愛知県 碧南市 (あいちけん   へきなんし)

にんじん焼酎 紅 500ml×1本 へきなん美人使用 H009-023

2018年にガバメントクラウドクラウドファンディングで寄附を募った「みりん屋が作るにんじん焼酎」がついに完成しました! 碧南市は古くから醸造のまちとして栄え、市内には昔から続くみりん屋が多く存在します。 また、農業も盛んに行われており、にんじんの収穫高は県下トップクラスです。中でも、ブランドにんじん「へきなん美人」は市内の人でも手に入れることが難しい幻のにんじんです。 そんな碧南市を代表する産業であるみりん屋と幻のにんじんが「にんじん焼酎造り」でまちおこしに挑みます! ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

12,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
500ml×1本

老舗みりん屋が幻のにんじんで焼酎づくり

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「にんじん焼酎 紅」を起案・製造するのは90年続く老舗みりん屋「杉浦味淋株式会社」
焼酎というと麦や芋が主流ですが、どのようにしてにんじんの焼酎が出来上がったのか、気になりませんか?

碧南の魅力を全国に発信したい

碧南市の特産品の一つに、「へきなん美人」というにんじんがあります。
このにんじんは糖度が非常に高く、上品な味わいと綺麗なシルエットを持っており、にんじん嫌いな人も食べられるほど美味しいにんじんです。
「へきなん美人は日本一おいしいにんじん!」そう思う市民は少なくありません。

しかし、へきなん美人の魅力はまだ世の中に伝えられていません。

『みりん屋だからこそできる「にんじん焼酎」という新たな可能性で、碧南市の魅力を全国に伝えたい!』
『日本一おいしいにんじんで、日本一おいしい焼酎を造りたい』

そんな思いから、にんじん焼酎はできました。

味の特徴

へきなん美人特有のフルーティーな甘みと香りが楽しめます。
女性でも楽しめるようにすっきりとした味わいです。

ロックや水割り、ソーダ割りなどで爽やかな甘みをお召し上がりください。

2018年にクラウドファンディングでご支援をいただきました!

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2018年4月1日~2018年12月31日に、ふるさとチョイス内「ガバメントクラウドファンディング」で寄附を募り2年。
にんじん焼酎作りプロジェクトを開始したのは2017年なので、3年越しの返礼品です。

※上の画像をクリックするとクラウドファンディングページをご覧いただけます。

杉浦味淋株式会社のラインナップ

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