静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

a13-048 牛肉ゴロゴロ 2種の本格 ビーフシチュー 食べ比べ

【説明】30年以上前から全国のホテルやレストランに収めている業務用メーカーで、シェフ達から自分の味が再現できると評価していただいています。 自社工場で作るビーフシチューと赤ワイン風味ビーフシチューは、ともに大きくカットした牛肉をたっぷり使い、柔らかくホロホロになるまでそれぞれのデミグラスソースで長時間煮込んでいます。 ビーフシチューは、小麦粉を炒めてつくるブラウンルーで濃度をだしたドッシリとしたデミグラスソース。赤ワイン風味ビーフシチューは、フォンドヴォーベースのデミグラスにフランス産の赤ワインを合わせ風味豊かに仕上げました。 袋のまま温めたら平皿にお肉を盛り付け、ソースを掛けるクラシックタイプのシチューです。 【製造】焼津市内 【原材料】ビーフシチュー:牛肉(オーストラリア産)、デミグラスソース、トマトケチャップ、タマネギ、ニンジン、チキンブイヨン、食塩、大豆油、砂糖、ニンニク、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等) 赤ワイン風味ビーフシチュー:牛肉(オーストラリア産)、果実酒、タマネギ、トマトケチャップ、トマトペースト、ルー、ビーフエキス、砂糖、甘味果実酒、食塩、ビーフコンソメ、大豆油、香辛料/着色料(カラメル、ブドウ色素)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、香料 【注意事項・その他】 ※12月に申込みいただいた場合、欠品により発送できない可能性が高くなります。1月以降の発送になる可能性が高いことをご承知おきください。

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  • ギフト包装
  • のし
容量
ビーフシチュー 500g(2~3人分)、赤ワイン風味ビーフシチュー 500g(2~3人分):各1パック入

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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