信州打刃物「三徳型菜切包丁（刃渡170mm／重さ140g）」伝統工芸士・畑山充吉作・受注生産品【長野県信濃町ふるさと納税】
450年の歴史を有する信州打ち刃物 その伝統工芸士畑山充吉が「鉄の声」を聞きつつ心を込めて作る三徳型菜切包丁。切れ味の良い黒打包丁です。 重さ：140g 刃渡り：170mm
【信州打刃物】伝統工芸士・畑山充吉作 手造り三徳型菜切包丁
■ 信州打刃物
信州の北部、信濃町古間で約450年の間、変わらず鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた刃物が「信州打刃物」です。
信州打刃物は、16世紀の中ごろこの地方に来た刀鍛冶に里人が技法を習って始まったと伝えられています。
伝統の技による鍛錬、均一な焼き入れ、焼き戻し処理がされており、適度な硬さと粘りがあり、砥石で研くことにより長く使用でき、使い勝手が良いとの評価を受けています。
■ 伝統工芸士 畑山充吉
信州打刃物職人である伝統工芸士・畑山充吉さん。 手間を惜しまず努力を重ねて50年以上。手打ちで一丁一丁鍛え上げて製品を作られています。
畑山さんの製作物には、名入りのひょうたんの刻印がおされています。この刻印を頼りに、遠方から工房を訪ねてくる方もいるそうです。
信州打刃物の返礼品
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「立ったまま刈れる大鎌」刃渡300㎜ ｜450年の歴史を有する「信州打刃物」...
450年の歴史を有する信州打ち刃物\\nその中で代表的な草刈り薄鎌、本品はその鎌に角度をつけて立ったまま楽な姿勢で刈れるようにしました。
容量：刃渡り300mm 重さ800g 全長1,350mm
配送：手打ちのため申し込みがら発送まで２ヶ月以上必要になります。また注文が多い場合はそれ以上必要の場合もございます。
信州信濃町古間の「手打ち包丁 2点セット」黒打包丁 文化型 大１本/小１...
信州の北部、信濃町古間で約450年間変わらず鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた信州打刃物です。その切れ味と使い良さを感じてみてください。\\n信州打刃物はは経済産業大臣指定の伝統工芸品に指定されています。
容量：黒打包丁２丁 文化型 大・小
配送：手打ちのため申し込みがら発送まで１ヶ月以上必要になります。また注文が多い場合はそれ以上必要の場合もございます。
信州信濃町古間の「手打ち鎌 ３点セット（草取手かんな、草刈り鎌150㎜、...
信州北部の信濃町で、約450年間変わらず丹精込めて鍛え上げた信州打ち刃物です。\\n入念な仕上げによる切れ味と使い心地、伝統工芸品としての美しさを感じてみてください。\\n\\n本返礼品は、地面の雑草を根ごと削り取れる「草取手かんな」、草を根本から刈り取れる「草刈り鎌150㎜」、広範囲を刈るのに便利な「草刈り薄鎌195㎜」の三点セットです。
容量：草取手かんな、草刈り鎌150㎜、草刈り薄鎌195㎜
申込：通年
配送：手打ちのため申し込みがら発送まで１ヶ月以上必要になります。また注文が多い場合はそれ以上必要の場合もございます。
信州打刃物「そば切り包丁（刃渡320mm／重さ900g）」伝統工芸士・畑山充吉...
450年の歴史を有する信州打ち刃物\\nその伝統工芸士畑山充吉が「鉄の声」を聞きつつ心を込めて作る逸品
容量：黒打包丁１丁 重さ９００g 刃渡り３２０mm 右利き用
配送：手打ちのため申し込みがら発送まで３〜４ヶ月程度必要になります。
信州打刃物「ステンレスペティナイフ（刃渡155mm／重さ90g）」伝統工芸士...
450年の歴史を有する信州打ち刃物\\nその伝統工芸士畑山充吉が「鉄の声」を聞きつつ心を込めて作るペティナイフです。\\nステンレス鍛造品で、錆びにくい包丁に仕上げられています。 先がするどくないので安心です\\n\\n重さ：90g 刃渡り：155mm
容量：ステンレス鍛造 包丁１丁 重さ90ｇ 刃渡155mm
配送：手打ちのため申し込みがら発送まで２ヶ月以上必要になります。また注文が多い場合はそれ以上必要の場合もございます。
信州打刃物「三徳型菜切包丁（刃渡170mm／重さ140g）」伝統工芸士・畑山充...
450年の歴史を有する信州打ち刃物\\nその伝統工芸士畑山充吉が「鉄の声」を聞きつつ心を込めて作る三徳型菜切包丁。切れ味の良い黒打包丁です。\\n\\n重さ：140g 刃渡り：170mm
容量：黒打包丁１丁 重さ140ｇ 刃渡170mm
配送：手打ちのため申し込みがら発送まで２ヶ月ほど必要になります。
草刈に便利！「立ったまま刈れる大鎌」450年の歴史を有する信州打刃物の草...
450年の歴史を有する信州打ち刃物\\nその中で代表的な草刈り薄鎌、本品はその鎌に角度をつけて立ったまま楽な姿勢で刈れるようにしました。
容量：刃渡り210mm 重さ500g 全長1,200mm
配送：手打ちのため申し込みがら発送まで２ヶ月以上必要になります。また注文が多い場合はそれ以上必要の場合もございます。
