京都府 京都市 (きょうとふ   きょうとし)

《9月末までの限定寄付額》【半兵衛麸】お麸のしぐれ煮 3種食べ比べセット[ 京都 元禄2年創業 しにせ お麩 ご飯 おとも 食べ比べ 3種 しぐれ煮 人気 おすすめ グルメ ギフト プレゼント 贈答用 お取り寄せ 茶房 ]

なま麸の素を薬味とともに甘辛く炊き上げ、ごはんの進む一品に仕上げました。 ごはんに乗せれば佃煮風に、混ぜ込めばかやくご飯の素になります。 肉や貝のようなしっかりとした食感が特徴です。 京都直営店でも人気上位のお品です。 職人が繊細な調整を行い、独特の食感を生み出しています。 生姜:刻み生姜を入れた定番の味わい。 山椒:山椒の実をふんだんに使用した爽やかな味わい。 ごま:白ごまを入れた香ばしい味わい。 ごはんのほか、お豆腐や卵との相性もばっちり。 冷奴のトッピングや卵焼きの具にしても美味しくお召し上がり頂けます。 植物性の原材料を使用しているため、肉食を避けられている方にもおすすめです。 コロッケのひき肉の代用など、肉の代替としてもお使い頂けます。 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がりください。 関連ワード:京都 元禄2年創業 しにせ お麩 ご飯 おとも 食べ比べ 3種 しぐれ煮 ふるさと納税

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  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
お麸のしぐれ煮(山椒・生姜・ごま)各70g×各1袋

ごはんのお供に

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ほかほかのごはんのうえに乗せれば 誰もが笑顔になる甘辛いお味♪
お肉や貝のようなムニっとした食感は
美味しく楽しい存在です。

三種類の味

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◆生姜◆
爽やかな香りいっぱいの「生姜」味
黄色のたとう紙に包んでおります。
生姜とお醤油の香りが
老若男女問わず、人気のお品です。

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◆ごま◆
風味豊かな「ごま」味
濃紺のたとう紙に包んでおります。
白ごまの優しいアクセントで、
シンプルにお楽しみいただけます。

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◆山椒◆
ピリッと大人なアクセントが効いた「山椒」味
深緑のたとう紙に包んでおります。
京都らしくお日保ちもするので
お土産や贈りものにされる方も多いお品です。

京麸の作り手としてのこだわり

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お麸は、室町時代から食されている日本の伝統食材の一つです。
半兵衛麸では元禄二年(1689年)の創業以来、宮中で覚えた技を継承し、水や素材へのこだわりはもちろん、製法にもこだわり、伝統の味を守り続けています。

半兵衛麸

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創業元禄2年(1689年)
法人設立 昭和60年(1985年)8月
〒605-0903 京都市東山区問屋町通五条下る上人町433
TEL 075-525-0008/FAX 075-531-0748

■半兵衛麸■

■半兵衛麸■

半兵衛麸は元禄二年(1689年)の創業以来、宮中で覚えた技を継承し
水や素材へのこだわりはもちろん、製法にもこだわり、伝統の味を守り続けています。                          
京麸は、京料理の一品として、また精進料理の貴重なたんぱく源としてゆば、豆腐と並んで欠かすことのできない伝統食材です。
美味しくて健康的な食生活をお届けすることを励みとしながら、素材と製法にこだわり、
時代とともに京麸を発展させながら、一つ一つ丹精込めてつくり続けております。
「京麸」と呼べるのは、半兵衛麸の麸だけです。(登録商標)

半兵衛麸のお礼の品

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