富士ケ嶺ポークトンカツ・ステーキ用
富士山の麓で黒豚とデュロックを交配して作られたブランド豚。 富士山の伏流水を地下300メートルから汲出し飲用することで臭みのない上質なお肉に仕上がる。抗生物質残存ゼロのためシャブシャブにしても灰汁の少ない肉質が特徴。 ※画像はイメージです。 ※冷蔵・冷凍ご指定があればお申し付けください。特にない場合は配送先・日付指定の有無を踏まえこちらで判断致します。 ※北海道・九州・離島へは冷凍便で送らさせて頂く場合もございますのでご了承ください。 事業者：有限会社丸一高村本店
- 容量
- 富士ケ嶺ポーク トンカツ・ステーキ用 肩ロース1.5kg ※現在は1.5kgを1パックにて発送させていただいております。 ご了承の上、お申込ください。
山中湖ハムの原料は、自社農場で一頭一頭大切に育てた豚肉を使用しています。
管理されたその肉質は、共進会等でも高く評価されています。
その豚肉を使った「山中湖ハム」は、ドイツの国際大会などでも金賞受賞の本物の味。
富士山の麓で育てた豚肉。また、山中湖ハムを是非お試しください。
標高1000Mの富士山の麓で、地下３００Ｍより汲み上げた「富士山の伏流水」を飲み育った豚。
自社ブランドの「富士ケ嶺ポーク」や山梨県産ブランド豚を飼育する「丸一ファーム」
ミネラル豊富な天然水と抗生物質を使用しない穀物を食べのびのび育てています。
山中湖にある本社、丸一高村本店では、養豚場・加工・販売の６次化産業に取り組んでいます。
自社農場の豚肉を使用した。ハム・ソーセージは、「山中湖ハム」として定着。
創業以来６０余年、肉屋を主体として営んでまいりました。
富士山麓山中湖から素材にこだわり、安全な商品を食卓にお届けしています。
小さいお子様のことも考え、防腐剤等は一切使用していません。
お肉100％で作る本物の味。増量剤、植物たんぱく等も一切使用していません。
生産者の声
富士ケ嶺ポークの肉質、美味しい豚肉を新鮮なうちに加工した山中湖ハム。富士山の恵みなくてはできなかった、まさに、【富士山麓からの贈り物】是非お召し上がりください。
1.5ｋｇもございます！
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富士ケ嶺ポークトンカツ・ステーキ用
富士山の麓で黒豚とデュロックを交配して作られたブランド豚。\\n富士山の伏流水を地下300メートルから汲出し飲用することで臭みのない上質なお肉に仕上がる。抗生物質残存ゼロのためシャブシャブにしても灰汁の少ない肉質が特徴。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵・冷凍ご指定があればお申し付けください。特にない場合は配送先・日付指定の有無を踏まえこちらで判断致します。\\n※北海道・九州・離島へは冷凍便で送らさせて頂く場合もございますのでご了承ください。\\n\\n事業者：有限会社丸一高村本店
容量：富士ケ嶺ポーク \\nトンカツ・ステーキ用 肩ロース1.5kg\\n※現在は1.5kgを1パックにて発送させていただいております。\\nご了承の上、お申込ください。
アレルギー表示：豚肉
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富士ケ嶺ポーク ブロック1.0kg
富士山の麓で黒豚とデュロックを交配して作られたブランド豚。\\n富士山の伏流水を地下300メートルから汲出し飲用することで臭みのない上質なお肉に仕上がる。抗生物質残存ゼロのためシャブシャブにしても灰汁の少ない肉質が特徴。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷凍便配送となります。\\n\\n事業者：有限会社丸一高村本店
容量：富士ケ嶺ポーク もも肉ブロック1kg
アレルギー表示：豚肉
富士ケ嶺ポーク焼肉用 もも肉800g
富士山の麓で黒豚とデュロックを交配して作られたブランド豚。\\n富士山の伏流水を地下300メートルから汲出し飲用することで臭みのない上質なお肉に仕上がる。抗生物質残存ゼロのためシャブシャブにしても灰汁の少ない肉質が特徴。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵・冷凍ご指定があればお申し付けください。特にない場合は配送先・日付指定の有無を踏まえこちらで判断致します。\\n※北海道・九州・離島へは冷凍便で送らさせて頂く場合もございますのでご了承ください。\\n\\n事業者：有限会社丸一高村本店
容量：富士ケ嶺ポーク もも肉800g
アレルギー表示：豚肉
富士ケ嶺ポーク＆山中湖ハムBBQなどの肉好きに最適
山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておかなっている。ハムソーメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでも数々の金賞を頂いております。是非ご賞味ください。\\n富士ケ嶺ポークと山中湖ハムを一緒にしたお得なセット！！\\n\\n※チョリソーの形状が2021.9より変わります。\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵・冷凍ご指定があればお申し付けください。特にない場合は配送先・日付指定の有無を踏まえこちらで判断致します。\\n※北海道・九州・離島へは冷凍便で送らさせて頂く場合もございますのでご了承ください。\\n\\n事業者：有限会社丸一高村本店
容量：・富士ケ嶺ポーク ももブロック1.3kg\\n・ウインナーソーセージ（荒挽き）230g\\n・辛口チョリソーウインナー（160g）\\n・チルドハンバーグ（220g固形量200g）
アレルギー表示：小麦,牛肉,豚肉,ゼラチン,大豆
迷ったら…人気商品はこちら！
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【ふるさと納税】【山中湖ハム 無添加ハム】ボンレスハム（ブロック）/35...
山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。\\n新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉（新鮮なお肉）を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、豚肉の味わいをお楽しみください。\\n\\n豚肉、食塩、砂糖、黒胡椒のみを使用。シンプルだけに素材にこだわって手作りで仕上げています。\\n化学調味料・着色料を一切使用しないハムです。\\n\\n\\n生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。\\nその豚を使った山中湖ハムも、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。\\nSUFFAではトロフィー受賞しました。\\n\\nドイツでも認められた味 山中湖ハムの味わいを是非、ご賞味ください。\\n\\n\\n＊＊＊お召し上がり方＊＊＊\\n●無添加ハムは、その名のとおり化学調味料が一切入っていないハムです。\\nその為、デリケートな食材でもあります。開封後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n＊おいしい食べ方\\n①まずは薄く切ってそのまま食べてみてください。少し、暖かい方がお好の方は、お皿にポットのお湯をかけ（やけどに注意）お皿を温めます。\\n②切ったハムを温めたフライパンに乗せ火を止める。脂身が透明になったら食べ頃、お皿に並べてマスタードを添えてどうぞ。\\n食べきれない分は、冷蔵庫で保管してください。\\n\\n保存方法\\nソーセージ類は、ラップに包み、アルミホイルを巻いて冷凍保存してください。\\n\\n解凍方法\\n冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※離島はお届けできません。\\n\\n事業者：有限会社丸一高村本店
容量：化学調味料等一切不使用山中湖ハムの無添加ボンレスハム（ブロック）350g
アレルギー表示：豚肉
【山中湖ハム 無添加ソーセージ】豚肉と塩、ハーブ香辛料だけで作った無...
山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。\\n新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉（新鮮なお肉）を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、豚肉の味わいをお楽しみください。\\n\\n豚肉、塩、香辛料のみを使用。香辛料はフランス産ハーブ由来の高品質なものを使用。\\n化学調味料・着色料を一切使用しないソーセージです。\\n\\n生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。\\nその豚を使った山中湖ハムも、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。\\nSUFFAではトロフィー受賞しました。\\n\\nドイツでも認められた味 山中湖ハムの味わいを是非、ご賞味ください。\\n\\n＊＊＊お召し上がり方＊＊＊\\n●無添加ソーセージは、その名のとおり化学調味料が一切入っていないソーセージです。\\nその為、デリケートな食材でもあります。加熱処理済み商品なので温めるだけで大丈夫です。\\n\\n＊加熱する際のポイント！\\n①冷蔵庫でゆっくり解凍してから ②フライパンに油は入れない ③火は弱火で温まれば食べ頃。\\n\\n以上の注意点を守っていただければ美味しくお召し上がり頂けます。\\n\\n200gづつの個包装になっていますので、食べない分は冷凍庫で保管してください。\\n\\n保存方法\\nソーセージ類は、ラップに包み、アルミホイルを巻いて冷凍保存してください。\\n\\n解凍方法\\n冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※離島はお届けできません。\\n\\n事業者：有限会社丸一高村本店\\n\\n☆キーワード：無添加 無添加ソーセージ 化学調味料不使用 着色料不使用 個包装 小分け BBQ キャンプ ビール おつまみ つまみ 簡単調理
容量：豚と塩と香辛料だけで作ったソーセージです。\\n山中湖ハムの無添加ソーセージ 200g×4パック
申込：通年
配送：２か月以内を目途に、準備出来次第、順次発送予定。
アレルギー表示：豚肉
山中湖ハムのおまかせバラエティーセット 1.2kg以上
※原材料価格高騰のため、3月1日より内容量に変更がございます。ご理解のほど宜しくお願い致します。※\\n\\n山中湖ハムの自社商品をたっぷり1.2kg以上詰め込んだ商品です。\\n内容はお任せ下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届けに2ヶ月程度かかる場合もございます。\\n※手作りのため容量に誤差がありますことをご了承ください。\\n※離島へのお届けはできません。\\n\\n事業者：有限会社丸一高村本店
容量：養豚場直営の山中湖ハムおまかせバラエティーセットです。\\n\\nボンレスハムにソーセージ、ハンバーグなど山中湖ハムの自家製肉加工品を詰め合わせて「1.2kg以上（1.2～1.5kg）」程度お届け。\\n\\n内容商品はこちらにお任せ下さい。\\n\\n※手作りのため容量に誤差がありますことをご了承ください。
アレルギー表示：豚肉
