プレミアムリキュール「YANAGI2022」 高級 ほうじ茶 × 本みりん 至高の 食後酒 デザート酒 蒸留酒 お酒 ギフト 贈答 愛知県 碧南市 H200-001
【世界に誇る品質。限られた人だけの特別な一本】 本みりん・本格焼酎・ほうじ茶がこれまでにない深い味わいを奏でます。 高級ホテルや有名料理店でも提供されるその味は、プロの料理人やソムリエが認める確かな品質。 数量限定の希少な食後酒です。 ●ほうじ茶をブレンドした新時代の”柳蔭” ”柳陰”は本みりんと焼酎のみですが、YANAGIは“飲みやすさ”にこだわりました。 本みりんと本格焼酎にほうじ茶を加えた、オリジナルレシピを開発しました。 時を超え、今に蘇る幻の美酒”柳蔭”。 知識と歴史を探求する大人のための特別な一杯が、ここにあります。 グラスを傾けるたびに香りが広がり、あなたを至福のひとときへと誘います。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
味の変化と豊潤な香りの余韻を楽しむ食後酒「YANAGI」
「YANAGI」は食後のデザートと一緒にお楽しみいただくために、
アルコール度数は食後酒としては低めに設定しています。
口にふくめた瞬間、まろやかな味わいと共に、本みりんの甘みを感じます。
次第に、ほうじ茶の渋みへと変わり、味わいが深まります。
香りや風味が移ろいゆくのを楽しんでいただけるお酒です。
厳選された名店が認めた、確かな品質。
高級ホテルや、高級飲食店でお楽しみいただいております。

江戸の文化”柳蔭”を、再構築。

井戸水で冷やし、柳の木陰で楽しまれたお酒”柳蔭”に注目し、この幻の美酒を、現代の感性と技術で再構築しました。
”柳蔭”をベースとした食後酒「YANAGI」は世界にも通用します。
YANAGIが誘う、大人のアフターディナー。
「YANAGI」は、食事を締めくくるにふさわしい、奥深い食後酒です。
キンと冷やして、ストレートやロックで、その研ぎ澄まされた香りと風味をゆっくりとご堪能ください。
【おすすめのペアリング】
・和菓子:きな粉やあんこを用いた和菓子は、YANAGIの持つ「ほうじ茶」のような香ばしさと共鳴し、極上のマリアージュを生み出します。
・ビターチョコレート:カカオの苦みが、YANAGIのチョコレートのような香りをさらに際立たせ、優雅なひとときを演出します。
「YANAGI」は、ほうじ茶を加えたオリジナルレシピです
”柳蔭”は本来、本みりんと焼酎のみですが、
「YANAGI」は飲みやすさにこだわり、本みりんと本格焼酎にほうじ茶を加えました。

角谷文治郎商店の本みりんを使用

本みりんの原料は、もち米、米こうじ、本格焼酎のみ。
その中でも「有機三州味醂」の原料米は有機農法で栽培されたものを使用しています。
「有機三州味醂」を造る際に入れている本格焼酎を試しにブレンドしたところ、馴染が良く、美味しい味わいに仕上がりました。
「YANAGI」の味に厚みがあるのは、この本みりんのおかげでもあります。
無農薬で栽培されたほうじ茶

本来であれば煎茶に使われるようなお茶をほうじ茶にしているため、旨味が強いのが特徴です。

心を込めて作っております。

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【数量限定】三州三河みりん 700ml×3本詰合せ 国産 味醂 本みりん 本格 ...
国内指定産地のもち米を原料にした、素直で奥深い味わい、上品な甘さと旨みが料理をおいしくする伝統製法の本格みりんです。\\n\\nもち米のおいしさを醸造という技のみで引き出し、三河の風土のもと長期熟成を経ることでバランスの良いまろやかな味わいが生まれます。添加物等は一切使わず、主原料のもち米は国内産の環境に配慮した農法のもののみ。\\n\\nみりんの本場愛知県三河で明治43年の創業以来みりん一筋の蔵で醸造されるみりんは、芳醇で豊かな味わいがあり、お料理を照りツヤよく仕上げます。\\n\\n和食全般の調味料としてはもちろんのこと、“和のリキュール”として洋食・中華の隠し味として、スイーツやそのまま飲んでも美味しくいただけます。
容量:三州三河みりん 700ml×3本
申込:通年
配送:決済から2ヶ月程度で発送
【数量限定】三州三河みりん 700ml×3本詰合せ 国産 味醂 本みりん 本格 ...
国内指定産地のもち米を原料にした、素直で奥深い味わい、上品な甘さと旨みが料理をおいしくする伝統製法の本格みりんです。\\n\\nもち米のおいしさを醸造という技のみで引き出し、三河の風土のもと長期熟成を経ることでバランスの良いまろやかな味わいが生まれます。添加物等は一切使わず、主原料のもち米は国内産の環境に配慮した農法のもののみ。\\n\\nみりんの本場愛知県三河で明治43年の創業以来みりん一筋の蔵で醸造されるみりんは、芳醇で豊かな味わいがあり、お料理を照りツヤよく仕上げます。\\n\\n和食全般の調味料としてはもちろんのこと、“和のリキュール”として洋食・中華の隠し味として、スイーツやそのまま飲んでも美味しくいただけます。
容量:三州三河みりん 700ml×3本
申込:通年
配送:決済から2ヶ月程度で発送 【碧南市からの発送に関するお知らせ】 ・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。 ・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 ・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。 〈ご連絡先〉 TEL:050-5444-6447(碧南市ふるさと納税サポート室) e-mail:[email protected]
【数量限定】有機三州味醂 500ml×3本詰合せ 国産 味醂 本みりん 本格 調...
国内産有機栽培の米を原料にした、素直で奥深い味わい、上品な甘さと旨みが料理をおいしくする伝統製法の有機本格みりんです。\\n\\nもち米のおいしさを醸造という技のみで引き出し、三河の風土のもと長期熟成を経ることでバランスの良いまろやかな味わいが生まれます。添加物等は一切使わず、すべての原料が国内産の有機栽培米のみ。\\n\\nみりんの本場愛知県三河で明治43年の創業以来みりん一筋の蔵で醸造されるみりんは、芳醇で豊かな味わいがあり、お料理を照りツヤよく仕上げます。\\n\\n和食全般の調味料としてはもちろんのこと、“和のリキュール”として洋食・中華の隠し味として、スイーツやそのまま飲んでも美味しくいただけます。
容量:有機三州味醂 500ml×3本
申込:通年
配送:決済から2ヶ月程度で発送 【碧南市からの発送に関するお知らせ】 ・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。 ・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 ・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。 〈ご連絡先〉 TEL:050-5444-6447(碧南市ふるさと納税サポート室) e-mail:[email protected]
【砂糖不使用】腸活スイーツ♪ みりん粕レーズンバターサンド8個セット H...
碧南市の特産品である「味醂」(みりん)。\\n市内に4つのみりん蔵を構える碧南市は古くから「醸造のまち」として知られ、三河みりんの本場として栄えてきました。\\n\\n~みりんの製造過程で生まれる「みりん粕」~(角谷文治郎商店 みりん粕を使用)\\nお米の自然な甘さとやわらかな芳香のみりん粕は江戸時代中期の書物によると「甘いお菓子」として食べられていました。\\nそこからヒントを得て、砂糖は一切使用せずにみりんの甘さのみ。\\nクッキー生地にもみりん粕を練り込み、さらにレーズンはみりんで煮る、贅沢な『みりん粕レーズンバターサンド』の誕生です。\\n\\n近年の発酵食品ブームとして注目を集める「みりん粕」。体を整える効果を期待することができるといわれています。\\n添加物を一切使わない国内原料のみから作られる本格みりんだからこそ、自分へのご褒美はもちろん、\\n大切な人へのプレゼントとしても最適な一品です。\\n\\nのしやギフト包装を承りますので、様々なシーンでご活用ください。
容量:みりん粕レーズンバターサンド 8個(プレーン4個、抹茶4個)\\n※みりん粕には、若干のアルコール分が含まれています。
申込:通年
配送:決済から3か月以内で発送 【碧南市からの発送に関するお知らせ】 ・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。 ・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 ・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。 〈ご連絡先〉 TEL:050-5444-6447(碧南市ふるさと納税サポート室) e-mail:[email protected]
アレルギー表示:本品の製造工場では、アーモンド・くるみ・ごま・卵・牛肉・鶏肉・マカダミアナッツを含む品を製造しております。,卵,乳成分,小麦,アーモンド
醸造蔵のある街 へきなんセット(三河みりん、白だし、しろたまり) H02...
碧南は温暖な気候に恵まれ、矢作川の伏流水が豊富で醸造に適していたことから醸造が盛んに行われてきました。\\n『三州三河みりん』は国内指定産地のもち米、米こうじ、自家製の本格米焼酎のみを原料に伝統製法で造られます。こうじの力でもち米のおいしさを引き出し長期熟成。芳醇な香り、上品な甘さ、コクのある味わいはお米のおいしさそのもの。自然な甘さとコクが素材の持ち味を引き立てます。\\n同じく碧南で醸造されているものに白しょうゆがあります。素材の色合いや風味を生かし、お料理が上品に仕上がります。碧南発祥の小麦のみで造る白しょうゆ『しろたまり』、白しょうゆに出汁をきかせた化学調味料無添加の『白だし』と共に碧南ならではの味をお楽しみください。
容量:三州三河みりん700ml(角谷文治郎商店)、白だし600ml(七福醸造)、しろたまり300ml(日東醸造)
申込:通年
配送:決済から2か月程度で発送 【碧南市からの発送に関するお知らせ】 ・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。 ・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 ・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。 〈ご連絡先〉 TEL:050-5444-6447(碧南市ふるさと納税サポート室) e-mail:[email protected]
アレルギー表示:小麦,大豆