自然豊かな京都府北部・丹後の地で育てた若どり。 京都府も認めた「京のこだわり畜産物生産農場」の若どりモモ肉を定期便（2ヶ月に1回の計3回）でお届けします。 ジューシーで脂肪の少ないモモ肉を一口サイズの30～40ｇ程度にカットし、食べ切りサイズの300gに真空、冷凍してあります。 用途はいろいろ。からあげに最適！それぞれの調理方法で「丹後の若どり」を定番おいしい！にして下さい。 なお、弊社では鶏の大きさや条件に対応できるよう、すべて職人の手捌きで「キレイ」な「チキン」をつくっています。 ＜美味しく食べるには？＞ 冷凍された鶏肉を美味しく召し上がって頂くには冷蔵庫の中でゆっくり解凍することで、うま味成分を損なうことなく解凍できます。 朝出かける前に冷蔵庫に入れていただくと、夕方帰宅後に夕食で美味しく食べることができます。 【注意事項】 解凍された場合は必ず加熱調理後、当日中にお召し上がり下さい。 【加工業者】 京都府京丹後市峰山町二箇1492 株式会社共立