川上屋の伝統と歴史

木曽路の風味を創り伝え続けて百有余年
川上屋の歴史は､初代原四六(はらしろく)が中山道宿場町中津川宿で江戸末期の1864年(元治元年)よりはじまり､交通の要所として東美濃随一の宿場町として栄える中で恵まれた土地から生み出される産物を使用し､こだわりの風味逸品を創り歴史を重ねて参りました｡

川上屋の他の返礼品はこちら

• 【選べる発送月】御菓子所 川上屋 栗きんとん （秋季限定）10個入り F4N-1065

  

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  1864年（元治元年）創業の川上屋は、岐阜県中津川の栗の名産地に根ざし、栗菓子一筋に歩んできた老舗和菓子店です。名物「栗きんとん」は、厳選した地元産の栗と砂糖のみを使用し、添加物に頼らず、栗本来の風味を最大限に引き出しています。\\n\\n創業以来変わらぬ製法で、一つひとつを職人の手で丁寧に絞り上げることで、しっとりとした口あたりと繊細な甘みを実現。そのなめらかさ、栗の粒感、香り高さは至高の極みと言えます。\\n\\n「素材」「技」「伝統」すべてにこだわり抜いた川上屋の栗きんとんは、毎年秋の到来を待ち望むファンも多く、贈答用としても高い評価を受けています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※賞味期限は常温で発送日から6日間です。\\n\\n検索ワード：川上屋 栗きんとん 中津川 和菓子 お土産 栗 栗スイーツ お取り寄せ ギフト栗 高級 通販 ふるさと納税 美味しい 評判 口コミ 有名店 秋限定 老舗 手作り季節限定 贈答 お歳暮 スイーツ デザート

  容量：栗きんとん10個入り 1箱（真空パック）

  申込：2025年12月10日まで

  配送：お選びいただいた月に発送いたします。 出荷日が決まりましたら事前にメールにてお知らせいたします。

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  【選べる発送月】御菓子所 川上屋 栗きんとん （秋季限定）20個入り F4N-1699

  

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  1864年（元治元年）創業の川上屋は、岐阜県中津川の栗の名産地に根ざし、栗菓子一筋に歩んできた老舗和菓子店です。名物「栗きんとん」は、厳選した地元産の栗と砂糖のみを使用し、添加物に頼らず、栗本来の風味を最大限に引き出しています。\\n\\n創業以来変わらぬ製法で、一つひとつを職人の手で丁寧に絞り上げることで、しっとりとした口あたりと繊細な甘みを実現。そのなめらかさ、栗の粒感、香り高さは至高の極みと言えます。\\n\\n「素材」「技」「伝統」すべてにこだわり抜いた川上屋の栗きんとんは、毎年秋の到来を待ち望むファンも多く、贈答用としても高い評価を受けています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※賞味期限は常温で発送日から6日間です。\\n\\n検索ワード：川上屋 栗きんとん 中津川 和菓子 お土産 栗 栗スイーツ お取り寄せ ギフト栗 高級 通販 ふるさと納税 美味しい 評判 口コミ 有名店 秋限定 老舗 手作り季節限定 贈答 お歳暮 スイーツ デザート

  容量：栗きんとん20個入り 1箱（真空パック）

  申込：2025年12月10日まで

  配送：お選びいただいた月に発送いたします。 出荷日が決まりましたら事前にメールにてお知らせいたします。

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  【選べる配送月】御菓子所 川上屋 柿の美きんとん 10個入り F4N-1900

  

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  川上屋伝統の栗きんとんを、甘み豊かな干し柿で包んだ「柿の美きんとん」は、1864年創業の技と美意識が光る逸品。\\n添加物を使わず、自然の恵みを生かした贅沢な味わいが魅力です。\\n口に広がる干し柿の濃厚な甘さと、栗のほろほろとした食感が調和し、口コミでも「忘れられない味」と評判。\\n贈答用にも喜ばれる、秋冬限定の特別な和菓子です。\\n\\n検索キーワード：川上屋 柿の美きんとん 中津川 和菓子 お土産 干し柿 柿スイーツ お取り寄せ ギフト 栗 高級 通販 ふるさと納税 美味しい 評判 口コミ 有名店 秋限定 老舗 手作り 季節限定 贈答 お歳暮 デザート

  容量：柿の美きんとん10個入り １箱

  申込：ご希望の配送月により異なります。

  配送：選択いただいた配送月にお届けいたします。

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  【選べる配送月】御菓子所 川上屋 柿の美きんとん 15個入り F4N-1905

  

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  川上屋伝統の栗きんとんを、甘み豊かな干し柿で包んだ「柿の美きんとん」は、1864年創業の技と美意識が光る逸品。\\n添加物を使わず、自然の恵みを生かした贅沢な味わいが魅力です。\\n口に広がる干し柿の濃厚な甘さと、栗のほろほろとした食感が調和し、口コミでも「忘れられない味」と評判。\\n贈答用にも喜ばれる、秋冬限定の特別な和菓子です。\\n\\n検索キーワード：川上屋 柿の美きんとん 中津川 和菓子 お土産 干し柿 柿スイーツ お取り寄せ ギフト 栗 高級 通販 ふるさと納税 美味しい 評判 口コミ 有名店 秋限定 老舗 手作り 季節限定 贈答 お歳暮 デザート

  容量：柿の美きんとん15個入り １箱

  申込：ご希望の配送月により異なります。

  配送：選択いただいた配送月にお届けいたします。

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  御菓子所 川上屋 (夏季限定) 木曽路の四季 F4N-1910

  

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  ブランド干し柿「市田柿」に、濃厚な栗とクリームチーズを包んだ和洋折衷の涼菓が登場。\\n涼しげな見た目と上品な味わいは、お茶請けからワインのお供まで幅広く好評です。\\n\\n木曽路に広がる、涼やかな味覚の旅 ― 川上屋「木曽路の四季」\\n\\n川上屋の「木曽路の四季」は、木曽路に息づく四季の美しさと老舗の和菓子技が融合した逸品。\\n創業160年を超える歴史と伝統の中で生まれた、目にも舌にも涼やかな和の贈り物を、ぜひご賞味ください。\\n\\n検索ワード：川上屋 和菓子 夏限定 涼しげ ギフト 通販 ふるさと納税 美味しい 評判 口コミ 有名店 老舗 手作り 贈答 冷菓 涼菓 デザート スイーツ

  容量：木曽路の四季8ヶ入1箱

  申込：2025年7月31日まで

  配送：2025年5月下旬～2025年8月中旬 お申込み後約1か月以内で発送します

  アレルギー表示：乳成分,ゼラチン

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  御菓子所 川上屋 【6回定期便】柿の美きんとん／ ささめささ栗／ 嬉しの栗...

  

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  川上屋の定期便＜冬～初夏・6 ヶ月コース＞では、「柿の美きんとん」「ささめささ栗」「嬉しの栗」「ささ栗・美濃栗の里詰合せ」「木曽路の四季」「水辺の若鮎」、季節ごとの人気和菓子 6種を定期的にお届け。\\n創業160余年の老舗が誇る味わいを、自宅でゆったり楽しめる贅沢なひととき。素材と技にこだわった銘菓の数々が、季節の移ろいを優雅に彩ります。\\n贈り物にも最適な、特別な定期便です。\\n\\n【1回目 1月中に発送】（常温便）\\n＜柿の美きんとん＞\\n厳選した栗で仕上げた栗きんとんを干し柿で包み、紅葉そのままの柿の葉で仕上げました。\\n栗きんとん発祥の地ならではの深い味わい、伝統の風味がここにあり。\\n\\n【2回目 2月中に発送】（常温便）\\n＜ささめささ栗＞\\n栗きんとんを蒸し羊羹地で包み、竹皮にて包み蒸し上げた上品な一品。\\nほのかな甘みと口溶けの良さが特徴です。\\n\\n【3回目 3月中に発送】（常温便）\\n＜嬉しの栗＞\\n旨いものを喰うた時、思わず笑みがこぼれ出る。\\n大きな蜜煮栗に栗きんとんをまぶし仕上ました。\\n厳選した栗を使用した自信の逸品です。\\n\\n【4回目 5月中に発送】（冷蔵便）\\n＜ささめささ栗と美濃栗の里詰合せ＞\\n栗きんとんを羊羹地で包んだ「ささめささ栗」と栗そのものの旨みを引き出した涼菓「美濃栗の里」。\\n川上屋が誇る2種の栗菓子を一度に楽しめる詰め合せです。\\n\\n【5回目 6月中に発送】（冷蔵便）\\n＜木曽路の四季＞\\n御菓子所 川上屋の夏季限定の「 木曽路の四季 」 。干し柿で栗入クリームチーズを包み仕上ました。\\n涼しげな見た目と上品な味わいは、お茶請けからワインのお供まで幅広く好評です。\\n\\n【6回目 7月中に発送】（常温便）\\n＜ 水辺の若鮎＞\\n岐阜の夏和菓子の定番とも言われる鮎菓子です。\\n川上屋は鮎菓子の原点 求肥(羽二重餅のような食感)にこだわり、外生地は丁寧に手焼きしております。\\n\\n※定期便4回目は＜ささめささ栗＞と＜美濃栗の里＞の詰合せになります。\\n\\n検索キーワード：川上屋 柿の美きんとん ささめささ栗 嬉しの栗 ささ栗 美濃栗の里 木曽路の四季 水辺の若鮎 定期便 中津川 柿 和菓子 有名店老舗 手作 贈答 デザート スイーツ ふるさと納税 6回 栗 栗スイーツ

  容量：1回目：柿の美きんとん 10個入 1箱\\n2回目：ささめささ栗 2本（化粧箱はついておりません）\\n3回目：嬉しの栗 10個入 1箱\\n4回目：ささめささ栗1本と美濃栗の里6個詰合せのセット\\n5回目：木曽路の四季 8個入 1箱\\n6回目：水辺の若鮎 15個入1箱

  申込：2026年1月10日まで

  配送：2026年1月中に発送（出荷日が決まりましたら事前にメールにてお知らせいたします。）：柿の美きんとん 2026年2月中に発送：ささめささ栗 2026年3月中に発送：嬉しの栗 2026年5月中に発送：ささめささ栗・美濃栗の里詰合せ 2026年6月中に発送：木曽路の四季 2026年7月中に発送：水辺の若鮎

  アレルギー表示：※ささめささ栗：小麦 ※木曽路の四季：乳成分・ゼラチン ※水辺の若鮎：小麦・卵,卵,乳成分,小麦,ゼラチン

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  御菓子所 川上屋 【定期便】(夏季限定) ささめささ栗・美濃栗の里6個詰合...

  

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  川上屋の夏季限定・定期便では、「ささ栗・美濃栗の里6個詰合」、「木曽路の四季」、「水辺の若鮎」など、見た目にも涼やかな夏の銘菓を全3回にわたってお届け。\\n果実や寒天、栗など、厳選素材を使った繊細な味わいが、暑い季節にやさしく寄り添います。老舗ならではの技と美意識が光る、贅沢な夏の甘味詰合せ。\\nご自宅で季節を感じるひとときに、また特別な贈り物にもおすすめの限定企画です。\\n\\n【1回目 6月中に発送】\\n＜ささめささ栗＞\\n栗きんとんを蒸し羊羹地で包み、竹皮にて包み蒸し上げた川上屋謹製の栗菓子です。\\n栗きんとん発祥の地ならではの深い味わい、伝統の風味がここにあり。\\n香り豊かな味わいはひなびた郷愁を感じさせることでしょう。\\n\\n＜美濃栗の里6個詰合＞\\n大粒で風味豊かな国産栗をまるごと使い、彩り美しいうぐいす豆とともに、やさしい甘さの透明なゼリーに包み込んだ涼菓です。\\n栗のほっくりとした食感と、豆のやわらかさ、ぷるんとしたゼリーの口当たりが三位一体となり、上品な味わいを演出。\\n見た目にも涼やかで、夏の贈り物やおもてなしにも最適な一品です。\\n\\n【2回目 7月中に発送】\\n＜木曽路の四季＞\\n御菓子所 川上屋の夏季限定の「 木曽路の四季 」 干し柿で栗入クリームチーズを包み仕上ました。\\n和菓子の町　中津川ならではの深い味わい、伝統の風味がここにあり。\\n\\n【3回目 8月中に発送】\\n＜ 水辺の若鮎＞\\n岐阜の夏和菓子の定番とも言われる鮎菓子です。\\n様々な鮎菓子がございますが、川上屋は鮎菓子の原点 求肥(羽二重餅のような食感)にこだわり、外生地は一つ一つ丁寧に手焼きしております。\\n\\n※定期便１回目はささめささ栗と美濃栗の里6ヶ詰合のセット商品になります。\\n\\n検索キーワード：川上屋 ささめささ栗 美濃 栗の里 和菓子 夏限定 涼しげ ギフト 通販ふるさと納税 美味しい 評判 口コミ 有名店 老舗 手作り 贈答 定期便 涼菓 スイーツ デザート 菓子

  容量：1回目：ささめささ栗1本と美濃栗の里6個詰合のセット\\n2回目：木曽路の四季8個入1箱\\n3回目：水辺の若鮎15個入り1箱

  申込：2025年6月20日まで

  配送：ささめささ栗と美濃栗の里6個のセット：6月中に発送（冷蔵便） 木曽路の四季：7月中に発送（冷蔵便） 水辺の若鮎：8月中に発送（常温便）

  アレルギー表示：※ささめささ栗・水辺の若鮎に小麦が含まれております。 ※木曽路の四季のみ乳成分・ゼラチンが含まれております。,卵,乳成分,小麦,ゼラチン

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  御菓子所 川上屋 栗菓子 嬉しの栗10個入 F4N-1896

  

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  1864年創業の老舗・川上屋が誇る「嬉しの栗」は、厳選した栗を丸ごと一粒使い、黄味あんで包み込んだ贅沢な栗菓子。大きな蜜煮栗に栗きんとんをまぶし仕上げました。\\n創業以来守り続けてきた職人の技と、栗の美味しさを引き出す製法が息づく逸品です。\\nほろりとほどける黄味あんのやさしい甘さと、栗の自然な旨みが調和し、心までほっと和ませてくれる味わい。\\n贈り物やお茶請けとしても長年愛され続ける、川上屋の伝統が息づく一品です。\\n\\n※弊店において9月～12月は秋季限定の「栗きんとん」にご注文が集中致しますので、全商品において手造りの工程が多い弊店では１日に製造できる数量が限られます。また弊店では働きやすい持続可能な労働環境を目指しております。その為栗きんとん以外の返礼品発送は翌年の1月以降となる可能性がございますことをご理解賜りますと幸甚に存じます。\\n\\n検索キーワード：川上屋 嬉しの栗 中津川 和菓子 お土産 お取り寄せ 生地 丸ごと栗 ギフト 栗 高級 通販 ふるさと納税 美味しい 評判 口コミ 有名店 老舗 手作り 贈答 デザート スイーツ

  容量：嬉しの栗10個入 1箱

  申込：通年申し込み可能

  配送：2025年8月10日まではの寄附受付分については、入金確認から1週間程度で発送 8/11以降の受付分については、 2026年1月中旬以降に順次発送

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  御菓子所 川上屋 水辺の若鮎15個入り （夏限定） F4N-1070

  

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  「水辺の若鮎」は、清流を泳ぐ若鮎の姿を模した夏限定の生菓子。川上屋が受け継ぐ伝統技法を生かし、ふんわり焼き上げた生地で、もっちりとした求肥を包みました。中津川を流れる清らかな川と、初夏の風情を映した意匠が特徴で、昭和の初めから親しまれてきた歴史ある逸品です。見た目の愛らしさと上品な甘さが、涼を誘うと評判で、夏の贈り物や茶席にも喜ばれています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※保存方法:直射日光、高温多湿の場所は避けてください。\\n\\n\\n検索ワード：川上屋 水辺の若鮎 和菓子 夏限定 涼しげ 求肥入り ギフト 通販 ふるさと納税 美味しい 評判 口コミ 有名店 老舗 手作り 贈答 デザート スイーツ 鮎菓子 若鮎

  容量：■内容量\\n水辺の若鮎15個入り(1個当たり40g)　1箱\\n■原材料\\n砂糖(国内製造)　卵　小麦粉　白玉粉　味醂\\n■加工地:中津川市

  申込：2025年7月31日まで

  配送：2025年5月下旬～2025年8月中旬 お申込み後約1か月以内で発送します

  アレルギー表示：卵,小麦

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  御菓子所川上屋 ささめささ栗・美濃栗の里6個詰合 羊羹 栗 栗きんとん 栗...

  

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  繊細な口どけの「ささめささ栗」と、栗そのものの旨みを引き出した「美濃栗の里」。\\n川上屋が誇る 2 種の栗菓子を一度に楽しめる詰め合わせです。\\n風味豊かな国産栗を贅沢に使用し、職人の手仕事で仕上げた上品な甘さと、口に広がる秋の香りが魅力。\\n個性の異なる栗の味わいを食べ比べできる、贈答にも喜ばれる逸品です。\\n大切な方への贈り物や、季節のご挨拶に最適な、栗菓子の競演をご堪能ください。\\n\\n■ささめささ栗\\n栗きんとんを蒸し羊羹地で包み、竹皮にて包み蒸し上げた川上屋謹製の栗菓子です。\\n栗きんとん発祥の地ならではの深い味わい、伝統の風味がここにあり。\\n\\n■美濃栗の里\\n大粒で風味豊かな国産栗をまるごと使い、彩り美しいうぐいす豆とともに、やさしい甘さの透明なゼリーに包み込んだ涼菓です。\\n栗のほっくりとした食感と、豆のやわらかさ、ぷるんとしたゼリーの口当たりが三位一体となり、上品な味わいを演出。\\n見た目にも涼やかで、夏の贈り物やおもてなしにも最適な一品です。\\n\\n検索キーワード：川上屋 ささめささ栗 美濃 栗の里 和菓子 夏限定 涼しげ ギフト 通販ふるさと納税 美味しい 評判 口コミ 有名店 老舗 手作り 贈答 スイーツ デザート セット 詰合せ 涼菓

  容量：ささめささ栗と美濃栗の里6個詰合のセット

  申込：2025年7月31日まで

  配送：2025年5月下旬～2025年8月中旬 お申込み後約1か月以内で発送します

  アレルギー表示：※ささめささ栗のみ小麦が含まれております。,小麦

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  御菓子所川上屋 謹製 ささめささ栗 F4N-1895

  

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  創業160年の歴史を持つ川上屋が手がける「ささめささ栗」は、栗きんとんを蒸し羊羹地で包み、更に竹皮で包み蒸し上げた、上品な一品。\\n地元・中津川産の栗の旨みを生かし、職人が一つひとつ丁寧に仕上げるその味わいは、まさに伝統の結晶。\\nほのかな甘みと口溶けの良さが特徴で、贈り物としても高く評価されています。季節の移ろいを感じる、川上屋ならではの栗菓子をぜひご堪能ください。\\n\\n※弊店において9月～12月は秋季限定の「栗きんとん」にご注文が集中致しますので、全商品において手造りの工程が多い弊店では１日に製造できる数量が限られます。また弊店では働きやすい持続可能な労働環境を目指しております。その為栗きんとん以外の返礼品発送は翌年の1月以降となる可能性がございますことをご理解賜りますと幸甚に存じます。\\n\\n検索キーワード：川上屋 ささめささ栗 中津川 和菓子 お土産 お取り寄せ 包まれた 生地 ギフト 栗 高級 通販 ふるさと納税 美味しい 評判 口コミ 有名店 老舗 手作り 贈答 羊かん デザート スイーツ 栗きんとん

  容量：ささめささ栗 2本（化粧箱はついておりません）

  申込：通年

  配送：2025年8月10日までの寄附受付分については、入金確認から1週間程度で発送 8/11以降の受付分については、 2026年1月中旬以降に順次発送

  アレルギー表示：小麦

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  ＼選べる発送月／ 御菓子所 川上屋 【4回定期便】栗きんとん・柿の美きん...

  

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  川上屋のふるさと納税「定期便」では、「栗きんとん」をはじめ、「柿の美きんとん」、「ささめささ栗」、「嬉しの栗」と人気の栗菓子を月ごとに楽しめます。\\n老舗の技とこだわりが詰まった逸品を、ご自宅でゆっくり味わえる贅沢な内容。\\n栗の名店・川上屋ならではの味わいを、ふるさと納税でじっくりご堪能ください。\\n\\n【1回目 栗きんとん（秋季限定）】\\n厳選した栗を使用し少量の砂糖を入れ炊き上げ、茶巾で絞り仕上げました。\\n創業以来変わらぬ製法でしっとりした口あたりと繊細な甘みを実現。\\n「素材」「技」「伝統」すべてにこだわり抜いた川上屋の栗きんとんをご賞味ください。\\n\\n【2回目 柿の美きんとん】\\n厳選した栗で仕上げた栗きんとんを干し柿で包み、紅葉そのままの柿の葉で仕上げました。\\n栗きんとん発祥の地ならではの深い味わい、伝統の風味がここにあり。\\n\\n【3回目 ささめささ栗】\\n栗きんとんを蒸し羊羹地で包み、竹皮にて包み蒸し上げた川上屋謹製の栗菓子です。\\nほのかな甘みと口溶けの良さが特徴です。\\n\\n【4回目 嬉しの栗】\\n旨いものを喰うた時、思わず笑みがこぼれ出る。\\n大きな蜜煮栗に栗きんとんをまぶし仕上ました。\\n厳選した栗を使用した自信の逸品です。\\n\\n検索キーワード：川上屋 栗きんとん 柿の美きんとん ささめささ栗 嬉しの栗 定期便 中津川 和菓子 お土産 栗 栗スイーツ お取り寄せ ギフト 栗 高級 通販 ふるさと納税 美味しい 評判 口コミ有名店 老舗 手作 贈答 デザート

  容量：1回目 栗きんとん10個入 1箱（真空パック）\\n2回目 柿の美きんとん10個入 1箱\\n3回目 ささめささ栗2本(化粧箱なし)\\n4回目 嬉しの栗10個入 1箱

  配送：種類よりご希望の発送月をお選びください

  アレルギー表示：※ささめささ栗のみ小麦が含まれております。,小麦

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  ＼選べる配送開始月／御菓子所 川上屋【定期便】柿の美きんとん・ささめさ...

  

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  冬から春にかけての川上屋定期便では、干し柿と栗きんとんの調和が絶妙な「柿の美きんとん」、繊細な口どけの「ささめささ栗」、栗の風味を生かした「嬉しの栗」をお届け。\\n素材の持ち味を活かした上品な甘みと、職人の丁寧な手仕事が光る逸品です。寒さの中にぬくもりを、春の兆しとともにやさしい甘さを。\\n贈り物にも、ご自宅での季節の味覚にもぴったりな和菓子の定期便です。\\n\\n【1回目：柿の美きんとん】\\n御菓子所 川上屋の謹製　「柿の美きんとん」。\\n厳選した栗で仕上げた栗きんとんを干し柿で包み、紅葉そのままの柿の葉で仕上げました。\\n栗きんとん発祥の地ならではの深い味わい、伝統の風味がここにあり。\\n\\n【2回目：ささめささ栗】\\n栗きんとんを蒸し羊羹地で包み、竹皮にて包み蒸し上げた川上屋謹製の栗菓子です。\\nほのかな甘みと口溶けの良さが特徴です。\\n\\n【3回目：嬉しの栗】\\n旨いものを喰うた時、思わず笑みがこぼれ出る。\\n御菓子所 川上屋の謹製　嬉しの栗。大きな蜜煮栗に栗きんとんをまぶし仕上ました。\\n発祥の地ならではの深い味わい、伝統の風味がここにあり。厳選した栗を使用した自信の逸品です。\\n\\n検索キーワード：川上屋 柿の美きんとん ささめささ栗 嬉しの栗 定期便 中津川 柿 和菓子 お土産 栗 栗スイーツ スイーツ 3回 お取り寄せ ギフト 栗 高級 通販 ふるさと納税 美味しい 評判 口コミ有名店 老舗 手作 贈答 デザート

  容量：1回目：柿の美きんとん(10個入1箱)\\n2回目：ささめささ栗2本(化粧箱はついておりません)\\n3回目：嬉しの栗(10個入1箱)

  配送：種類よりご希望の発送月をお選びください

  アレルギー表示：※ささめささ栗のみ小麦が含まれております。,小麦

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