【ドメーヌナカジマ】カベルネフラン2023とペティアンロゼ2024のセット
自社畑カベルネフラン2023と東御市産巨峰主体のペティアンロゼ2024 生産量が少ない自社畑ワインですが、今回はふるさと納税のために50セット用意しました！ ■ドメーヌナカジマ 製法のこだわり [畑] 自社畑カベルネフランは標高750mの南向き急斜面に植えられ、雨の多い日本でできるだけ水分が減らす環境で栽培しています。その代わり斜面の昇り降りに耐えて人間は作業しています。 [栽培] 土を固めずに通気性と微生物相を大切に維持することを意識して、人間より重い機械は1度も入れず、ブドウの根が元気に働けるように考えています。その代わりに機械による効率化はできないので、それ以外の工夫を常に考えています。 [醸造] 発酵環境による個性を出さないような手法を選び、ブドウの中にあるものだけで生まれる個性がどのように表われるかを大切にしています。タンクや樽に収まったブドウやワインをそれ以上美味しくする方法はないので、ブドウの質を上げることに注力しています。 ■ペティアンロゼ 東御市の農家さんから購入した巨峰等を使い、搾汁する前に平均2週間ほど陰干しして味わいを少しだけ凝縮＆甘く追熟させています。発酵の終わりに取っておいた果汁を足して瓶詰めすることで微発泡ワインにしました。 ■おすすめの飲み方 ドメーヌナカジマの自社畑のワインはリリース直後から飲みにくいものはあまりありませんが、より美味しく味わうのであれば収穫年の5年後～10年後の間が良いです。 ペティアンロゼはリリース直後から2、3年くらいの間に飲んでもらうのが良いと思います。 ●注目キーワード 長野県 東御市 信州 とうみワイン NAGANO WINE 千曲川ワインバレー ペティアン カベルネフラン
- 容量
- カベルネフラン2023 750ml １本 ペティアンロゼ2024 750ml １本
ワインと一緒にいかがでしょうか？
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2025年産 長野県東御市産 殻付き信濃くるみ 700g（品種 清香 350g、品種 ...
生産量日本一、長野県東御市産 殻付き信濃くるみです。 \\nくるみの里 長野県東御市のくるみ街道で小さく信濃くるみを栽培しているYuuファームです。 くるみ街道の周辺は南向きの斜面が続き、日当たりと水捌けが良く一日の寒暖差が大きい事から、くるみの栽培に適したエリアです。\\n近年は春先の遅霜、夏の酷暑などで収穫量が不安定になっておりますが当園は手間暇を掛けて栽培して、美味しく出来る様頑張りました。\\n\\nお届けする信濃くるみは、清香と東晃の２品種になります。食べていただいて、違いをぜひ味わってみてください。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 胡桃 殻つき くるみ 信濃くるみ 東晃
容量：殻つき信濃くるみ\\n品種 清香 350g 、品種 東晃 350g\\n合計約700g
申込：2026年2月中旬まで
配送：11月〜2月に順次発送 11月以降のお申し込みは、決済から2週間以内に発送します。
アレルギー表示：くるみ
【2025年発送先行受付】東御市産シャインマスカット2房【秋お届け】 長野...
2025年9月〜10月発送！\\nまるで大粒の宝石。皮ごと食べられて、種もなく食べやすい！\\nパリッとした皮の中に、爽やかな甘みが溢れ出すジューシーなシャインマスカットをぜひご賞味ください。\\n\\n●セット内容\\nシャインマスカット2房（1.1kg以上）\\n\\n※8月以前にご予約いただいた方へは事前に長期不在のお伺いメールをお送りいたします。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 長野 東御市 人気 ぶどう 贈答用 ギフト 2房 先行予約 フルーツ 果物 おすすめ 厳選 種無し 皮ごと 大粒
容量：東御市産シャインマスカット2房（1.1kg以上）
申込：〜2025年10月15日 ※予定数量に達しだい受付終了。
配送：2025年9月上旬頃より2025年10月中旬頃のお届けの予定です。 ※天候・気候の諸条件により収穫・出荷の時期に変動があることがございます。
【ナチュラルファームままらいふ】 くるみのジェノベーゼ・紅玉りんごバタ...
数量限定！\\nくるみのジェノベーゼは、くるみの生産量日本一を誇る東御市ならではのソースです。東御市特産のくるみと自社農園で農薬、化学肥料を使用せずに大切に育てたニンニク、バジルの葉を一枚一枚丁寧に収穫して、添加物不使用で作りました。料理はもちろんお酒のお供にぴったり。特にワインとの相性が良いです。また、パンにジャムのようにつけて食べていただくのもおすすめです。\\n\\n紅玉りんごバターは農薬を極力使わずに大切に育てた長野県東御市産紅玉りんごと国産バターで添加物を使用せずに、素材の味をいかして作りました。紅玉りんごの酸味とバターのコクのバランス がマッチした味わいをお楽しみください。\\n\\n【原材料】\\nくるみのジェノベーゼ／食用オリーブ油、バジル、クルミ、ナチュラルチーズ（乳を含む）、にんにく、食塩、胡椒、レモン果汁\\n紅玉りんごバター／りんご（長野県東御市産紅玉）、グラニュー糖、バター（国産）、レモン果汁、澱粉、寒天\\n\\n【保存方法】\\n直射日光を避け、常温で保存してください。\\n\\n【製造者】\\n株式会社高嶺商会\\n長野県小諸市和田547-21\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 くるみ 胡桃 ジェノベーゼ バジルソース 紅玉 ジャム りんごバター
容量：・くるみのジェノベーゼ90g\\n・紅玉りんごバター105g
申込：通年
配送：11月以降順次発送。 11月以降はお申込みから20日以内に発送いたします。
アレルギー表示：乳成分,くるみ,りんご
【信州オレイン豚】生ハム パルマ カット スライス 150g (八重原ハム)｜...
きれいな味わい、奥深いうま味、まろやかな塩味、日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム。\\nスライスしたてをそのまま口へ選ぶと、途端に生ハムの芳前な香りがふわっと広がり、きれいな味わいと豊富なうま味に、まろやかな塩味がバランス良く調和します。\\n添加物一切なしの原料素材と自然塩のみで 味わい深い“日本らしい”生ハムを実現できる、八重原ハムの”匠の技”が、ここにあります。\\n\\nスライスした生ハムを真空にして、切り立ての美味しさをお届けします。\\n\\n・信州オレイン豚\\n一般的な国産豚肉と比較してオレイン酸が豊富で、繊細な香りがあり、脂肪融点が低いため生ハムのためのブランド豚と言えます。\\n脂身のおいしさが特徴で、うま味成分、肉のコクやまろやかさに関する成分の値も高いため、バランス良く生ハムを味わえます。
容量：【信州オレイン豚】生ハム パルマ カット スライス 150g（スライサーでのカット50g×３パック）
申込：通年
アレルギー表示：豚肉
【信州オレイン豚】生ハム３種部位食べ比べ（霜降り、ロース、赤身）(八重...
きれいな味わい、奥深いうま味、まろやかな塩味、日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム。\\nスライスしたてをそのまま口へ選ぶと、途端に生ハムの芳前な香りがふわっと広がり、きれいな味わいと豊富なうま味に、まろやかな塩味がバランス良く調和します。\\n添加物一切なしの原料素材と自然塩のみで 味わい深い“日本らしい”生ハムを実現できる、八重原ハムの”匠の技”が、ここにあります。\\n\\n霜降り、ロース、赤身の生ハム３種部位食べ比べが楽しめるセットです。\\n\\n【霜降り／マサ】\\n外モモと内モモが合わさっているのが特徴です。\\nお肉の、コクと甘みと旨みが良く、後ろ足で最高級の部位です。\\n\\n【ロース／コントラマサ】\\n赤身が外に出ている部分で、少しながら乾燥しているが、味わいは濃い部位です。\\n脂の旨さはロースの背脂から続いている部位なので、味わい深くクセもありません。\\n\\n【赤身／バビージャ】\\n赤身が多く、味わい深い部位です。\\n生ハム通が好む、３部位の中では一番希少な部位。\\n\\n＜信州オレイン豚＞\\n一般的な国産豚肉と比較してオレイン酸が豊富で、繊細な香りがあり、脂肪融点が低いため生ハムのためのブランド豚と言えます。\\n脂身のおいしさが特徴で、うま味成分、肉のコクやまろやかさに関する成分の値も高いため、バランス良く生ハムを味わえます。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 八重原 ハモンヤエハラ オレイン豚 生ハム パルマカット 真空パック 軽井沢シャルキュトリ 小分け 食べ比べ 霜降り ロース 赤身 プロシュート ハモンセラーノ 八重原ハム
容量：・霜降り／マサ\\n・ロース／コントラマサ\\n・赤身／バビージャ \\n各５０g×２パック 計６パック（300g）
申込：通年
配送：決済から14日前後
アレルギー表示：豚肉
【自家製ソーセージハム男】峯村牛ローストビーフセット
ふるさと納税でも大人気の信州峯村牛がローストビーフになりました！\\n信州峯村牛は東御市にある牧舎みねむらで完全一貫飼育された和牛です。\\n標高900メートルの浅間山麓の豊かな自然の中でのびのびと育つ牛は、赤身の美味しさ、脂の美味しさに独特なものがあります。\\n自家製ソーセージハム男のローストビーフは、その信州峯村牛の旨みを生かして、味付けはシンプルに塩胡椒だけ。\\n３種のソーセージと３種のハムとセットですので、色々な美味しさを堪能していただけます。\\n\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 峯村牛 牧舎みねむら 和牛 ローストビーフ ソーセージ セット プレーン 胡桃 ブラックペッパー 胡椒 ハム ベーコン チキンハム サラダチキン 生ハム ハム ロースハム 自家製 手作り 信州産 無添加 真空パック 冷凍 小分け
容量：峯村牛ローストビーフ：200g\\nソーセージ（プレーン、胡桃、ブラックペッパー）：各2本入り（1本約70〜80g）\\nポークスライスロースハム：100g\\nチキンハムブロックモモ肉：100g\\n生ハム：50g
申込：通年
配送：お申し込みから14日以内に発送いたします。
アレルギー表示：牛肉,豚肉,鶏肉,くるみ
アトリエ・ド・フロマージュ 5種のチーズセット | 食べ比べ モッツァレラ ...
アトリエ・ド・フロマージュを代表するブルーチーズも入った受賞歴多数の定番チーズ５種類の詰め合わせ。\\nフランスに似た風土の長野県東御市でつくられた世界からも注目のチーズです。\\n※年末年始や、製造状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。\\n\\n★受賞歴\\nブルーチーズ：\\nJAPAN CHEESE AWARD 2014 グランプリ 受賞\\nMONDIAL du FROMAGE Le Concours International "Produits" 2015 SUPER GOLD 受賞\\nJAPAN CHEESE AWARD 2016 金賞 受賞\\nWORLD CHEESE AWARD 2019 SILVER 受賞\\nARTISAN CHEESE AWARDS 2024 CHAMPION \\n\\nモッツァレラ：\\nJAPAN CHEESE AWARD 2020 パスタフィラータ/モッツァレラ部門 銅賞受賞\\nJAPAN CHEESE AWARD 2022 パスタフィラータ/モッツァレラ部門 銅賞受賞\\n\\n硬質チーズ：\\n日本経済新聞 NIKKEI プラス1 何でもランキング 秋の夜長に国産チーズ 6位 入選\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 長野 東御市 アトリエ・ド・フロマージュ チーズ工房 チーズ 詰め合わせ ギフト プレゼント 人気 セット 国産
容量：カマンベール 140ｇ\\nカマンブルー 140ｇ\\n硬質チーズ 100ｇ\\nブルーチーズ 50ｇ\\nモッツァレラ 100ｇ
申込：通年
配送：決済から120日以内の発送。
アレルギー表示：乳成分
アトリエ・ド・フロマージュ Lピザ5枚セット | 食べ比べ ギフト プレゼン...
軽井沢にも店舗をかまえるこだわりのチーズ工房「アトリエ・ド・フロマージュ」\\n生地の作り方と厚さ・ソース・チーズなどひとつひとつにこだわったピザをセットにしました。\\nみんなでワイワイ食べるのにもおすすめＬサイズです。\\n\\n●注目キーワード\\n食べ比べ ギフト プレゼント お中元 お歳暮 お取り寄せ 記念日 贅沢 美味しい 冷凍 冷凍食品 国産 長野県東御市 チーズ パーティー ピザ ピッツァ おかず 人気
容量：Lサイズピザ 直径約22cm×5枚\\n（モッツァレラチーズ、ニンニクと小エビ、ナポリ風、生ハム、信州きのことベーコン)
申込：通年
配送：入金から45日以内に発送いたします
アレルギー表示：乳成分,小麦,えび,牛肉,豚肉,大豆
アトリエ・ド・フロマージュのお試しセット チーズ ピザ 飲むヨーグルト ...
アトリエ・ド・フロマージュを代表するブルーチーズも入った人気の品をお試しできる1〜2名さまにちょうどよい量のセットです。\\nフランスに似た風土の長野県東御市でつくられた世界からも注目のチーズをはじめ、チーズを活かした本格ピザや飲むヨーグルトをセットにしました。\\n\\n★受賞歴\\nブルーチーズ：\\nJAPAN CHEESE AWARD 2014 グランプリ 受賞\\nMONDIAL du FROMAGE Le Concours International "Produits" 2015 SUPER GOLD 受賞\\nJAPAN CHEESE AWARD 2016 金賞 受賞\\nWORLD CHEESE AWARD 2019 SILVER 受賞\\nARTISAN CHEESE AWARDS 2024 CHAMPION \\n\\n●注目キーワード\\n長野県 長野 東御市 アトリエ・ド・フロマージュ チーズ工房 チーズ 詰め合わせ ギフト プレゼント 人気 セット 国産
容量：ブルーチーズ50ｇ\\nカマンベール70ｇ\\n飲むヨーグルト加糖200ml\\n飲むヨーグルトプレーン200ml\\nマルゲリータSサイズ（直径約11cm）1枚\\nクワトロピザSサイズ（直径約11cm）1枚
申込：通年
配送：決済から120日以内の発送。
アレルギー表示：乳成分,小麦
