静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

a15-585 金目 きんめ 魚 西京漬け 6切れ 天然 ちょっと甘め

【説明】南太平洋の深海200メートルからカゴ漁でとらえた金目鯛を、老舗のお味噌で48時間漬け込み、味わい深く仕上げました! お味噌を水で洗って落とし、水気を取ってから焼き上げてください。 白身と赤色の皮は、噛むほどにジュワジュワっと上品な脂と旨さが口じゅうに広がり、お酒のおつまみに、白いごはんのおかずによく合います。 【産地】ニュージーランド 【製造】焼津 【天然・養殖】天然:金目鯛 【賞味期限】冷凍で1ヶ月、解凍後4日 【原材料】金目鯛、味噌、砂糖、発酵調味液、食塩、甘味料、調味料、クチナシ色素 【注意事項・その他】

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容量
金目の西京漬け:6切れ(2切れで約180g×3袋)

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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