愛知県 高浜市 (あいちけん   たかはまし)

麩まんじゅう こしあん6個・つぶあん6個

生麩であんを包んだ麩まんじゅうは、もっちりした食感と上品な甘さの和菓子です。 一つ一つ丁寧に手作りしたおまんじゅうを笹の葉でそっと包み込みました。   良質なもち粉とグルテン(小麦、タンパク)を練り上げて作った生麩であんを包んでいます。 あんは北海道産小豆100%、ブルテン、もち粉も国産です。 つるりとしたのどごしと、もちもちの食感がうれしい麩まんじゅうは、ついつい手のでる美味しさです。

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容量
麩まんじゅう12個(こしあん6個・つぶあん6個)

つるつる、もちもちで上品な甘さ。身体にも優しい麩まんじゅう。

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麩や銀の麩まんじゅうは、もっちもちのクセになる歯ごたえにしっとり上品な甘さ、国産小麦の一等粉を使用した一つ一つ手作りの麩まんじゅうです。
明治四十年創業より代々受け継がれてきた技と味の集大成。鮮やかな緑色の笹の葉で包まれている上品さは、ギフトとして贈れば喜ばれること間違いなし。
あんを包むのに使われている「生麩」は、植物性たんぱく質が豊富で消化吸収が良く、身体にも優しいので、お見舞いなどにもご利用いただけます。

お麸のはなし

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ヘルシーな食材として「麩」が注目されています。 お麩とは、グルテンと呼ばれる小麦タンパクを食品にした「植物性たんぱく質源」です。 高タンパクで低カロリーなうえ、消化吸収力の高いため、赤ちゃんから高齢者にも最適、健康食、美容食として、またベジタリアンフードとしても見直されています。
もちろん、ダイエットにもオススメです。
古来、魚や肉を食することを禁じられていた禅僧の貴重なタンパク源として大豆と並び重宝されてきたことにも納得できる、からだにやさしい食材です。

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1)グルテンにもち粉を加えて練り上げた生地にあんを包み込みます。

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2)ひとつひとつ並べて

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3)蒸します。

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4)笹の葉っぱで一つずつ丁寧に包んで完成です。

創業明治40年!老舗の味「麸や銀」

創業明治40年!老舗の味「麸や銀」

古来、貴重なタンパク源として発展してきた伝統食品 生麩・焼き麩を原料にこだわり昔ながらの製法を守って作っています。
安全で美味しい麩をお届けするために社員一人一人が日々努力しています「お客様の美味しい笑顔が見たい」そんな思いで、私たちはこれまでもこれからもゆっくりと伝統を守って歩んで参ります 。

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麸まんじゅう12個(こしあん6個・つぶあん6個)
○冷凍でお届け
○賞味期限:冷凍30日

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