アウトドアにも御家庭のIHにも御使用頂けます。 ・鉄板の縁に薄く oka-d-art のロゴが入っています。 ・黒皮鉄板の4辺を軽く折り曲げて油や食材がこぼれにくい設計となっています。 ・ミドルサイズのoka-d-art製黒皮鉄板250×165用の本革ケース・サスペンダー付き8点セットです。 *oka-d-art製の250×165用の黒皮鉄板が鉄板ケースの中に入りステンレス製蓋をサスペンダーで固定出来ます。 ・鉄板専用ヘラと鉄板敷き兼まな板はステンレス製蓋の中に収納できます。 ・黒皮鉄板(穴有り)/黒皮鉄板ケース(キャメル)/鉄板専用ヘラ(大)/ステンレス製ショートハンドル/本革製ハンドルカバー(オレンジ)/まな板兼鉄板敷き/ステンレス製蓋(高さ40mm)/蓋固定用サスペンダー付きの合計8点セットです。 ・【黒皮鉄板の厚さとサイズ】t4.5mm×約250mm×約165mmです。 ・【黒皮鉄板の重量】黒皮鉄板単品:約1.4kg。8点セット重量:約3kg。 ・【蓋の板厚と大きさ・重量】t1mm×約205mm×約120mm×高さ40mmです。約400gです。 ・【革製ケースの大きさ】約290mm×200mmです。 ■生産者の声 黒皮鉄板で料理すると素材の旨味が中にとじ込められ食材がジューシーに感じるとよく言われます。鉄板は「重くて、錆びる」というイメージがどうしてもつきまといますが、一度シーズニングという「儀式」をするとほとんど鉄板に食材がくっ付かなく料理が出来る様になります。また、鉄板の表面に油膜が出来それにより錆びにくくなるという状態になります。黒皮鉄板は非常に丈夫で頑丈な為、重いという欠点を補うだけのメリットも沢山あります。アウトドアの焚き火で使用しても良し、御家庭のIHクッキングで使用しても良しですので一度お試しください。 ■製造・加工工程等 愛知県岡崎市にて原材料の切出し・加工・製造を全行程の100%を実施しています。 原材料の鉄材は国産材、木部はアカシアの輸入木材、本革は国産牛革です。 ■注意事項/その他 黒皮鉄板の料理後は大変鉄板が熱くなっています。お取扱いには十分に注意してください。特に小さなお子様の手の届かない位置に鉄板を置くようにお願いします。 ※画像はイメージです。