山廃純米大吟醸 七號／宮坂醸造 酒 信州 諏訪【34-10】
真澄の蔵元で発見された七号酵母にちなみ作られた酒。 原料米は長野県産のみ使用。七号系自社株酵母を用い、伝統的な山廃造りで醸しました。 宮坂醸造株式会社
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