長野県 小布施町 (ながのけん   おぶせまち)

【訳あり】 クッキングアップル ブラムリー 約5kg 12~18玉 [小布施屋] 林檎 リンゴ フルーツ 果物 傷 キズ 不揃い 規格外 家庭用 【2024年9月上旬~10月上旬発送】 [A-47]

一般的に料理用リンゴは日本では馴染みがありませんが、ブラムリーは色々な食材と合わせることでデザートや料理の幅が一段と広がる、 今注目の料理用リンゴです。加工に適した爽やかな酸味を持ち、すぐ煮溶けるのが特徴。主な用途としては肉料理に合い、パイ、クランブル、焼きりんご、ソースなどバラエティーに富みます。ホームページ上でレシピ公開しております。 http://www.obuse-ya.jp/recipe/recipe_bramley00.html 提供:小布施屋

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容量
ブラムリー 訳あり品 約5kg(12~18玉)

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レシピの幅が広がる調理用リンゴ

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まだ日本では珍しい調理用リンゴのブラムリーです。
さまざまな食材と合わせることでご家庭での料理やデザートのレシピの幅が一段と広がる、今注目の調理用リンゴです。
さわやかな酸味があり、すぐ煮溶けるのが特徴です。

バラエティーに富んだブラムリーのレシピ

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さわやかな酸味が肉料理との相性抜群です。
そのほかにも、パイやクランブル、焼きリンゴなどさまざまなデザートにもぴったりです。
ぜひ、小布施の恵みをご家庭でもお楽しみください。

小布施の恵みをお届けしている小布施屋のホームページ上でもレシピを公開しております。
(外部サイト)
http://www.obuse-ya.jp/recipe/recipe_bramley00.html

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皆様からの寄付金を大切に活用しております‼

小布施町では、皆様からお寄せいただいた寄付金を「小布施ふるさと応援基金」に積み立てて、皆さんの想いにお応えできるよう次の事業に使わせていただいております。

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産み育てやすい子育て支援事業

平成28年度充当金額 20,000千円
近年の猛暑、熱中症対策として、集中して学習できる環境を整え、子どもたちの多様な学びの場を創出するため、小学校の全ての普通教室にエアコンの設置が終了しました。

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多様な学びの場の創出事業・安心安全なまちづくり

平成28年度充当金額 10,000千円
葛飾北斎が滞在した歴史的建造物「高井鴻山記念館翛然楼」を後世へ引き継ぎ社会教育の充実を図るため、耐震補強や北斎の居た当時の状態に近づける復原工事を行いました。

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和みの空間の創造など景観に関する事業

平成28年度充当金額 7,428千円
小布施の景観を代表する「栗の小径」。栗の間伐材を敷きつめた遊歩道は、木の温もりと優しさが小布施町のおもてなしとして歩く皆さんにお伝えします。

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