馬肉の中で一番柔らかい部位です。\\n厚切りにしても柔らかくヘルシーな馬刺しです。\\nステーキとしても人気部位です。\\n便利な真空パック(約100g～250g)に小分けしてお送りします。\\n\\n(株)大成は地域の馬肉食文化を継承しています。近年国内での馬の生産頭数は激減したため、お届けする馬刺しは外国産馬肉を原材料としています。\\n\\n【馬刺しの解凍方法】\\n1.水道水を馬肉が浸るまで入れる\\n2.氷を入れて常温で静置\\n真空包装のままプラスチック容器に馬肉が隠れる程度の水と馬肉ブロックの2倍程度の量の氷を入れ、約1時間常温で静置して解凍して下さい。\\n※上記の状態では約8割り程度の解凍状態の為、開封・スライスし約15分程度冷蔵庫に置き、完全解凍して頂くのがお勧めです。\\n\\n氷水及び水に浸漬しない状態での常温での解凍は行わないで下さい。\\nいずれの場合も解凍の目安は、肉片の表面に少し爪が入るくらいの(半解凍状態)が最適です。\\n万一真空漏れの場合は、流水解凍は行わず冷蔵庫解凍をお願いします。\\nまた、ほかの食品との接触を避け、衛生面にご注意ください。\\n\\n■生産者の声\\n「美味しくて、安心・安全な馬肉をお客様に提供すること」それが私たちの信念です。\\n創業から60年を迎える大成は、「さくら工房」という自社ブランドに誇りと責任を持ち、\\n馬肉のプロフェッショナルとして、より良い商品を皆様にお届けできるよう、日々邁進してまいります。\\n\\n大地の恵みに感謝を忘れずに。\\n「美味しい」と「安心」を追求した、さくら工房の馬肉を是非ご堪能ください。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください

容量：■お礼品の内容について\\n・柔らかヒレ馬刺し[1kg]\\n製造地:長野県飯島町\\n\\n■原材料・成分\\n醤油たれ:醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、水飴、砂糖、米発酵調味料、食塩/アルコール、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(ステビア)

申込：通年

配送：お申込みから2週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

馬肉の中で一番柔らかい部位です。\\n厚切りにしても柔らかくヘルシーな馬刺しです。\\nステーキとしても人気部位です。\\n便利な真空パック(約100g～250g)に小分けしてお送りします。\\n\\n(株)大成は地域の馬肉食文化を継承しています。近年国内での馬の生産頭数は激減したため、お届けする馬刺しは外国産馬肉を原材料としています。\\n\\n【馬刺しの解凍方法】\\n1.水道水を馬肉が浸るまで入れる\\n2.氷を入れて常温で静置\\n真空包装のままプラスチック容器に馬肉が隠れる程度の水と馬肉ブロックの2倍程度の量の氷を入れ、約1時間常温で静置して解凍して下さい。\\n※上記の状態では約8割り程度の解凍状態の為、開封・スライスし約15分程度冷蔵庫に置き、完全解凍して頂くのがお勧めです。\\n\\n氷水及び水に浸漬しない状態での常温での解凍は行わないで下さい。\\nいずれの場合も解凍の目安は、肉片の表面に少し爪が入るくらいの(半解凍状態)が最適です。\\n万一真空漏れの場合は、流水解凍は行わず冷蔵庫解凍をお願いします。\\nまた、ほかの食品との接触を避け、衛生面にご注意ください。\\n\\n■生産者の声\\n「美味しくて、安心・安全な馬肉をお客様に提供すること」それが私たちの信念です。\\n創業から60年を迎える大成は、「さくら工房」という自社ブランドに誇りと責任を持ち、\\n馬肉のプロフェッショナルとして、より良い商品を皆様にお届けできるよう、日々邁進してまいります。\\n\\n大地の恵みに感謝を忘れずに。\\n「美味しい」と「安心」を追求した、さくら工房の馬肉を是非ご堪能ください。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください

容量：■お礼品の内容について\\n・柔らかヒレ馬刺し[400g]\\n製造地:長野県飯島町\\n\\n■原材料・成分\\n醤油たれ:醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、水飴、砂糖、米発酵調味料、食塩/アルコール、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(ステビア)

申込：通年

配送：お申込みから2週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

赤身とロースの食べ比べセット。\\n大成こだわりの馬刺しの食べ比べをご堪能ください。\\n便利な真空パック(約100g～250g)に小分けしてお送りします。\\n\\n(株)大成は地域の馬肉食文化を継承しています。近年国内での馬の生産頭数は激減したため、お届けする馬刺しは外国産馬肉を原材料としています。\\n\\n【馬刺しの解凍方法】\\n1.水道水を馬肉が浸るまで入れる\\n2.氷を入れて常温で静置\\n真空包装のままプラスチック容器に馬肉が隠れる程度の水と馬肉ブロックの2倍程度の量の氷を入れ、約1時間常温で静置して解凍して下さい。\\n※上記の状態では約8割り程度の解凍状態の為、開封・スライスし約15分程度冷蔵庫に置き、完全解凍して頂くのがお勧めです。\\n\\n氷水及び水に浸漬しない状態での常温での解凍は行わないで下さい。\\nいずれの場合も解凍の目安は、肉片の表面に少し爪が入るくらいの(半解凍状態)が最適です。\\n万一真空漏れの場合は、流水解凍は行わず冷蔵庫解凍をお願いします。\\nまた、ほかの食品との接触を避け、衛生面にご注意ください。\\n\\n■生産者の声\\n「美味しくて、安心・安全な馬肉をお客様に提供すること」それが私たちの信念です。\\n創業から60年を迎える大成は、「さくら工房」という自社ブランドに誇りと責任を持ち、\\n馬肉のプロフェッショナルとして、より良い商品を皆様にお届けできるよう、日々邁進してまいります。\\n\\n大地の恵みに感謝を忘れずに。\\n「美味しい」と「安心」を追求した、さくら工房の馬肉を是非ご堪能ください。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください

容量：■お礼品の内容について\\n・赤身食べ比べセット(赤身・ロース)[各約450g]\\n製造地:長野県飯島町\\n\\n■原材料・成分\\n醤油たれ:醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、水飴、砂糖、米発酵調味料、食塩/アルコール、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(ステビア)

申込：通年

配送：お申込みから2週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

1パックが50gの1人前パックでスライス済みの為、解凍から盛り付けまで、手を触れることなく衛生的に調理が可能。\\nお好みのたれを入れて混ぜるだけでユッケの完成です。\\n\\n(株)大成は地域の馬肉食文化を継承しています。近年国内での馬の生産頭数は激減したため、お届けする馬刺しは外国産馬肉を原材料としています。\\n\\n【解凍方法】\\n4℃以下の冷蔵庫で一晩かけて解凍して下さい。\\n解凍を急ぎたい場合、流水で約6～7分解凍して下さい。\\n\\n■生産者の声\\n「美味しくて、安心・安全な馬肉をお客様に提供すること」それが私たちの信念です。\\n創業から60年を迎える大成は、「さくら工房」という自社ブランドに誇りと責任を持ち、\\n馬肉のプロフェッショナルとして、より良い商品を皆様にお届けできるよう、日々邁進してまいります。\\n\\n大地の恵みに感謝を忘れずに。\\n「美味しい」と「安心」を追求した、さくら工房の馬肉を是非ご堪能ください。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください

容量：■お礼品の内容について\\n・刻み馬刺し[500g(10人前)]\\n製造地:長野県飯島町

申込：通年

配送：お申込みから2週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

新鮮な赤身馬刺しと霜降り馬刺しをお届けします。\\n赤身はさっぱりとした味わい、霜降りは噛むごとに広がる深い旨味が特徴です。\\n当店の霜降肉は、馬が自然の営みの中で自ら蓄えた霜降肉です。インジェクションなどにより人の手で脂肪注入する加工霜降肉とはくちどけが違います。本来の馬脂肪は不飽和脂肪酸を含み、なめらかでサラッとした感触です。\\n\\n本商品は、高度な急速冷凍技術により、馬肉の鮮度を最大限に保っています。解凍後も新鮮さを感じられるプリプリの食感が特長です。真空包装された馬刺しは、約100gごとの小分けになっているため、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。衛生検査に合格した、安心・安全な商品です。\\n\\n【解凍方法】\\n当店の馬刺しは超微粒子冷凍により鮮度を保っていますので、水中解凍による素早い解凍を推奨しております。電子レンジでの解凍や常温解凍、冷蔵庫での解凍は鮮度を落とし、旨味を損なう原因となります。必ず真空包装のまま水中で半解凍していただくことをお勧めいたします。半解凍の状態で薄くスライスすると、きれいに盛り付けることができます。\\n\\n【お召し上がり方】\\nスライス後、お皿に盛り付けてから冷蔵庫で20分ほど休ませると、空気中の酸素と反応し、鮮やかな真紅色になります。これにより、一層豪華な見た目と風味をお楽しみいただけます。特製のタレも付いていますので、薬味や醤油と一緒にお召し上がりください。\\n\\n【原産国】\\n馬肉はウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれかから厳選して輸入しています。部位はロース、カタロース、カタ、モモの混合です。産地や部位の指定はできませんが、どの部位もジューシーで美味しく仕上がっています。\\n\\n【加工地】\\n株式会社若丸(長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148)で加工・包装され、最高の品質管理が行われています。\\n\\n【保存方法】\\n-15℃以下で冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱してお召し上がりください。

容量：■お礼品の内容について\\n・馬刺しヘルシー赤身1kgとグルメ中霜降のセット[各1kg　計2kg(15～25パック程)]\\n　　原産地:ウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれか/加工地:長野県飯島町\\n　　賞味期限:発送日から冷凍保存で2カ月\\n・馬刺し専用タレ[20g×20パック]\\n　　製造地:日本\\n　　賞味期限:発送日から2カ月\\n\\n■原材料・成分\\n・馬刺し\\n　馬肉\\n・馬刺し専用タレ\\n　醤油(国内製造、小麦・大豆を含む)、還元水あめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、にんにく、魚介エキス(いわし、かつお)、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)\\n\\n■注意事項/その他\\n※商品到着後は必ず-15℃以下で冷凍保存してください。\\n※本商品は1パック約100gの小分けで、食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。\\n※こちらの馬刺しは1パック約100g前後で小分けされていますが、不定貫のため、パックごとの重量に若干のばらつきがあります。例えば、2kgの場合、パック数は必ずしも20パックとは限らず、15～25パックになること等があります。また、お礼品の量に応じて専用のタレをお付けしておりますが、パック数とタレの個数が必ずしも一致しない場合がございます。予めご了承くださいませ。\\n※解凍後は再冷凍を避け、お早めにお召し上がりください。\\n※馬刺しは生食用の商品ですので、開封後すぐにお召し上がりください。2時間以上経過したものは、加熱してお召し上がりください。\\n※衛生検査に合格した商品で、安心してご利用いただけます。また、肉細胞中の水分を超微粒子状態で急速凍結しているため、解凍後に鮮やかな真紅色が復活します。\\n※産地はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。

申込：通年

配送：お申込みから2週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

新鮮な赤身馬刺しと霜降馬刺しをお届けします。\\n赤身はさっぱりとした味わい、霜降は噛むごとに広がる深い旨味が特徴です。\\n当店の霜降肉は、馬が自然の営みの中で自ら蓄えた霜降肉です。インジェクションなどにより人の手で脂肪注入する加工霜降肉とはくちどけが違います。本来の馬脂肪は不飽和脂肪酸を含み、なめらかでサラッとした感触です。\\n\\n本商品は、高度な急速冷凍技術により、馬肉の鮮度を最大限に保っています。解凍後も新鮮さを感じられるプリプリの食感が特長です。真空包装された馬刺しは、約100gごとの小分けになっているため、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。衛生検査に合格した、安心・安全な商品です。\\n\\n【解凍方法】\\n当店の馬刺しは超微粒子冷凍により鮮度を保っていますので、水中解凍による素早い解凍を推奨しております。電子レンジでの解凍や常温解凍、冷蔵庫での解凍は鮮度を落とし、旨味を損なう原因となります。必ず真空包装のまま水中で半解凍していただくことをお勧めいたします。半解凍の状態で薄くスライスすると、きれいに盛り付けることができます。\\n\\n【お召し上がり方】\\nスライス後、お皿に盛り付けてから冷蔵庫で20分ほど休ませると、空気中の酸素と反応し、鮮やかな真紅色になります。これにより、一層豪華な見た目と風味をお楽しみいただけます。特製のタレも付いていますので、薬味や醤油と一緒にお召し上がりください。\\n\\n【原産国】\\n馬肉はウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれかから厳選して輸入しています。部位はロース、カタロース、カタ、モモの混合です。産地や部位の指定はできませんが、どの部位もジューシーで美味しく仕上がっています。\\n\\n【加工地】\\n株式会社若丸(長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148)で加工・包装され、最高の品質管理が行われています。\\n\\n【保存方法】\\n-15℃以下で冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱してお召し上がりください。

容量：■お礼品の内容について\\n・馬刺しヘルシー赤身500gとグルメ中霜降500gのセット[1kg(8～12パック程)]\\n　　原産地:ウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれか/加工地:長野県飯島町\\n　　賞味期限:発送日から冷凍保存で2カ月\\n・馬刺し専用タレ[20g×10パック]\\n　　製造地:日本\\n　　賞味期限:発送日から2カ月\\n\\n■原材料・成分\\n・馬刺し\\n　馬肉\\n・馬刺し専用タレ\\n　醤油(国内製造、小麦・大豆を含む)、還元水あめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、にんにく、魚介エキス(いわし、かつお)、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)\\n\\n■注意事項/その他\\n※商品到着後は必ず-15℃以下で冷凍保存してください。\\n※本商品は1パック約100gの小分けで、食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。\\n※こちらの馬刺しは1パック約100g前後で小分けされていますが、不定貫のため、パックごとの重量に若干のばらつきがあります。例えば、1kgの場合、パック数は必ずしも10パックとは限らず、8～12パックになること等があります。また、お礼品の量に応じて専用のタレをお付けしておりますが、パック数とタレの個数が必ずしも一致しない場合がございます。予めご了承くださいませ。\\n※解凍後は再冷凍を避け、お早めにお召し上がりください。\\n※馬刺しは生食用の商品ですので、開封後すぐにお召し上がりください。2時間以上経過したものは、加熱してお召し上がりください。\\n※衛生検査に合格した商品で、安心してご利用いただけます。また、肉細胞中の水分を超微粒子状態で急速凍結しているため、解凍後に鮮やかな真紅色が復活します。\\n※産地はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。

申込：通年

配送：お申込みから2週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

■赤身\\n新鮮な馬刺しヘルシー赤身をお届けします。さっぱりとした味わいと、噛むごとに広がる深い旨味が特徴です。\\n本商品は、高度な急速冷凍技術により、馬肉の鮮度を最大限に保っています。解凍後も新鮮さを感じられるプリプリの食感が特長です。真空包装された馬刺しは、約100gごとの小分けになっているため、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。衛生検査に合格した、安心・安全な商品です。\\n\\n【赤身の解凍方法】\\n当店の馬刺しは超微粒子冷凍により鮮度を保っていますので、水中解凍による素早い解凍を推奨しております。電子レンジでの解凍や常温解凍、冷蔵庫での解凍は鮮度を落とし、旨味を損なう原因となります。必ず真空包装のまま水中で半解凍していただくことをお勧めいたします。半解凍の状態で薄くスライスすると、綺麗に盛り付けることができます。\\n\\n【赤身のお召し上がり方】\\nスライス後、お皿に盛り付けてから冷蔵庫で20分ほど休ませると、空気中の酸素と反応し、鮮やかな真紅色になります。これにより、一層豪華な見た目と風味をお楽しみいただけます。特製のタレも付いていますので、薬味や醤油と一緒にお召し上がりください。\\n\\n■タテガミ\\n新鮮な馬タテガミ刺しをお届けします。脂身の中でも上質なタテガミ部位のみ使用。通はそのまま刺身で!赤身と合わせても◎\\n本商品は、高度な急速冷凍技術により、馬肉の鮮度を最大限に保っています。解凍後も新鮮さを感じられるプリプリの食感が特長です。真空包装された馬刺しは、約50gごとの小分けになっているため、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。衛生検査に合格した、安心・安全な商品です。\\n\\n【タテガミの解凍方法】\\nタテガミは、なるべく冷凍状態でスライスした方が、薄く綺麗にスライスできます。※解凍し過ぎると、滑ってスライスしづらくなります。\\n\\n【タテガミのお召し上がり方】\\nそのまま刺身でどうぞ。馬刺しの赤身と合わせて食べるのも人気です。炒め物にも好評です。

容量：■お礼品の内容について\\n・馬刺し赤身とタテガミのセット[赤身500g、タテガミ100g]\\n　　原産地:ウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれか/加工地:長野県飯島町\\n　　賞味期限:発送日から冷凍保存で2カ月\\n・馬刺し専用タレ[20g×6パック]\\n　　製造地:日本\\n　　賞味期限:発送日から2カ月\\n\\n■原材料・成分\\n・馬刺し赤身、タテガミ\\n　馬肉\\n・馬刺し専用タレ\\n　醤油(国内製造、小麦・大豆を含む)、還元水あめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、にんにく、魚介エキス(いわし、かつお)、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)\\n\\n【原産国】\\n馬肉はウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれかから厳選して輸入しています。部位はロース、カタロース、カタ、モモの混合です。産地や部位の指定はできませんが、どの部位もジューシーで美味しく仕上がっています。\\n\\n【加工地】\\n株式会社若丸(長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148)で加工・包装され、最高の品質管理が行われています。\\n\\n【保存方法】\\n-15℃以下で冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱してお召し上がりください。\\n\\n■注意事項/その他\\n※商品到着後は必ず-15℃以下で冷凍保存してください。\\n※本商品は小分けされていますが、不定貫のため、パックごとの重量に若干のばらつきがあります。例えば、赤身500gの場合、パック数は必ずしも5パックとは限らず、3～6パックになること等があります。また、お礼品の量に応じて専用のタレをお付けしておりますが、パック数とタレの個数が必ずしも一致しない場合がございます。予めご了承くださいませ。\\n※解凍後は再冷凍を避け、お早めにお召し上がりください。\\n※馬刺しは生食用の商品ですので、開封後すぐにお召し上がりください。2時間以上経過したものは、加熱してお召し上がりください。\\n※衛生検査に合格した商品で、安心してご利用いただけます。また、肉細胞中の水分を超微粒子状態で急速凍結しているため、解凍後に鮮やかな真紅色が復活します。\\n※産地はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。

申込：通年

配送：お申込みから2週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。