です。

またステージ広場を利用してのイベントや、隣接する広い運動場でのグランドゴルフやゲートボールなども開催しています。その後、館内での会食もできます!!
手打ちそばと西原観光のおもてなしでみなさまのご来訪を心よりお待ちしております。

~コンセプト~

★地域の方にも、遠方の方にも癒しを与えたいという想いから、小さな拠点づくり、誰もが立ち寄りたい場所をイメージしてびりゅう館を作っています。
★安心・安全・地元のものを中心に、昔ながらのやり方で、あえて手を加えずに作っています。
★材料も西原、上野原という地元にこだわっています。
★地元のものを使うことに加え、作り手がいなくならないように、休みの日に館内スタッフが手伝ったり、自分たちでも畑を作ったりして、「つなげる」ことにも力を入れています。
★地元のおじいちゃん、おばあちゃんたちが作り続けているつくり方を継承し、西原という地域のことを多くの方に知っていただきたい!

びりゅう館の蕎麦は、水車挽き 手打ち蕎麦

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水車で挽いたそばは、そば本来の風味が味わえる手打ちそば。水車で引くとソバの良い香りがします。地元の野菜や山菜の天ぷらや、手作り刺身こんにゃく、郷土料理のせいだのたまじも合わせてお楽しみ下さい。
チャンスがあれば、水車小屋でソバの実をひいているところもご覧になれます。

「西原(さいはら)」ってどんなところ?

コットン、コットン…。山間の静かな村に、水車のまわる音がする…。
新宿から約2時間、山梨県の最東部にある西原(さいはら)は、人口600人ほどの小さな山里。そこには、スーパーやコンビニはないけれど、おいしい水と空気、そして先人たちの知恵と伝統の技あふれる「ホンモノの暮らし」があります。平らな土地が少なく、田んぼをつくることが難しかったため、傾斜地の畑では昔からあわやひえなどの雑穀や小麦、そばが作られてきました。
ゆっくり、ゆっくりまわりながら雑穀を挽く水車。そんな水車と同じ時が流れている山里、それが西原です。

上野原市に関連するお礼品

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山梨県上野原市は県の中部最東端にあり、首都圏中心部からは約60kmから70kmほどの位置にあります。道路では中央自動車道上野原ICや国道20号があり、鉄道では上野原駅や四方津駅があるJR中央本線が走るなど交通アクセス網も整備された環境にあり、首都圏と山梨の中心部を結ぶ拠点となっています。
市内を流れる桂川などの河川やその支流により起伏の激しい河岸段丘が形成され、駅から市街地に向かう道は坂道となっています。
皆様からいただいた寄附金は、上野原市の将来像である「夢と希望あふれる快適発信都市」の実現に向け「安全・安心のまちづくり」、「いきいきとしたまちづくり」、「結びあうまちづくり」を基本方針に、個性豊かで魅力あるまちづくりの実現に向けた施策・事業のために活用させていただきます。

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

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