長野県 東御市 (ながのけん   とうみし)

東御市で栽培された長野県オリジナルのりんご品種「シナノリップ」のジュース1本とシードル2本セット|お酒 飲み比べ アップルジュース ひかるの畑

東御市で栽培された長野県オリジナル品種のりんご「シナノリップ」でジュースとシードル(りんごのお酒)を作りました。 そのまま飲んでいただけるジュース、料理にもよく合うさっぱりとしたシードル「ドライ」、りんごの果実感とハチミツのような自然な甘さを感じるシードル「スイート」をセットにしました。 リップシードルドライ2021はジャパンシードルアワード2022で★★(二つ星)、リップシードルスイートはジャパン・サイダー・カップで銀賞を受賞! シナノリップを存分にお楽しみいただけるセットです。 【原材料名】シナノリップ(りんご) 【保存方法】常温保存(開封前) 【製造者】 ジュース:味の里とうみ ドライ:北信五岳シードルリー(株) 長野県上水内郡飯綱町赤塩2489 スイート:合同会社たてしなップルワイナリー 長野県北佐久郡立科町牛鹿699-12 ●注目キーワード 長野県 東御市 シナノリップ シードル りんごのお酒 りんご ひかるの畑 無濾過 ジャパンシードルアワード ジャパン・サイダー・カップ

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容量
ジュース780ml、シードルドライ500ml、シードルスイート500ml ■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています

※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

ワイナリー建設を目指して奮闘中の「ひかるの畑」

写真

「シナノリップ」ジュースやシードルを作っている「ひかるの畑」の鈴木輝(ひかる)さんは、2020年に東御市で新規就農されました。ワイナリー建設を目指して、現在は主にワイン用ぶどう(5ha)とりんご(シナノリップ)、くるみを栽培されています。りんごは800本も栽培されていて、生食だけでなく、こちらのりんごジュースやリップシードル・ドライ、リップシードル・スイートにされています。

ジュースやシードルになる前のりんご「シナノリップ」やワイナリー建設を目指す鈴木さんのワインもおすすめです!

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