～高齢化率全国第3位の南信州秘境天龍村～ 天龍村で暮らすおじいちゃ・おばあちゃたちは70・８０歳を過ぎても元気いっぱい！ 「えごまを栽培して元気に！　えごまを食べて元気に！！」を目標に、 遊休荒廃地を活用した特産品作りとして　2019年に”天龍えごまプロジェクト”は スタートしました。 （※天龍村では親しみを込めて「おじいちゃ」「おばあちゃ」と呼びます） えごま油は、ここ数年で健康食品としてとても注目されるようになりました。 えごま油には人間の体にとても大切で必要なオメガ3がたっぷり含まれていて、認知症や免疫力アップにも高い効果があるとされています。 最近ではスーパーや道の駅でもよく見かけるようになりましたが、栽培から搾油まで一貫した純国内産えごま油はとても希少と言われています。 天龍えごま油は、栽培期間中農薬や化学肥料不使用で栽培しています。 むかしながらの唐箕（とうみ）による調整選別作業、水洗い、天日干し仕上げを全て手作業で行っています。 その後に、えごま本来の香りと味を生かすため、非加熱圧搾・無添加製法（食品添加物・保存料等を一切使用しない製法）で搾油をしている、品質に徹底したこだわりの純国産「生搾り」のえごま油です。 そのためえごまの成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。 遮光瓶を使用しているので、保存中の光による劣化も防げます。天龍えごま油1本で約1か月分です。 全国のえごま農家さんが集結する「全国えごまサミット・えごま品評会」にて、 天龍村のえごまは、2023年、2024年と連続で「油」部門、「粒」部門にて、 1位～3位を毎年受賞しています。 お味を品質はお墨付きでございます。 爽やかな香りと濃厚な天龍えごま油をぜひご賞味ください！！