静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

b12-012 【定期便3回】南鮪 中トロ付ブロック 8人前(約800g) ×3回【定期便】

【説明】焼津と言えば、ミナミマグロ、こちらは、中トロと赤身が食べられる、ミナミマグロブロックです。焼津港は、遠洋漁業の本拠地で、毎日、クレーンで、船から、冷凍まぐろ、かつおが、多く水揚げされます。まぐろの中では、本マグロと並び評されるのが、ミナミマグロ。この南まぐろは、インド洋や、アフリカケープタウン沖の冷たい海流で育った、天然物。「畜養」と呼ばれる養殖物のような、臭みがなく、甘い脂が、たっぷりで、濃厚な味わいが楽しめますよ。南まぐろの刺身は、甘みがたっぷり、口に入れ、噛むごとに、甘い脂が、ジュワーっと、あふれ出てきます。もちろん、食べ方は、切りたてのお刺身で。この道50年、まぐろの目利きが選んだ、南まぐろです。味にうるさい、焼津のお寿司屋さんに、ひっぱりだこです。焼津さかなセンターでの店頭(店舗名:マルショウ)やインターネットのホームページ(店舗名:焼津屋)でも喜ばれている鮪です。南まぐろは、魚市場では、「インドまぐろ」と呼ばれています。お届けは、冷凍便で発送します。解凍方法、柵取りを記載した、しおりを同梱します。<まぐろの料理方法>刺身、鮪漬け、ちらし寿司、まぐろ茶漬け。焼津さかなセンターの店頭(店舗名:マルショウ)や、インターネットのホームページ(店舗名:焼津屋)https://www.yaizu.com/でも、喜ばれている南鮪です。 【産地】焼津市内 【製造】焼津市内 【天然・養殖】天然:鮪 【賞味期限】冷凍で1週間、解凍後2日 【注意事項】※ご寄附いただいた翌月より初回発送となります。 令和5年7月20日(木曜日)までにお申し込みの方につきましては「旧内容(★印参照)」となります。 ★:「南鮪 中トロ 付 ブロック 8人前(約800g)×4回」

120,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
南鮪中トロ付ブロック:毎月8人前(約400g×2個)×3回 ※ご寄附いただいた翌月より連続3回のお届けとなります。

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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