アウトドアにも御家庭のIHにも御使用頂けます。 ・黒皮鉄板の4辺を軽く折り曲げて油や食材がこぼれにくい設計となっています。 ・鉄板の縁に薄く oka-d-art のロゴが入っています。 ・250角用(鉄板大きさ250mm×250mm)の黒皮鉄板トートバック収納袋+本革ハンドルカバー付きなど6点セットです。 *黒皮鉄板(穴有り)/ステンレス製ショートハンドル/鉄板専用ヘラ(大)/まな板兼鉄板敷き/トートバック袋(小)/本革製ハンドルカバー(オレンジ)の合計6点。 ・【黒皮鉄板の厚さとサイズ】t4.5mm×約250mm×約250mmです。(材料切断時の寸法なので曲げるとマイナス気味になります。) ・【黒皮鉄板の重量】黒皮鉄板単品:約2.2kg。6点セット重量:約2.9kg。 ・【トートバックの大きさ】約330mm×約370mm ・鉄板の表面には製作時の小傷があります。 ・御利用に際してシーズニング説明書が付属いたします。 ■生産者の声 黒皮鉄板で料理すると素材の旨味が中にとじ込められ食材がジューシーに感じるとよく言われます。鉄板は「重くて、錆びる」というイメージがどうしてもつきまといますが、一度シーズニングという「儀式」をするとほとんど鉄板に食材がくっ付かなく料理が出来る様になります。また、鉄板の表面に油膜が出来それにより錆びにくくなるという状態になります。黒皮鉄板は非常に丈夫で頑丈な為、重いという欠点を補うだけのメリットも沢山あります。アウトドアの焚き火で使用しても良し、御家庭のIHクッキングで使用しても良しですので一度お試しください。 ■製造・加工工程等 愛知県岡崎市にて原材料の切出し・加工・製造を全行程の90%を実施しています。 原材料の鉄材は国産材、木部はアカシアの輸入木材、本革は国産牛革です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。