【COCOKYOTO】無添加アイスクリームセット(6個)
京都ビーントゥバーチョコレート専門店COCOKYOTOが作る、無添加のナチュラルなアイスクリームの6種類詰め合わせです。
なめらかな口どけとチョコレートのコクを併せ持ったアイスクリーム。
濃厚なチョコレートの風味と香りが口いっぱいに広がり心地よく溶けていきます。
COCOKYOTOの数種類あるBean to Barチョコレートからチョイスし、クリーミーなミルクと絶妙なバランスで配合し、カカオ本来の豊かな風味が感じられるこだわりのBean to Barチョコレートのアイスクリームです。
タブレットと同じようにカカオの産地によって全く異なる風味を楽しめます。
もちろん、白砂糖や香料なども使用していませんので、ご自宅用やギフトとしても安心してお選びいただけます。
◆マダガスカル産チョコレートアイスクリーム
CACAO62%
インターナショナルチョコレートアワード2017年大会で銅賞を受賞したチョコレートを使用。
ベリー系の風味と酸味が特徴でナッティーな甘みのマダガスカル産カカオ。
酸味・コク・苦味・甘味を兼ね備えた店頭でも人気のチョコレートです。
◆ベトナム産チョコレートアイスクリーム
CACAO70%
インターナショナルチョコレートアワード2020年大会で銅賞を受賞したチョコレートを使用。
フルーティーな酸味と香りが特徴で苦味とのバランスが良いベトナム産カカオ。
カカオ70%で作ったチョコレートなので、3種類の中で1番カカオの味と風味が感じられるアイスクリームです。
◆ペルー産ミルクチョコアイス
CACAO50%
インターナショナルチョコレートアワード2020-21年世界大会で見事銅賞を受賞したチョコレートを使用。
フルーティーな酸味が特徴のペルー産カカオ。
ミルクのマイルドさとカカオ感もしっかりと感じられるどなたでも食べやすい風味。
◆カカオパルプソルベ
エクアドル産のカカオパルプを使用。
フルーツの酸味とさっぱりとした味わいが特徴で、
ソルベにする事で柑橘系のような清涼感溢れる食感に仕上がりました。
◆クッキー&ホワイトチョコレート
低糖質のCOCO KYOTOオリジナルホワイトチョコをベースに
ざくざく食感が楽しいシュトロイゼルショコラを混ぜ込んでいます。
甘すぎず、程よいミルク感とクッキーの食感が非常によく合います。
◆宇治抹茶ホワイトチョコレート
今年から新登場のフレーバーです!
濃厚な宇治抹茶とホワイトチョコレートの優しい甘みが口いっぱいに広がります。
小豆の食感と風味が楽しいアクセントになっています。
カカオパルプって?
カカオ豆を覆っている果肉部分のことを指します。
ライチや梨のような爽やかでフルーティーな味。南国のフルーツ。通常カカオパルプと呼ばれる果肉は、カカオ豆の発酵で使用するため、なかなか出回ることが少ない希少なフルーツとも呼べるでしょう。
インターナショナルアワードとは?
毎年、世界中から3,000以上のエントリーの中から最高品質のチョコレートを認定する国際コンクール。
「世界中のカカオ農園からショコラティエに至るまで最も優れた美味しさと、素材、口溶けから高品位なチョコレートを認定すること」を目的とした世界最大の国際品評会。
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【COCOKYOTO】COCOロールケーキ1本+シフォンケーキ3種類(6個)詰め合わせ
COCOKYOTO 人気NO.1のチョコロールケーキとシフォンケーキが入った詰め合わせセットです。
容量:・チョコロールケーキ 1本\\n約480g 長さ約160mm×直径約80mm\\n・シフォンケーキ 3種類(6個)\\n約70g
配送:準備でき次第、順次発送
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,カシューナッツ,大豆
【COCOKYOTO】ガナッシュサンドクッキー(6個)
商品化に約1年かけた、ガナッシュサンドクッキー。ガナッシュ、クッキー生地、パッケージのすべてにこだわった新作スイーツです。
容量:ガナッシュサンドクッキー 6個\\n箱サイズ:縦213mm×横275mm×高さ33mm
配送:準備でき次第、順次発送(12月~3月:常温便、4月~11月:冷蔵便)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,アーモンド,カシューナッツ
【COCOKYOTO】チョコレートティラミスセット(6個)
ビーントゥバーチョコレートとコーヒーのシェフの遊び心が詰まった濃厚なティラミス6個セットです。
容量:チョコレートティラミス 6個\\n1個あたり70g
配送:準備でき次第、順次発送
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,ゼラチン,カシューナッツ
【COCOKYOTO】チョコレート詰め合わせ「京都selection」(8個入)
地元京都の厳選素材とビーントゥバーチョコレートのペアリング。\\n京都素材をシェフがそれぞれ選定し、素材に合わせたカカオの産地も選定するというこだわり。\\n京都らしい唯一無二のマリアージュをお楽しみください。
容量:チョコレート 8個\\n箱サイズ:縦約77mm×横約150mm×高さ約35mm
配送:準備でき次第、順次発送(12月~3月:常温便、4月~11月:冷蔵便)
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,カシューナッツ,大豆,ごま,りんご
【COCOKYOTO】プレミアムチョコレート(1本)
ビーントゥバーチョコレートをふんだんに使い焼き上げた濃厚な生地と、グランマルニエ(洋酒)で風味付けをしたガナッシュと米粉の生地を5層にサンド。\\n最後にビーントゥバーチョコレートでコーティングし、金粉を飾り付けました。\\nガーナ、ボリビア、ベトナムの産地の違うビーントゥバーチョコレートをバランスよく配合し、米粉を使用した身体に優しいグルテンフリーの焼き菓子。上品な甘さとふわっと香る洋酒の風味が口いっぱいに広がります。\\n毎年この時期にしか登場しない、年に一度のスペシャルスイーツ、ぜひ冬季限定の贅沢な味わいをお楽しみください。
容量:プレミアムチョコレート 1本\\n箱サイズ:横約210mm×縦約48mm×高さ約35mm
配送:準備でき次第、順次発送
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,カシューナッツ,オレンジ
【COCOKYOTO】無添加アイスクリームセット(6個)
京都ビーントゥバーチョコレート専門店COCOKYOTOが作る、無添加のナチュラルなアイスクリームの6種類詰め合わせです。
容量:無添加アイスクリーム 6個\\n1個あたり110ml
配送:準備でき次第、順次発送
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,アーモンド,カシューナッツ