三重県 玉城町 (みえけん   たまきちょう)

松阪牛ホルモン 600g(2種×300g)(牛肉 ホルモン 松阪牛 国産牛肉 国産松阪牛 国産牛肉 コプチャン レバー ギャラ テチャン 三重県産ホルモン 高級ホルモン 贅沢松阪牛ホルモン)

【返礼品説明】 【松阪牛コプチャン】 牛の小腸であるコプチャンは脂が甘く、臭みが全くなく、新鮮そのもの。 一度食べると、指名買してしまうこと間違いなしです。 【松阪牛レバー】 牛の肝臓であるレバーはかなり新鮮でレバーはビタミンA、ビタミンB群、鉄分、葉酸等を多く含みます。 【松阪牛ギャラ】 牛の4番目の胃袋であるギャラは、コリコリとした食感が人気です。 【松阪牛テチャン】 牛の大腸であるテチャンは、綺麗に洗い内臓肉独特の臭みを無くします。 脂がほとんどなくあっさり食べることができます。 【注意事項/その他】 ※モツには「牛毛」が付着していることがあります。これは牛が毛づくろいをする時に体内に入り込んでしまうものです ※当店では、時間をかけて洗浄し、見つけましたら取り除いておりますが、洗浄直後は見当たらなくても脂の中に入り込んでいるものが出てくる場合などもございます。この点をご理解・ご了承いただきご購入くださいますようお願いいたします ※万が一、牛毛が付着しておりましたら取り除いてお召し上がりください。もちろん、品質には何ら問題はございませんのでご安心ください ※2024年10月29日より価格改定を行っております。 ※返礼品につきましては、ご入金確認後にお品物の準備およびお届け対応を行います。  ご入金が遅れた場合には、お品物の在庫が無くなってしまうこともございますので、  予めご承知おきくださいますようお願いいたします。 【関連キーワード】肉 牛肉 焼肉 松阪牛 国産 コプチャン ホルモン セット 詰め合わせ 300g みそだれ レバー ギャラ テチャン 甘み 新鮮 ビタミン 鉄分 葉酸 コリコリ 食感 人気 あっさり 三重県 玉城町 長太屋

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容量
・松阪牛コプチャン:300g(味付けなし) ・松阪牛ホルモン詰め合わせ:300g(コプチャン・レバー・ギャラ・テチャンが入った味噌ダレいり)

”肉の芸術品” 松阪牛

松阪牛とは…

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優れた資質、行き届いた肥育管理で日本でもトップクラスの肉牛として認められた松阪牛。
地元で大切に育てられ、厳選された穀類の飼料を与えられています。

~玉城町産松阪牛の特徴 ”サシ” ”香り” ”舌触り”~
玉城町の松阪牛は高級な指標の1つである”サシ(霜降り)”のきめが細かく、また、香りも甘く深みが感じられます。
それだけでなく、非常になめらかな舌触りも特徴的です。

”肉の芸術品”と呼ばれる松阪牛が日本に広まったのは明治時代のこと…

松阪から日本へ…牛追道中とは

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東京で”牛鍋”が流行していた明治時代…
玉城の人「山路 徳三郎」は、地元の特産品である松阪牛を東京へ運び販売しました。
この時の牛の大行列は、珍風景として人々の注目を集めました。

この”牛追い道中”は、松阪牛の名を全国へ広めたきっかけになったと言われています。

そんな松阪牛を”ホルモン”でお届け!

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【松阪牛コプチャン】
牛の小腸であるコプチャンは脂が甘く、臭みが全くなく、新鮮そのもの。
一度食べると、指名買してしまうこと間違いなしです。

【松阪牛レバー】
牛の肝臓であるレバーはかなり新鮮でレバーはビタミンA、ビタミンB群、鉄分、葉酸等を多く含みます。

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【松阪牛ギャラ】
牛の4番目の胃袋であるギャラは、コリコリとした食感が人気です。

【松阪牛テチャン】
牛の大腸であるテチャンは、綺麗に洗い内臓肉独特の臭みを無くします。
脂がほとんどなくあっさり食べることができます。

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~長太屋の返礼品~

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