マンズワイン「あまつひ」シリーズ赤・白・スパークリングワイン3本セット～日本固有の葡萄をあらたな和の感性で醸造した究極のワイン～（MW）K-780
四季折々の豊かな自然の恵みを、匠の技で磨き続けてきた日本料理。その日本料理と幸福な真のマリアージュのできるワインを追い求め、京料理 木乃婦の三代目主人 髙橋拓児氏の監修のもと、日本固有の葡萄をあらたな和の感性で醸造しました。太陽を意味する「あまつひ（天つ日）」。その陽光の恵みを受けた葡萄で日本の美意識のもとにつくられた究極のワインを、日本料理とともにお楽しみください。 【マンズワイン株式会社】 日本のぶどうによる日本のワイン造り。これはマンズワインが1962年の設立以来、一貫して目指してきたことです。日本の風土でより良いぶどうを作るために栽培適地の選定、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては、厳しい収量制限を行い、さらに収穫後には入念に選果を課しています。こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。優れた設備の導入、徹底した温度管理、そして「できることはすべてやる」。そこで働くすべての人が、自分たちのワイン造りに誇りを持ち、いつどんな局面でも、より良い品質のワインを造ることに取り組んでいます。 ■関連キーワード：ワイン 赤 白 スパークリングワイン 飲み比べ 750ml 3本 セット あまつひ マンズワイン 酒 日本 山梨県 数量限定 母の日 父の日 記念日 ギフト
【マンズワイン しふく】
種類：白ワイン
タイプ：やや辛口
度数：12％
品種：甲州
相性の良い料理：蛤の酒蒸し、茄子の揚げびたし
特徴：甲州ぶどう一房一房に手で袋をかけ、遮光して育てた「遮光甲州ぶどう」を使用しています。苦みを抑え透き通るような口当たりが生まれました。凛とした美しい味わいの白ワインです。
【マンズワイン 香紫】
種類：赤ワイン
タイプ：辛口
度数：13％
品種：マスカット・ベーリーA
※香紫は、製造方法の一部に「果実酒」の基準外の工程があるため品目が「甘味果実酒」となっております。原料は山梨県産マスカット・ベーリーAのみを使用したワインではありますが、上記の理由により日本ワインルールから外れてしまうため、販売促進を目的とした表示にはブドウ品種をうたうことができない商品となっております。
相性の良い料理：かつおのたたき
特徴：日本料理と相性のよい杉に着想を得てつくられました。杉は日本料理との相性がよく、食材に杉の香りを移す杉板焼きのように古くから調理に用いられてきました。火で丁寧に炙った杉板と共に熟成させて特有の甘い香りをそぎ落とし、さらに熟成香をまとわせることで、醤油や味醂などを用いた日本料理との親和性を増した赤ワインに仕上がりました。
【マンズワイン さゝら】
種類：瓶内二次発酵スパークリングワイン
タイプ：辛口
度数：11％
品種：甲州
相性の良い料理：天ぷら、寿司
特徴：日本料理に合う泡を創り出すためにさまざまな発想や試みを続け、日本固有品種の甲州ぶどうと和三盆糖を結びつけることに辿り着きました。甲州ぶどうは日本料理との親和性が高い品種です。その甲州ワインを瓶内で二次発酵させ、発酵を終えた酵母が澱となって沈殿した後、ワインと共に3年以上熟成することで酵母由来の旨味をワインに溶け込ませ、厚みのある複雑な味わいを実現しました。ほんのりと甘みが感じられる上品なスパークリングワインです。
【注意事項】
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
※香紫は、製造方法の一部に「果実酒」の基準外の工程があるため品目が「甘味果実酒」となっております。原料は山梨県産マスカット・ベーリーAのみを使用したワインではありますが、上記の理由により日本ワインルールから外れてしまうため、販売促進を目的とした表示にはブドウ品種をうたうことができない商品となっております。
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【マンズワイン】スパークリングワイン 酵母の泡 5種セット（MW）C7-780 ...
きめ細やかで長く続く泡は「酵母」にしか生み出せないもの。国内では数少ない「シャルマ方式」を採用し、耐圧タンク内でゆっくりと発酵させています。「酵母」による二次発酵が生み出す泡により、日本固有品種の繊細な味わいを楽しむことができます。\\n\\n【マンズワイン株式会社】\\n日本のぶどうによる日本のワイン造り。これはマンズワインが1962年の設立以来、一貫して目指してきたことです。日本の風土でより良いぶどうを作るために栽培適地の選定、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては、厳しい収量制限を行い、さらに収穫後には入念に選果を課しています。こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。優れた設備の導入、徹底した温度管理、そして「できることはすべてやる」。そこで働くすべての人が、自分たちのワイン造りに誇りを持ち、いつどんな局面でも、より良い品質のワインを造ることに取り組んでいます。\\n\\n\\n■関連キーワード：ワイン スパークリングワイン 飲み比べ 720ml 5本 セット 酵母の泡 マンズワイン やや辛口 辛口 シャルマ方式 数量限定 母の日 父の日 記念日 ギフト 贈り物 山梨県 甲州市
容量：・酵母の泡 ルージュ 720ml×1\\n・酵母の泡 甲州 720ml×1 \\n・酵母の泡 甲州 ブリュット 720ml×1 \\n・酵母の泡 龍眼 720ml×1 \\n・酵母の泡 ロゼ 720ml×1
申込：通年
配送：入金確認後14日以内に順次発送
【マンズワイン】山梨県産マスカット・ベーリーA 赤・ロゼ 2本セット（MW...
【マンズワイン マスカット・ベーリーA passi- パッシ】\\n種類：赤ワイン\\nタイプ：辛口\\n度数：13％\\n品種：マスカット・ベーリーA\\n相性の良い料理：うなぎの蒲焼、やきとりタレ\\n特徴：一般的なマスカット・ベーリーＡとは異なる、濃厚で力強い味わいのワインを造りたくて挑戦しました。イタリアで有名なアマローネ（陰干ししたぶどうから造られる赤ワイン）を参考にしています。ぶどうを乾燥させる製法「appassimento（アパッシメント）」と新しい挑戦の原動力「passion（情熱）」をかけて、「passi-(パッシ)」と命名しました。イチゴやチェリーの香り、レーズン、カカオ、ハーブのニュアンス、バニラの香りを感じます。果実味と樽香が重なり、きめが細かく豊富なタンニン、ほどよい酸味が骨格となってバランスの良い味わいに仕上がりました。\\n\\n【マンズワイン マスカット・ベーリーA 凍結搾り 甘口】\\n種類：ロゼ\\nタイプ：甘口\\n度数：8％\\n品種：マスカット・ベーリーA\\n相性の良い料理：酢豚、エビチリ\\n特徴：収穫したぶどうを凍らせてから、溶けてくるところを搾って醸し発酵を行いました。凍る過程で果皮の細胞壁が破壊されて成分が抽出されやすくなるため、非常に香味の優れた果汁が得られます。フルーティーなベリー系の香り、豊かな果実味と酸味を持つ甘口ワインです。 イチゴやクランベリー、バラの花びら等の華やかなアロマにリコリス等のスパイスを感じます。アタックは豊かな甘さが広がり、その後からフレッシュ感のある酸味が飲み口を引き締めてくれます。甘酸っぱい大人の甘口ワインに仕上がりました。\\n日本ワインコンクール2024[ロゼ]部門 銅賞\\n\\n\\n■関連キーワード：ワイン 赤ワイン ロゼ 飲み比べ 750ml 2本 セット マスカット・ベーリーA パッシ 凍結搾り 辛口 甘口 酸味マンズワイン 酒 数量限定 母の日 父の日 記念日 ギフト 贈り物 山梨県 甲州市
容量：マスカット・ベーリーA passi- パッシ 750ml×1\\nマスカット・ベーリーA 凍結搾り 甘口 750ml×1
申込：通年
配送：入金確認後14日以内に順次発送
マンズワイン「あまつひ」シリーズ赤・白・スパークリングワイン3本セット...
四季折々の豊かな自然の恵みを、匠の技で磨き続けてきた日本料理。その日本料理と幸福な真のマリアージュのできるワインを追い求め、京料理 木乃婦の三代目主人 髙橋拓児氏の監修のもと、日本固有の葡萄をあらたな和の感性で醸造しました。太陽を意味する「あまつひ（天つ日）」。その陽光の恵みを受けた葡萄で日本の美意識のもとにつくられた究極のワインを、日本料理とともにお楽しみください。\\n\\n【マンズワイン株式会社】\\n日本のぶどうによる日本のワイン造り。これはマンズワインが1962年の設立以来、一貫して目指してきたことです。日本の風土でより良いぶどうを作るために栽培適地の選定、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては、厳しい収量制限を行い、さらに収穫後には入念に選果を課しています。こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。優れた設備の導入、徹底した温度管理、そして「できることはすべてやる」。そこで働くすべての人が、自分たちのワイン造りに誇りを持ち、いつどんな局面でも、より良い品質のワインを造ることに取り組んでいます。\\n\\n\\n■関連キーワード：ワイン 赤 白 スパークリングワイン 飲み比べ 750ml 3本 セット あまつひ マンズワイン 酒 日本 山梨県 数量限定 母の日 父の日 記念日 ギフト
容量：マンズワイン しふく 750ml×1\\nマンズワイン 香紫 750ml×1\\nマンズワイン さゝら 750ml×1
申込：通年
配送：入金確認後14日以内に順次発送
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勝沼ぶどうの丘推奨スパークリングワイン6本セット（KBO）F-603【ワイン ...
スパークリングワイン6本セットです。\\n旬なスパークリングを厳選して送らせていただきます。\\n耳元に近づけると、心地よい泡音が広がります。
容量：勝沼ぶどうの丘推奨スパークリングワイン×6本\\n（銘柄指定はできません）
申込：通年
配送：入金確認後順次発送 （年末・年始は発送にお時間をいただきます）
勝沼ぶどうの丘推奨スパークリングワイン辛口2本セット B2-604【ワイン ス...
甲州ぶどうを中心とした スパークリング ワイン 辛口 セットです。\\n耳元に近づけると、心地よい泡音が広がります。\\nこちらの品は、 甲州市のワイン審査会を合格した、「勝沼 ぶどうの丘推奨ワイン」から厳選した、日本ワインとなります。\\nシャンパン のように弾ける炭酸の泡が爽やかなのど越しを演出します。\\n\\n【勝沼ぶどうの丘推奨スパークリングワイン】\\n品種：甲州主体\\nタイプ：辛口\\nおススメ料理：ソーセージのグリル・天ぷら\\n\\n\\n国産 スパークリング\\nスパークリングワイン 日本ワイン\\nスパークリングワイン 辛口 セット 山梨 甲州市 人気 国産
容量：勝沼ぶどうの丘推奨スパークリングワイン×2\\n（銘柄指定はできません）
申込：通年
配送：入金確認後、1週間前後 （年末・年始は発送にお時間をいただきます。）
勝沼ぶどうの丘推奨ワイン 白赤セット（KBO）B-603【ワイン 白ワイン 赤ワ...
勝沼ぶどうの丘推奨ワインの赤・白セットです。\\n様々なシーンでお楽しみいただけます。
容量：勝沼ぶどうの丘推奨ワイン（白）×1\\n勝沼ぶどうの丘推奨ワイン（赤）×1\\n（銘柄指定はできません）
申込：通年
配送：入金確認後、1週間前後 （年末・年始は発送にお時間をいただきます。）
勝沼ぶどうの丘推奨ワイン360ｍｌ６本セット C-651【ワイン 白ワイン 赤...
気軽に楽しめる飲みきりサイズのハーフボトル６本セット。今日の気分や、お食事に合わせて気軽に飲み抜栓してください。\\n\\n赤ワイン 白ワイン 6本 山梨 甲州 国産 セット ハーフボトル
容量：◆数量：勝沼ぶどうの丘推奨ワイン３６０ｍｌ×６本
申込：◆発送時期：通年
配送：入金確認後順次発送
勝沼ぶどうの丘推奨白ワイン4本セット D-603【ワイン 白ワイン 甲州市 山...
勝沼ぶどうの丘推奨の白ワイン。\\n地元産甲州ぶどうをメインにした辛口ワインの4本セットです。\\nぜひ飲み比べてください。\\n白ワイン 辛口 山梨 甲州 勝沼 ワイン ぶどうの丘 セット
容量：勝沼ぶどうの丘推奨白ワイン×4\\n（銘柄指定はできません）
申込：通年
配送：入金確認後、順次発送 （年末・年始は発送にお時間をいただきます。）
勝沼ぶどうの丘推奨赤ワイン4本セット D-604【ワイン 赤ワイン 甲州市 山...
勝沼ぶどうの丘推奨ワインの赤ワイン4本セットでお届けいたします。\\n厳選された国産赤ぶどうの醸しをお楽しみください。\\n・累計申込み2,283件（2014年～）
容量：勝沼ぶどうの丘推奨赤ワイン×4\\n（銘柄指定はできません）
申込：通年
配送：ご入金確認後、1週間前後 （年末・年始は発送にお時間をいただきます。）
世界農業遺産認定地域
豊かな自然と恵まれた気候・風土を活かし、古くから果樹栽培が盛んに行われていた甲州市。
ぶどう、もも、柿、ざくろ、りんご、栗、梨、そして銀杏（もしくは胡桃）は甲州八珍果と呼ばれ、すでに江戸時代には、人気の土産物であると同時に、江戸市場にも出荷されていたと伝えられています。
甲州市は、明治時代から始まるワイン醸造の歴史があり、特に甲州ワインは日本だけではなく世界でも高い評価を受けております。
市内には約40社のワイナリーがあり、より良いワインを目指して日々研鑽しております。
