長野県 佐久穂町 (ながのけん   さくほまち)

定期便 6カ月 のらくら農場 ケール1kg

おいしくて栄養満点 のらくら農場の自信作! 葉先がフリル状になったケールで、苦みも薄くサラダで食しても美味しいケールです。 栄養価コンテストでは、抗酸化力、糖度、ビタミンCのどれもが突出した数値で、苦みのもととなる硝酸イオンは、ほぼ検出されませんでした。その結果、グランプリを4連覇させていただきました。 サラダはもちろんですし、蒸しても、ポテサラやシチューに混ぜても、とても美味しいです。 【おすすめレシピ】蒸し鶏とケール:ケールはさっと蒸すのがおいしい。蒸気の上がった蒸し器に塩・みりんで下味をつけた鶏肉を蒸します。最後にケールを入れて色が濃くなる程度まで、さっと蒸します。お皿にケールを盛り付けて、その上に蒸し鶏をのせます。味噌・砂糖・醤油・ごま油・いりごまを合わせたごまたれをかけていただきます。 春は軽やかでみずみずしく、冬は霜にあたることで糖度がぐんと上がります。季節ごとに味わいが変化していきます。食べるたびに健康になっていく。のらくら農場の想いが結集した作物です。 【必ずお読みください】 ・寄付後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。 ・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。 【キーワード検索】 野菜 新鮮 詰め合わせ 有機野菜 無農薬栽培 信州 のらくら農場

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容量
ケール1kg×6回分

こんな方におすすめの返礼品です

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こだわりの栽培方法だから、他では味わえない旨み野菜が作れます

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食卓を彩る野菜たちは、簡単調理が1番美味しい

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私たちが作っています

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家族3名+スタッフ20名が「安心して食べれる。美味しい野菜を作りたい」という
ひとつの思いをチーム皆で達成できるよう、皆のアイデアでそれを実際の作業に生かして、日々畑に出ております。

皆のアイデアが実となり、今までになかった良い出来になった時、大きな喜びを感じます。

農場の約束事として、「怒らない」という事を大切にしています。
全員でアイデア出しまくりが方針。全員が何かのリーダーになり、全員が誰かのサポートに回り、農業は知的な産業だと強く感じます。

オーナーの萩原さんは
「スタッフがみるみる力をつけて、僕を追い越していく時。次の時代の明るさを感じます。」と話します。

スタッフの皆さんは
「まかないのご飯が美味しすぎる時。こんな贅沢あるのかと思います。この贅沢を寄附者の皆さんと共有できるよう、おすすめのレシピを入れてお届けしますのでぜひお試しください。」

スタッフが「贅沢まかない」と感じるレシピ付きです

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美味しい野菜セット、他にもご用意しております

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