三重県 玉城町 (みえけん   たまきちょう)

松阪牛ハンバーグ160g×3個

松阪牛ハンバーグ3個 お肉本来の旨みがあるハンバーグです。直営レストランのデミグラスソースでお召し上がりください。 調理済みですので、湯煎で簡単に召し上がれます。 長太屋直営レストランの味を是非ご家庭でも味わってください。東京芝浦市場で最優秀賞などの賞を何度も受賞した自家牧場「長太屋松阪牧場」で育て上げた松阪牛。 お肉は芸術品のような霜降りとあふれ出す肉汁は至福の時をお過ごし下さい。 内容量:1個あたり160g/固形量100g 取扱方法:-18℃以下で保存してください。沸騰したお湯にハンバーグを袋ごと入れ、約16分~17分ほど温めてください。 原材料名:牛肉(松阪牛)、つなぎ(卵、パン粉)、食塩、胡椒、調味料(アミノ酸等)、ソース(玉葱、ブイヨン、トマトケチャップ、人参、赤ワイン、小麦粉、ラード(豚脂)、トマトペースト、無塩バター、食塩、乳糖、植物油脂(トウモロコシ油)、砂糖、蛋白加水分解物、酵母エキス、デキストリン、牛骨エキス、香辛料、にんにく、パセリ、黒酢、醤油、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素)、増粘剤(加工デンプン)、酸味料)、(原材料の一部に大豆、鶏肉を含む) 株式会社長太屋 TEL:0599-85-4129

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容量
松阪牛ハンバーグ3個(1個あたり160g/固形量100g)

松阪牛とは…

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優れた資質、行き届いた肥育管理によって日本でもトップクラスの肉牛として認められた松阪牛。
地元で大切に育てられ、厳選された穀類の飼料を与えられています。

~そんな玉城町の松阪牛の特徴は主に3つ~

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玉城町の松阪牛はそのサシ(霜降り)のきめが細かく、また、香りも甘く深みが感じられます。
それだけでなく、舌触りも非常によく、なめらか。
その舌触りの秘訣は肥育方法にあり、長期肥育をすることで脂肪の溶け出す温度が低い、柔らかいお肉になるのです。

「肉の芸術品」として国内外に称賛されている松阪牛。
そんな味のすばらしさをぜひご堪能ください。

長太屋のこだわり

長太屋では真空パックによる配送は一切いたしておりません。
真空パックは、血液などが溜まり(ドリップ)、肉本来の旨みを激減させてしまうためです。
また、一番美味しいと思うところまで冷蔵庫で熟成。発送日にお肉をカットしてお届けいたします。簡単なようで見極めるのが大変難しいことですが、肉本来の旨みを損なわないため、徹底的にこだわっています。

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長太屋の美味しい松阪牛のご紹介

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