三重県 熊野市 (みえけん   くまのし)

熊野唐辛子ギフト ② (一味唐辛子 プリッキーヌ×2本と生唐辛子のセット) 希少 国産唐辛子

熊野の温暖な気候によって育まれた唐辛子は、極上の辛さはもちろんのこと、唐辛子本来の旨味も味わえます。 市内の道の駅を中心に好評販売中の一味唐辛子「プリッキーヌ」が2本と、生の唐辛子のペーストに人参ペーストやりんご酢などを配合した辛さと酸味が絶妙な「熊野生唐辛子」がセットになった商品です。 外国産唐辛子が大半を占める中、農薬もほとんど使用していない安全・安心な「熊野市産」唐辛子商品をお届けします。 【安全安心の熊野市産の唐辛子】 熊野市では10年前から新たな特産品づくりや耕作放棄地の利活用を目的に、獣害に強い唐辛子栽培に取り組んでいます。 温暖な気候と豊かな大地のおかげで、メキシコ原産のハラペーニョ・ポブラノ・ハバネロ、タイ原産のプリッキーヌ・インド原産のプサジュエラなど、世界の様々な唐辛子を栽培し、青果はもちろん、加工品も製造・販売してご好評を頂けるまでに至りました。 いつの日か「唐辛子といえば熊野」と言われるよう、日々奮闘しています! 神々が宿る聖地熊野の唐辛子。辛さの中にある旨みをぜひご賞味ください。 ◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。

8,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・一味唐辛子 プリッキーヌ(15g)×2本 ・熊野生唐辛子(150ml)×1本

きょうの料理に「ピリッ」と刺激を加えます

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~熊野の気候が 辛さを生み出すには ちょうどいい~

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熊野市では唐辛子栽培に取り組んでおり、ブートジョロキア、ラテイ、プリッキーヌなど様々な種類を栽培しています。
このように多品種つくれるのは、温暖な気候がマッチしていることが理由のひとつ。
同じ品種でも栽培する土地の気候や土壌、管理方法などによって辛さは異なります。

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畑の地面にマルチシートを敷く「マルチ栽培」で水分ストレスをかけます。
厳しい環境でつくるほうが辛さが増します。

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8月の収穫時期には朝一番に畑を見てまわります。
緑の実が赤や黄に変わったら、すぐに収穫します。

【返礼品の内容・配送にかかる問い合わせ先】
事業者名:株式会社くまの農業振興公社
連絡先:0597-70-4710
定休日:土日祝祭日
※休業日のお問合せには対応いたしかねます

寄付者様より嬉しいお言葉をいただいております♪

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