レシピの幅が広がる調理用リンゴ

まだ日本では珍しい調理用リンゴのブラムリーです。
さまざまな食材と合わせることでご家庭での料理やデザートのレシピの幅が一段と広がる、今注目の調理用リンゴです。
さわやかな酸味があり、すぐ煮溶けるのが特徴です。

バラエティーに富んだブラムリーのレシピ

さわやかな酸味が肉料理との相性抜群です。
そのほかにも、パイやクランブル、焼きリンゴなどさまざまなデザートにもぴったりです。
ぜひ、小布施の恵みをご家庭でもお楽しみください。

小布施の恵みをお届けしている小布施屋のホームページ上でもレシピを公開しております。
（外部サイト）
http://www.obuse-ya.jp/recipe/recipe_bramley00.html

ブラムリーに関連するお品はこちら

• 【訳あり】 クッキングアップル ブラムリー 約5kg 12～18玉 ［小布施屋］ ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  寄付前にご確認ください。この返礼品は訳あり商品となります。このようなりんごが入る場合がございます。お届けする品は、春先の霜や夏場の猛暑による影響でキズやサビなどがある訳あり品（B級品）A級品とのミックスとなります。\\n見た目は良くありませんが、味・品質ともに自信を持ってお出しできるブラムリーです。ご家庭でお楽しみいただくのにどうぞ。\\n※あらかじめ、傷等がある訳ありであることをご了解のうえ、寄附のお申込みをお願いします。\\n調理や加工用には問題ありませんので、生産者支援のためにも、ふるさと納税を通じてのご支援をよろしくお願いいたします。 \\n\\nレシピの幅が広がる調理用リンゴ \\nさわやかな酸味があり、すぐ煮溶けるのが特徴です。主な用途としては肉料理に合い、パイ、クランブル、焼きりんご、ソースなどバラエティーに富みます。\\nさまざまな食材と合わせることでご家庭での料理やデザートのレシピの幅が一段と広がる、今注目の調理用リンゴです。\\n\\n提供：小布施屋

  容量：ブラムリー 訳あり品 約5kg（12～18玉）

  申込：2025年9月15日まで ※期限内であっても数量に達し次第終了させていただきます。

  配送：2025年8月下旬～10月予定 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。

  アレルギー表示：りんご

  詳細を見る

  ブラムリージャム・チェリーキッスジャムのセット 140g × 各1個 計2個 ［...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ■【ブラムリーアップルジャム】\\n小布施産の美味しいブラムリーをジャムにしました。\\nイギリス生まれのブラムリーは、びっくりするほどパンチのある酸味が特徴です。\\n加工する事で甘みが出て、程よい酸味が様々なお料理に合います。\\n数少ない国内の産地で加工したフレッシュなブラムリージャムをお楽しみください。\\n■【チェリーキッスジャム】\\n酸味が強く、ソース等に合う「チェリーキッス（酸果桜桃/サワーチェリー）」を美味しいジャムにしました。\\nほどよい酸味と、果実がゴロっと入ったフレッシュなチェリーキッスジャムをお楽しみください。\\n提供：小布施屋

  容量：・ブラムリーアップルジャム　140g × 1個 \\n・チェリーキッスジャム　140g × 1個

  配送：入金確認後2週間～1ヶ月程度

  アレルギー表示：りんご

  詳細を見る

  旬のさくらんぼ 約500g ＆ 旬の果実ゼリーセット［小布施屋］ 佐藤錦 紅秀...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  さくらんぼの中でも人気の旬のさくらんぼと、旬の果実ゼリーをお届けします。\\n（佐藤錦、紅秀峰、紅てまりなど　いずれかの1品種）\\n提供：小布施屋

  容量：旬のさくらんぼ（佐藤錦、紅秀峰、紅てまりなど いずれかの1品種）　約500g\\n旬の果実ゼリー　ブラムリー 140g × 1袋\\n旬の果実ゼリー　チェリーキッス130g × 1袋

  申込：2025年6月26日まで ※期限内であっても数量に達し次第終了させていただきます。

  配送：2025年6月中旬～7月上旬予定 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。

  詳細を見る

小布施の"りんご"はこちら

• ［年6回定期便］ 小布施町の人気フルーツ定期便6カ月コース ［小布施屋］ ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  小布施町を代表する果物を6カ月毎月お届けします。各月違う味で小布施の果物をお楽しみください。\\n※天候や収穫状況によりお届け期間・品種が変更となる場合がございます。\\n\\n-7月お届け- 旬のネクタリン　約2.8kg\\n-8月お届け- 旬の白桃 約1.8kg \\n-9月お届け- シャインマスカット　約3kg\\n-10月お届け- 旬のりんご（秋映かシナノスイート）　約2.8kg\\n-11月お届け- シナノゴールド 約3kg \\n-12月お届け- サンふじ 約5㎏\\n提供：小布施屋

  容量：7月： 旬のネクタリン　約2.8kg\\n8月： 旬の白桃 約1.8kg \\n9月： シャインマスカット　約3kg\\n10月： 旬のりんご（秋映かシナノスイート）　約2.8kg\\n11月： シナノゴールド 約3kg \\n12月： サンふじ 約5㎏\\n\\n1～3回目：冷蔵便\\n4～6回目：常温便

  申込：2025年7月28日まで ※期限内であっても数量に達し次第終了させていただきます。

  配送：2025年7月～12月の各月1回計6回発送予定 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。

  アレルギー表示：もも,りんご

  詳細を見る

産み育てやすい子育て支援事業

平成28年度充当金額　20,000千円
近年の猛暑、熱中症対策として、集中して学習できる環境を整え、子どもたちの多様な学びの場を創出するため、小学校の全ての普通教室にエアコンの設置が終了しました。

多様な学びの場の創出事業・安心安全なまちづくり

平成28年度充当金額　10,000千円
葛飾北斎が滞在した歴史的建造物「高井鴻山記念館翛然楼」を後世へ引き継ぎ社会教育の充実を図るため、耐震補強や北斎の居た当時の状態に近づける復原工事を行いました。

和みの空間の創造など景観に関する事業

平成28年度充当金額　7,428千円
小布施の景観を代表する「栗の小径」。栗の間伐材を敷きつめた遊歩道は、木の温もりと優しさが小布施町のおもてなしとして歩く皆さんにお伝えします。