～鮮度抜群！新鮮な国内産・手羽元をお届けします！～ 手羽元は、ウイングスティックとも呼ばれ鶏の翼の根元の部位です。脂身は少なくあっさりとしていて、骨付きですが、肉量もしっかりとあり、骨に近いのでうま味が強い！コラーゲンも豊富で美容効果も期待できます。 今回、ボリュームたっぷりのてばもと（とりにく）を、業務用サイズの2キロ袋にて冷凍でお届けします。 用途はいろいろ。クセのない若どり手羽元は、揚げてもよし！煮てもよし！こんがり焼けば皮までパリっと！焼き物や煮物、スープなどに相性抜群！お弁当のおかずにも重宝します！ 様々な調理方法で新鮮な若どりを定番のおいしい！にして下さい。 なお、弊社では鶏の大きさや条件に対応できるよう、すべて職人の手捌きで「キレイ」な「チキン」をつくっています。 ＜美味しく食べるには？＞ 冷凍された鶏肉を美味しく召し上がっていただくには冷蔵庫の中でゆっくり解凍することで、うま味成分を損なうことなく解凍できます。 前日の夜に冷蔵庫に入れていただくと、翌日夕方帰宅後に夕食で美味しく食べることができます。 【注意事項】 解凍された場合は必ず加熱調理後、当日中にお召し上がり下さい。 加工業者： 京都府京丹後市峰山町二箇1492 株式会社共立