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【CHANTMEAL】クラフトスープKYOTO 京のカレー 4種セット [ 京都 祇園 Restaurant MAEKAWA シェフが作る 無添加スープ レンチンのみ 簡単 時短 安心安全 おいしい 人気 おすすめ ギフト プレゼント 贈答 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ]

CRAFT SOUP KYOTOがお届けする、4種のカレーセットです。 京都・祇園の隠れ家フレンチ「Restaurant MAEKAWA」のシェフ、前川純一が手掛ける特製クラフトスープ。 冷凍とは思えない本格的な味わいを、解凍するだけで手軽に楽しめます。 【関連キーワード】 チャントミール ちゃんとみーる クラフトスープ くらふとすーぷ カレー スープ 手作り こだわり 時短 簡単 安心 ストック レシピ 化学調味料無添加 贈り物 ギフト プレゼント お祝い 内祝 内祝い お祝い返し 誕生日 母の日 父の日 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー ご当地 詰合せ 詰め合わせ セット 食べ比べ

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・京風牛すじのカレー煮込み・250g×1 ・里芋とチーズのカレー・250g×1 ・丹波地鶏と山椒カレー・250g×1 ・京都産ハバネロ入りカレー・250g×1 Φ97.5mm×80mm  4個セット 

セット内容(詳細)

■京風牛すじのカレー煮込み

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絶品の牛すじ煮込みに刻み揚げを加え京風に仕上げました。
牛すじ肉の深い旨みとスパイスの絶妙なバランスが、和出汁でさらに引き立ちます。上品でありながらも香り高いカレーの風味が、京の味わいを感じさせる一品です。
最後にはうどんやそばを絡めてと、変化を楽しんでいただけます。

◆食材のポイント
・牛すじ
牛すじ肉はコクが深く、煮込むことでその旨味がスープにしっかりと染み出します。
タンパク質が豊富で滋養強壮にもぴったりな食材です。

・カレー粉
カレー粉に含まれるターメリックやクミンは、消化を助けるとともに、体を温める効果があります。

◆原材料
牛すじ(国産)、白菜、九条ネギ、みりん、酒、油揚げ、薄口醤油、濃口醤油、トマトシュース、削り節(鰯、鯖)、片栗粉、昆布、カレー粉、生姜

■里芋とチーズのカレー

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■里芋とチーズのカレー
パルメザンチーズとミルクで仕上げた、スパイシーながらもまろやかなカレースープ。
里芋がまろやかなカレーとよく合います。

◆原材料名
カレールウ(国内製造)、里芋、茄子、トマト、牛乳、パルメザンチーズ、ソテーオニオン、豚肉、米油、鶏がらスープ、削り節(鰯、鯖、鰹)、塩麹、はちみつ、ブラックペッパー

■京地鶏と山椒のカレー

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てら戸オリジナルカレーをベースに、京都産丹波黒鶏のしっかりとした歯応えと旨味があふれるカレースープ。
さらに、京都産の山椒を入れることによって香り豊かな刺激的なエッセンスが加わり、風味豊かなカレースープに仕上がりました。
お蕎麦ともよくあいます。

◆原材料名
カレールウ(国内製造)、鶏肉、油揚げ、牛乳、九条ネギ、醤油、砂糖、みりん、バター、米油、削り節(鱗、鯖、鰹)、山椒、はちみつ

■京都産ハバネロのカレー

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てら戸オリジナルカレーに京都産ハバネロをマッチさせ刺激的なハバネロの香りが食欲をそそります。
エビや野菜と絡み、辛さの中に、コクと旨味をしっかりと感じていただけます。
一口目にくる刺激が、爽やかに通りすぎ、また一口、また一口と食べたくなる不思議なカレースープ。

◆原材料名
カレールウ(国内製造)、茄子、パプリカ、えび、トマト、ズッキーニ、牛乳、ソテーオニオン、ハバネロソース(人参、ハバネロ、酢、澱粉、レモン、にんにく、香辛料(バブリカ、うこん、生姜))、米油、鶏がらスープ、醤油、砂糖、みりん、削り節(鰯、鯖、鰹)、はちみつ、パセリ

レシピと具材にこだわった手作りスープ

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「クラフトスープ」は、家庭の負担と子供の育成を同時にサポートできる商品をつくろうというシェフの発案で開発されました。冷凍にすることで保存料や化学調味料を使わず、子供でも準備出来やすいように、電子レンジでチンして温めるだけ、という簡単さを追求しました。そうして、自分の子供にも食べさせたい、栄養価が高くて美味しくて心も温まる料理としてクラフトスープは生まれました。

京都市北区に小規模のキッチンを構え、食材の味を楽しんでもらうよう、食べ応えのある大きさにするために、工程は職人による全て手作りで行うことにしました。そして、人参、大根、じゃがいもなど馴染みのある食材を使うことで、どなたにも親しみやすいスープに仕上げてます。

私たちが想いを込めて作ったスープを、健康を気遣う大切な方へお届けいただければ幸いです。

CHANTMEALのクラフトスープ

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京都祇園で、2004年からフレンチレストラン”Restaurant MAEKAWA”を営むオーナーシェフ前川 純一が、2020年に立ち上げたCHANTMEAL株式会社。至極の一杯のスープをお届けします。
当社では、レストランで目の前のお客様をもてなす様な商品を作りたいという想いを理念に、美味しくて、身体に良くて、自分の子供に食べさせたくなるようなものをというコンセプトで、現在は冷凍スープに特化して作っています。
そして、創業当初にリリースしてから何度も何度も改良を重ねた「ベーシックシリーズ」九種のスープは、冷凍とは思えない、まさにフレンチレストラン・クオリティでコストパフォーマンス抜群。
日常を少し豊かに、皆様の健康の一助に、贈る気持ちに添える、そんな商品を作り、お届けしたいとスタッフ一丸となって取り組んでいます。

Restaurant MAEKAWAについてはこちら

How to eat?-クラフトスープのお召し上がり方-

1.温める

ふたを開けずに電子レンジで温める。[600W:5分]

2.ふたを開ける

一旦取り出し、ふたを開けて、かき混ぜてから再度1分温める。

3.できあがり♪

よく温まりましたら、かき混ぜてお召し上がりください。

※温め時間は目安となっております。電子レンジの種類や機能により温まりきっていない場合がございます。
 その場合は調整して再度温めてください。

CHANTMEAL

CHANTMEAL

京都祇園でフレンチレストランを17年営むシェフが設立し、京都市北区鞍馬口にキッチンを構えて製造販売する会社です。
レシピと具材にこだわった手作りスープは保存料不使用、化学調味料不使用で消費期限は六ヶ月。
フレンチシェフが作るスープは、他とちょっと違う味わいです。
また、具がたくさん入ったスープは電子レンジで温めるだけ。火を使わないので、お子様からお年寄りまでお楽しみいただけます。

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