全粒粉ちびクロワッサン どーんと1kg 約125個！（10個入り12袋+4～5個入り1袋） H087-009
愛知県産きぬあかり全粒粉使用。 食べだしたら止まらないクロワッサン。ちびサイズだからお子様にも大人気。 バターをたっぷり使用し、職人が丁寧に手作業で一つずつ焼きました。 冷凍便で届くため、長くお楽しみいただけますし、みんなでシェアできるよう個包装になっているのもうれしいポイントのひとつ♪♪ ※解凍方法によっては、湿気やすいのでご注意ください。
全粒粉を使用しているので、バターたっぷりなのに罪悪感ゼロ！
全粒粉とは・・・
小麦まるごとを粉状にしたもの。
小麦粉との違いは、お米でいうところの精米と玄米と同じようなイメージです。普通の小麦粉に比べ、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。
ビタミンは特にB1・B2・B6が多いのが特徴です。 ビタミンB1は糖質をエネルギーに換える時に必要なビタミンで、糖の分解に関与しています。
ミネラルは特に鉄、カリウム、カルシウムが多いのが特徴です。
食べだしたら止まらないちびサイズクロワッサン。
個別包装されていますのでみんなでシェアしやすいですよ！
BakeryDookuさんのこだわり
その1.粉
粉が違えば味も食感もかわる。
たくさんの粉を使いわけ、理想の食感や味を追及します。
その2.生地
パンの基本は生地。
いろんな具材をのせるパンですが「生地がおいしくないとパンは美味しくない」をモットーに生地を考え作っています。
なので、生地の味をダイレクトに味わえる食パンの種類が増えてしまいます。
その3.温度・湿度
生地が変わればパンの表情も変わる。
1つ1つの生地はそれぞれ特徴や表情が違うので、その生地にあった温度・湿度を調整し作ります。
そのため空調管理のリモコンは手放せません。
その4.焼成
すべての工程の想いをのせて。
ここまで完璧に作っても食べたくなる色に焼かないと意味がなくなってしまいます。
BakeryDookuさんの思い
あなたの為にベストを尽くしたい。そんな想いで接しています。
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【3ヶ月定期便】異なる6種の食パンを毎月2本ずつお届け！食べ比べができる...
碧南市にある小さなパン屋\\nBakery Dooku（ベーカリー ドゥークー）からお届けする食パン定期便です。\\n異なる6種の食パンを毎月2本ずつ、3か月連続でお届けいたしますので、パン好きや朝パン派には堪らない一品です。（なお、お届けの順番は変更できません。）\\n1回目にお届けするのは、ドゥークーを代表する食パン。生地には練乳やホイップを使用。甘みがあって、子供から大人まで大好きな一品です。\\nドゥークーでは、自社でネット販売は行わず、店舗販売のみ。碧南市でしか味わえない食パンを皆様の食卓にお届けいたします。\\n\\n＜お届けする順番＞\\n【1回目】ドゥークー食パン＆デニッシュ食パン\\n【2回目】プレミアム食パン＆碧醸造二代目（あおいじょうぞう）\\n【3回目】あん食パン＆レーズン食パン
容量：【1回目】ドゥークー食パン＆デニッシュ食パン\\n【2回目】プレミアム食パン＆碧醸造二代目（あおいじょうぞう）\\n【3回目】あん食パン＆レーズン食パン
申込：通年
配送：寄附の翌月より発送開始
アレルギー表示：一部の食パンにはちみつが使用されています。本製造工房ではアーモンド・くるみ・カシューナッツ・ごま・りんご・きのこ・マカダミアナッツを含む製品も製造しております。,卵,乳成分,小麦,大豆
【6ヶ月定期便】異なる6種の食パンを毎月1本お届け！食べ比べができるバラ...
碧南市にある小さなパン屋\\nBakery Dooku（ベーカリー ドゥークー）からお届けする食パン定期便です。\\n毎月1本、6か月連続でお届けいたしますので、パン好きや朝パン派には堪らない一品です。（なお、お届けの順番は変更できません。）\\n1回目にお届けするのは、ドゥークーを代表する食パン。生地には練乳やホイップを使用。甘みがあって、子供から大人まで大好きな一品です。\\n自社でネット販売は行わず、店舗販売のみ。碧南市でしか味わえない食パンを皆様の食卓にお届けいたします。\\n\\n＜お届けする順番＞\\n【1回目】ドゥークー食パン\\n【2回目】プレミアム食パン\\n【3回目】あん食パン\\n【4回目】レーズン食パン\\n【5回目】碧醸造二代目（あおいじょうぞう）\\n【6回目】デニッシュ食パン
容量：➀ドゥークー食パン1本\\n②プレミアム食パン1本\\n③あん食パン1本\\n④レーズン食パン1本\\n⑤碧醸造二代目1本\\n⑥デニッシュ食パン1本
申込：通年
配送：決済の翌月より発送開始
アレルギー表示：一部の食パンにはちみつが使用されています。本製造工房ではアーモンド・くるみ・カシューナッツ・ごま・りんご・きのこ・マカダミアナッツを含む製品も製造しております。,卵,乳成分,小麦,大豆
全粒粉ちびクロワッサン どーんと1kg 約125個！（10個入り12袋+4～5個入...
愛知県産きぬあかり全粒粉使用。\\n食べだしたら止まらないクロワッサン。ちびサイズだからお子様にも大人気。\\n\\nバターをたっぷり使用し、職人が丁寧に手作業で一つずつ焼きました。\\n冷凍便で届くため、長くお楽しみいただけますし、みんなでシェアできるよう個包装になっているのもうれしいポイントのひとつ♪♪\\n\\n※解凍方法によっては、湿気やすいのでご注意ください。
容量：ちびクロワッサン1kg（10個入り12袋+4～5個入り1袋）
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送。
アレルギー表示：本製造工房では卵・アーモンド・くるみ・カシューナッツ・ごま・りんご・マカダミアナッツを含む製品も製造しております。,乳成分,小麦
和食に合う食パン「碧醸造2代目」×2本＆全粒粉使用ちびクロワッサン10個 ...
農林水産省が実施する「フード・アクション・ニッポンアワード2020」の「味の匠応援プロジェクト」にて特別賞を受賞した食パンです。\\n和の風味の秘訣は、地元の質の高い調味料、有機白しょう油、地元特産の白だし、三河熟成みりんを使用しているから。\\nまた、小麦は北海道産小麦ゆめちから、愛知県産小麦ゆめあかりを使用しています。\\n納豆や明太子などの和の食材をはじめ、ハム、チーズなどの洋の具材も合う、もちもちの食感がたまらない新しい食パンです。\\nちびクロワッサンは愛知県産小麦きぬあかりを使用した一口サイズ。トーストしていただくと、さらにサクサク！
容量：碧醸造2代目×2本(1本約18cm)\\nちびクロワッサン10個入り×1袋
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送。
アレルギー表示：本製造工房では卵・アーモンド・くるみ・カシューナッツ・ごま・りんご・マカダミアナッツを含む製品も製造しております。,乳成分,小麦,大豆
