滋賀県 守山市 (しがけん   もりやまし)

遠藤醤油 お手頃3本詰合せ

大正6年創業。昔ながらの技法をかたくなに守り杉の大桶で丁寧にもろみを育てています。 200mlのかわいい詰合せです。たまごかけはたまごかけご飯が大好きな人により一層美味しく召し上がって頂くためにできた自慢の醤油です。 再仕込みと言うもろみにもう一度生しょうゆで仕込む手間ひまかけたしょうゆをベースにかつおと昆布が絶妙なバランスでブレンドされたかけたしょうゆです。 たまご焼きのだしは淡口をベースにかつおと昆布の旨味をバランスよくブレンドした濃縮だしです。 卵2個に小さじ1~2杯入れるだけでOK!美味しいたまご焼きの出来上がり、お弁当の強い味方です。 茶碗蒸しには、卵2個に40CCのたまご焼きのだし、400CCの水でたまご液を作れば料亭の味に負けないくらいの出来上がり。 さしみしょうゆは刺身はこれでないと!とわざわざ海鮮ツアーのお供にお買上げいただいたり、料亭の板前さんにごひいきにしていただいたりとなくてはならない逸品です。 【お問い合わせ先】 事業者名:遠藤醤油㈱ 連絡先:077-582-2125

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容量
たまごかけ、たまご焼きのだし、さしみしょうゆ各200ml1本

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