【天城軍鶏とは・・・】
天城軍鶏は決して「柔らかい肉」ではありません。
天城軍鶏は、料理人が料理をしたくなるようなバランスの取れた「おいしい肉」を目指しています。
ブロイラーの3倍以上の時間をかけ、平飼い鶏舎で育てられている天城軍鶏は、歩き回って自由に動いている分、筋肉がつきます。

その肉の旨味は、加工品となってもしっかりと口の中で主張し、噛むほどにじゅわっと広がります、
肥沃な天城の土地で、飼料から試行錯誤を繰り返しながら作り上げられた天城軍鶏という食材を、楽しんで味わってください。
じっくりと時間をかけた平飼い、こだわりの飼料、そして、肉を最高の状態で出荷すべく、天城軍鶏専用の自家処理場を有し、自ら処理しているため、生産数が限られています。

↑農場の様子。天城軍鶏の鶏舎は、強い風が吹き通る天城の山間にあり、すぐ横に狩野川が流れています。

【おススメレシピ①・・・天城軍鶏の塩焼き】
温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、肉を焼きます。火が通ったら、塩を軽く振りかけてください。
天城軍鶏肉本来のうま味を塩が引き出してくれます。
シンプルな調理方法ですが、贅沢な一品に仕上がります。

【おすすめレシピ②・・・生ハム+レモン+オリーブオイル+細かくしたナッツ系】
手を加えずそのままの生ハムでも十分おいしいですが、
レモン汁とオリーブオイル・塩を少々をかけ、上から細かく砕いたナッツをパラパラすることで、また違った楽しみ方ができます。

天城軍鶏　公式ウェブサイトはこちら

• 【ESSE ふるさとグランプリ2023 金賞受賞 肉加工品部門】堪能 天城軍鶏 金...

  

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  天城軍鶏をお供にワンランク上の晩酌を愉しめるアソートセット。\\n生肉は焼いて塩をほんの少し振りかけるだけでお酒にあう１品に仕上がります。\\n\\n\\n注目ワード\\n【静岡県 伊豆市 天城軍鶏 とり 鶏肉 肉 人気 加工品 アソート 天城 鶏 ワンランク 晩酌 おつまみ お酒 お供 生肉 生ハム シンケンアスピック パテ きのこ ソーセージ 】

  容量：生肉（240ｇ）\\n生ハム1袋（80ｇ）\\nシンケンアスピック１個（200ｇ）\\nパテ１個（60ｇ）\\nきのこソーセージ2本（150ｇ）\\n\\n配送外エリア：離島・北海道・沖縄

  申込：通年受付しております。

  アレルギー表示：豚肉と同じラインで加工しています。,豚肉,鶏肉,ゼラチン

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  天城軍鶏 一羽 まるまる セット（天城軍鶏1羽分・生わさび 1本・完全天日...

  

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  天城軍鶏の正肉をガラとともにお届け。\\n一羽分丸々を冷蔵にてお届けしますので、部位による旨味、歯ごたえの違いを存分に堪能することができます。\\n一口サイズにカットしての配送も可能です。\\n正肉の美味しさに加え、軍鶏ガラスープや軍鶏ガララーメンまで楽しめる、大変贅沢なセットです。\\nわさびとの相性も抜群。\\n天城軍鶏のブロック焼きやシンケンアスピックに少量添えると、天城軍鶏の旨味がさらに引き立ちます。\\n\\n\\n注目ワード\\n【静岡県 伊豆市 天城軍鶏 とり 鶏肉 肉 人気 加工品 アソート 天城 鶏 ワンランク 晩酌 おつまみ お酒 お供 名産品 わさび 旨み シンケンアスピック 生ハム ラーメン 鶏がらスープ 部位 贅沢 】

  容量：天城軍鶏1羽分（オス・メスの希望、肉カットの希望承ります）\\n生わさび1本\\n完全天日塩1袋（50ｇ）\\n天城軍鶏生ハム1袋（80g）\\n天城軍鶏シンケンアスピック1個（200ｇ）\\n※歯ごたえがしっかりしている雄に比べ、雌は脂が載っていて食べやすいのが特徴。雄を希望される場合は、お申込時にご指定ください。特に指定がない場合は雌をお届けします。\\n\\n配送外エリア：離島、沖縄、北海道

  申込：通年

  アレルギー表示：同じ製造ラインで豚肉を扱っています,豚肉,鶏肉

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• 静岡 伊豆市 修善寺 ベアードビール おすすめ 330ml × 12本 セット （定...

  

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  2014年春、狩野川のほとりに誕生したベアードブルワリーガーデン修善寺。\\n瓶内二次発酵、自然発泡という製法を用い、素材の良さを最大限に引き出したビールです。\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  容量：330ｍｌ×12本\\n 定番12種の中から９種、季節限定ビール３種の計12本をお届けします。\\n（銘柄のご指定は出来かねますので、ご容赦ください。）\\n\\n配達外エリア：沖縄・離島\\n\\n\\n注目ワード\\n【 ベアード クラフトビール 地ビール 瓶ビール ご当地 ビール オリジナル 酒 晩酌 家飲み プレゼント ギフト 贈り物 内祝 結婚祝い お祝い お誕生日 御歳暮 御中元 父の日 母の日 静岡県 伊豆市 定番 季節限定 限定 12本】

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,オレンジ,りんご

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  静岡 伊豆市 修善寺 ベアードビール おすすめ 330ml × 6本（定番3種・季...

  

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  2014年春、狩野川のほとりに誕生したベアード・ブルワリーガーデン修善寺。\\n瓶内二次発酵、自然発泡という製法を用い、素材の良さを最大限に引き出した職人のビールです。\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n\\n注目ワード\\n【 ベアード クラフトビール 地ビール 瓶ビール ご当地 ビール オリジナル 酒 晩酌 家飲み プレゼント ギフト 贈り物 内祝 結婚祝い お祝い お誕生日 御歳暮 御中元 父の日 母の日 静岡県 伊豆市 定番 季節限定 限定 6本】

  容量：330ml×6本\\n定番ビール12種の中から3種、季節限定ビール3種の計6本をお届けします。\\n（銘柄のご指定は出来かねますので、ご容赦ください）\\n\\n配達外エリア：沖縄・離島

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,オレンジ,りんご

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  （定期便・12回）静岡 伊豆市 修善寺 ベアードビール おすすめ 330ml × 1...

  

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  伊豆市に工場を構え、年間50種類以上のビールを醸造しているベアードビール。\\n定番ビールに加え、毎月発売される季節限定品も入ったセットをお届けします。\\n伊豆市産の山葵・ゆず・夏みかん・ホップなど、様々な原材料を使用したビールもラインナップされています。\\nご自宅で、季節を感じながら、伊豆市のフレーバーをお楽しみください。\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n\\n注目ワード\\n【 ベアード クラフトビール 地ビール 瓶ビール ご当地 ビール オリジナル 酒 晩酌 家飲み プレゼント ギフト 贈り物 静岡県 伊豆市 定番 季節限定 限定 12本 定期便】

  容量：【内容】\\nベアードビール定番商品、季節限定商品を月1回、12ヶ月連続でお届けします。\\n1回のお届け容量・・・330ml瓶×12本(7月、12月以外）\\n　　　　　　　　　 330ml瓶×18本(7月、12月）\\n（銘柄のご指定は出来かねますので、ご容赦ください）\\n\\n定期便は毎月第３金曜日ごろに発送します。\\n\\n【配送外エリア】\\n沖縄、離島

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,オレンジ,りんご

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  （定期便・3回）静岡 伊豆市 修善寺 ベアードビール おすすめ 330ml × 6...

  

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  伊豆市に工場を構え、年間50種類以上のビールを醸造しているベアードビール。\\n定番ビールに加え、毎月発売される季節限定品も入ったセットをお届けします。\\n伊豆市産の山葵・ゆず・夏みかん・ホップなど、様々な原材料を使用したビールもラインナップされています。\\nご自宅で、季節を感じながら、伊豆市のフレーバーをお楽しみください。\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n\\n注目ワード\\n【 ベアード クラフトビール 地ビール 瓶ビール ご当地 ビール オリジナル 酒 晩酌 家飲み プレゼント ギフト 贈り物 静岡県 伊豆市 定番 季節限定 限定 6本 定期便】

  容量：【内容】6本×3回\\nベアードビール定番商品、季節限定商品を月1回、3ヶ月連続でお届けします。\\n1回のお届け容量・・・330ml瓶×6本\\n（銘柄のご指定は出来かねますので、ご容赦ください）\\n\\n定期便は毎月第３金曜日ごろに発送します。\\n\\n【配送外エリア】\\n沖縄、離島

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,オレンジ,りんご

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  （定期便・6回）静岡 伊豆市 修善寺 ベアードビール おすすめ 330ml × 12...

  

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  伊豆市に工場を構え、年間50種類以上のビールを醸造しているベアードビール。\\n定番ビールに加え、毎月発売される季節限定品も入ったセットをお届けします。\\n伊豆市産の山葵・ゆず・夏みかん・ホップなど、様々な原材料を使用したビールもラインナップされています。\\nご自宅で、季節を感じながら、伊豆市のフレーバーをお楽しみください。\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n\\n注目ワード\\n【 ベアード クラフトビール 地ビール 瓶ビール ご当地 ビール オリジナル 酒 晩酌 家飲み プレゼント ギフト 贈り物 静岡県 伊豆市 定番 季節限定 限定 12本 定期便】

  容量：【内容】12本×6回\\nベアードビール定番商品、季節限定商品を月1回、6ヶ月連続でお届けします。\\n1回のお届け容量・・・330ml瓶×12本\\n（銘柄のご指定は出来かねますので、ご容赦ください）\\n\\n定期便は毎月第３金曜日ごろに発送します。\\n\\n【配送外エリア】\\n沖縄、離島

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,オレンジ,りんご

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• 伊豆 修善寺 燻製屋 スモーク チーズ 4個 セット （大 170g × 2個 ・小 8...

  

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  伊豆の山に自生する山桜、なら、くぬぎをチップに使い自家製炭火でゆっくり時間と手間をかけて燻した薫り高い自家製燻製食品です。\\n\\n\\n注目ワード\\n【静岡県 伊豆市 自家製 燻製 おつまみ 晩酌 家飲み お取り寄せ グルメ スモーク チーズ 乳製品 山桜 桜 なら くぬぎ チップ 自家製 炭火 燻した 薫り 高い 燻製 食品 ビール ワイン おつまみ 絶品 スモークチーズ 晩酌 高級感 お酒 】

  容量：【内容】\\nスモークチーズ（大）170g　２ケ\\nスモークチーズ（小） 80g ２ケ\\n合計　500g\\n\\n常温での発送のため、配送期間は９月１日～５月３１日の間になります。\\n発送除外期間にご注文いただいた場合には、９月１日以降に順次発送となります。\\nご注文の際には、上記をご了承の上でご注文ください。\\n

  申込：通年

  配送：決済から1ヶ月程度で発送。 ５月中旬～８月のご注文の場合は発送が９月以降になります。

  アレルギー表示：乳成分

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  伊豆 天城軍鶏 人気 加工品 アソート おつまみセット （生ハム・シンケン...

  

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  天城軍鶏の人気の加工品アソートセット。\\n天城軍鶏をお供に、ワンランク上の晩酌をお愉しみください。\\n伊豆市の名産品のわさびとの相性も抜群。\\n香り豊かな伊豆市名産わさびを少量添えることで天城軍鶏の旨みがさらに引き立ち、絶妙な美味しさを味わうことができます。\\n天城軍鶏シンケンアスピック、アヒージョ、ソーセージ、生ハム、パテ、ミンチ、生わさびをお届けします。\\n\\n※画像はイメージです\\n\\n\\n注目ワード\\n【静岡県 伊豆市 天城軍鶏 とり 鶏肉 肉 人気 加工品 アソート 天城 鶏 ワンランク 晩酌 おつまみ お酒 お供 名産品 わさび 旨み シンケンアスピック アヒージョ ソーセージ 生ハム パテ ミンチ 生 わさび】

  容量：天城軍鶏　生ハム1袋（80g）\\n天城軍鶏　シンケンアスピック1個（200g）\\n天城軍鶏　熟成サラミ（90g）\\n天城軍鶏　ソーセージ（4本）\\n天城軍鶏　パテ1個（60ｇ）\\n天城軍鶏　ミンチ（200g）\\n生わさび1本\\n\\n※画像はイメージです\\n\\n配送外エリア：離島、沖縄、北海道

  申込：通年

  アレルギー表示：同じ製造ラインで豚肉を扱っています。,豚肉,鶏肉

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  静岡県食 おつまみ 最適 紅姫あまご スモークサーモン 200ｇ（50ｇ入り×４...

  

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  あまごは清流の女王と言われ、ここ狩野川の最上流部に棲息する日本固有の地魚です。特に大型魚の紅姫あまごは、国内でもあまご茶屋でしか味わえません。清楚なあまごの旨味を活かすため、調味液は使わず塩だけでつくりました。出来立てを包丁で一枚ずつカットし、冷凍しているので新鮮です。\\n\\n\\n注目ワード\\n【静岡 伊豆 水産物 天城紅姫あまご 養殖魚 あまご 狩野川 最上流部 清流の女王 大型魚 紅姫あまご 茶屋 生産者 新鮮 清楚 旨味 塩 冷凍】

  容量：紅姫あまごのスモークサーモン200ｇ（50ｇ入り×４袋）\\n\\n配達外エリア：離島・北海道・沖縄

  配送：ご入金確認後１か月程度で発送

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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ワインにも合います

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  中伊豆ワイナリー自社農場のぶどうを使って醸造した赤白ワインです。伊豆の大地で育まれたぶどうのテイストをお楽しみください。\\n\\n\\n注目ワード\\n【静岡県 伊豆市 中伊豆ワイナリー 中伊豆 ワイナリー 農場 ぶどう 醸造 赤 白 ワイン 伊豆 大地 ブドウ テイスト 巨峰 オリジナル 葡萄 熟成 白ワイン フルーティ デイリーワイン 洋ナシ 香り ブレンド 飲みやすい ミネストローネ オリーブ おでん 冷奴 小籠包 シャルドネ 信濃リースリング ミディアムボディ 赤ワイン バランス 酸味 サラダ 品種 軽快 フレッシュ ソフト ピザマルガリータ 肉じゃが 春巻き 焼きそば シューマイ ヤマ・ソービニオン プティ・ヴェルト　メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン シラー レッド ホワイト アルコール度数 12％ プレゼント ギフト 酒 お酒 果実酒 家飲み パーティ 晩酌 お土産 手土産】

  容量：伊豆の丘プロローグ・レッド（750ml）\\n伊豆の丘プロローグ・ホワイト（750ml）\\n\\n※在庫状況により、ヴィンテージ（ぶどうの収穫年）が変わりますので予めご了承ください。\\n\\n配送外エリア：離島

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  中伊豆ワイナリー 甘口 ワイン 贅沢な女子会セット （巨峰ロゼ 720ml・シ...

  

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  中伊豆ワイナリーで女性人気NO.1の「巨峰ロゼ」と、すっきりとした甘さで飲みやすい「シャトーTSホワイト甘口」の甘口ワイン２本と伊豆市で作られた燻製チーズ、自社ブランデーを使用したブランデーケーキのセットです。\\n\\n\\n注目ワード\\n【静岡県 伊豆市 中伊豆ワイナリー 中伊豆 ワイナリー 農場 ぶどう 醸造 赤 白 ワイン 伊豆 大地 ブドウ テイスト 巨峰 オリジナル 葡萄 熟成 ロゼ 色 上品 香り 甘口 フルーティー ワイン 酸味 甘味 バランス 白ワイン 冷やす 冷酒 食前酒 女子会 女子 ご褒美 プレゼント ギフト シャトーTSホワイト 甘口 燻製 くんせい チーズ おつまみ ブランデー ケーキ 洋酒ケーキ ブランデーケーキ 大人 洋菓子 菓子 酒 お酒 果実酒 家飲み パーティ 晩酌 お土産 手土産】

  容量：巨峰ロゼ（720ml）\\nシャトーTSホワイト甘口（720ml）\\n燻製チーズ（170g）\\nブランデーケーキ（１本）\\n\\n※在庫状況により、ヴィンテージ（ぶどうの収穫年）が変わりますので予めご了承ください。\\n\\n配送外エリア：離島

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

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  中伊豆ワイナリー　伊豆 ワイン セレクション （伊豆シンフォニー レッド...

  

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  中伊豆ワイナリー自社農場のぶどうを使って醸造した赤白ワインです。伊豆ワインの中でも特に人気のワインを合わせてお送りします。\\n\\n\\n注目ワード\\n【静岡県 伊豆市 中伊豆ワイナリー 中伊豆 ワイナリー 農場 ぶどう 醸造 赤 白 ワイン 伊豆 大地 ブドウ テイスト 巨峰 オリジナル 葡萄 熟成 伊豆シンフォニー 品種 シンフォニー レッド ブレンド カシス ベリー 果実 香り 樽香 渋味 酸味 味わい 赤ワイン 辛口 メルロー カベルネ ソーヴィニヨン プティ ヴェルド ヤマ ソービニオン アルコール 度数 12.5％伊豆ヤマ ソービニオン ヤマ ソービニオン 100％ ハーブ 土 わら 酸 樽 風味 個性 13％ 伊豆シャルドネ シャルドネ 発酵 辛口 白ワイン パイン ライム 花 甘い 調和 冷やす 12％ 伊豆信濃リースリング 信濃リースリング トロピカル 果実味 食中酒 料理 酒 お酒 果実酒 ギフト プレゼント 家飲み パーティ 晩酌 お土産 手土産】

  容量：伊豆シンフォニー・レッド（750ml）\\n伊豆ヤマ・ソービニオン（750ml）\\n伊豆シャルドネ（750ml）\\n伊豆信濃リースリング甘口（750ml）\\n\\n※在庫状況により、ヴィンテージ（ぶどうの収穫年）が変わりますので予めご了承ください。\\n\\n配送外エリア：離島

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