碧南産自然栽培米本みりん （3年熟成） 12本セット H009-037
原料のもち米、米こうじは地元碧南産。農薬を使わず自然栽培にこだわった農家さんより仕入れています。 すっきりとした甘さと長期熟成のコクと旨味を感じられる料理やスイーツに最適なみりんです。
愛櫻 碧南産自然栽培米みりん（三年熟成）
原材料は安心安全な自然栽培米を使用しています
農薬や化学薬品を使わず自然と共存する自然栽培は、環境への負担が少なく持続可能な栽培方法と言われています。本みりんの原材料であるもち米・米麹・本格焼酎のうち、もち米と米麹は贅沢にもこの自然栽培米だけを使っています。愛櫻純米本みりんの造り手と直接交流のある、碧南の米生産者さんが丹念込めて作った安心できるお米です。
和食だけじゃない！本みりんのいろいろな楽しみ方
じっくり丁寧に手作りされた熟成本みりんは料理だけでなく、ドリンクやスイーツなどにも使用できます。
例えばスパイスたっぷりのチャイ。特徴あるスパイスの邪魔をしないすっきりした甘味は、飲むほどにコクがあり、とても味わい深いです。
また、ジャム作りにも合います。みりんを使用することで砂糖の甘味とは違った仕上がりになります。ベリー系、柑橘系など素材を選ばずご使用いただけます。
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古式三河仕込 愛櫻純米本みりん 1年熟成＆3年熟成 味比べセット（500ml・2...
大正13年から続く伝統製法を受け継ぎ、原材料を地元素材のみ使用し、味にこだわって作っています。\\n\\nお米生まれの優しい甘さと、長期熟成から生まれる深みはいつもの料理を一層美味しくさせます。料理だけでなく、スイーツ作りに砂糖の代わりにもお使いいただけます。
容量：古式三河仕込 愛櫻純米本みりん\\n・３年熟成500ml×１本\\n・１年熟成500ml×１本
申込：通年
配送：決済から3週間程度で発送
古式三河仕込 愛櫻 純米本みりん（1年熟成） 12本セット H009-035
大正13年から続く伝統製法を受け継ぎ、原材料を地元素材のみ使用し、味にこだわって作っています。お米生まれの優しい甘さと、長期熟成から生まれる深みはいつもの料理を一層美味しくさせます。料理だけでなく、スイーツ作りに砂糖の代わりにもお使いいただけます。
容量：古式三河仕込 愛櫻純米本みりん （1年熟成500ml×12本）
申込：通年
配送：決済から3週間程度で発送
愛櫻純米本みりん（１年熟成）２本＆みりんグラノーラセット 【贈答におす...
愛櫻純米本みりんは昔ながらの製法で醸造しています。\\n地元三河産の原料を100%使用した、1年熟成物２本をお届け。\\n\\n「みりん屋さんがつくるグラノーラ」は、みりんを搾った後に残る「みりん粕」が入ったグラノーラです。\\nレジスタントプロテイン等の栄養がたっぷりの「みりん粕」を「ほうろく菜種油」でこんがり焼き上げました。\\nみりん粕のほかにも、押麦、オートミール、ドライフルーツをたっぷりと使用した朝食シリアルです。
容量：愛櫻純米本みりん1年熟成500ml×2本\\nみりん屋さんがつくるグラノーラ150g×1袋
配送：決済から１ヶ月程度で発送
”農薬を使わない”自然栽培米から作った“本みりん”
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愛櫻純米本みりん＆碧南産自然栽培米本みりん ２本セット H009-036
「古式三河仕込 愛櫻 純米本みりん（一年熟成）」と「愛櫻 碧南産自然栽培米みりん（三年熟成）」の味比べができるセットです。\\n大正13年から続く伝統製法を受け継ぎ、原材料を地元素材のみ使用し、味にこだわって作っています。お米生まれの優しい甘さと、長期熟成から生まれる深みはいつもの料理を一層美味しくさせます。料理だけでなく、スイーツ作りに砂糖の代わりにもお使いいただけます。
容量：愛櫻純米本みりん1年熟成500ml×1本\\n碧南産自然栽培米本みりん300ml×1本
申込：通年
配送：決済から１ヶ月程度で発送
碧南産自然栽培米本みりん （3年熟成） 12本セット H009-037
原料のもち米、米こうじは地元碧南産。農薬を使わず自然栽培にこだわった農家さんより仕入れています。\\nすっきりとした甘さと長期熟成のコクと旨味を感じられる料理やスイーツに最適なみりんです。
容量：自然栽培米本みりん 300ml×12本
配送：決済から１ヶ月程度で発送
斬新な出会い！にんじん焼酎
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にんじん焼酎 紅 300ml×1本 へきなん美人使用 H009-034
2018年にガバメントクラウドクラウドファンディングで寄附を募った「みりん屋が作るにんじん焼酎」がついに完成しました！\\n\\n碧南市は古くから醸造のまちとして栄え、市内には昔から続くみりん屋が多く存在します。\\nまた、農業も盛んに行われており、にんじんの収穫高は県下トップクラスです。中でも、ブランドにんじん「へきなん美人」は市内の人でも手に入れることが難しい幻のにんじんです。\\n\\nそんな碧南市を代表する産業であるみりん屋と幻のにんじんが「にんじん焼酎造り」でまちおこしに挑みます！\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：300ml×1本
申込：通年
配送：決済から3週間程度で発送
にんじん焼酎 紅 500ml×1本 へきなん美人使用 H009-023
2018年にガバメントクラウドクラウドファンディングで寄附を募った「みりん屋が作るにんじん焼酎」がついに完成しました！\\n\\n碧南市は古くから醸造のまちとして栄え、市内には昔から続くみりん屋が多く存在します。\\nまた、農業も盛んに行われており、にんじんの収穫高は県下トップクラスです。中でも、ブランドにんじん「へきなん美人」は市内の人でも手に入れることが難しい幻のにんじんです。\\n\\nそんな碧南市を代表する産業であるみりん屋と幻のにんじんが「にんじん焼酎造り」でまちおこしに挑みます！\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：500ml×1本
申込：通年
配送：決済から3週間程度で発送
