京都府 京丹後市 (きょうとふ   きょうたんごし)

鮮度抜群!お刺身でも食べられる!生本ズワイガニ棒肉ポーション 2パック カニポーション カニ脚 カニ刺し かにしゃぶ しゃぶしゃぶ 生食 YK00422・YK00308_12e

新鮮な生のズワイガニを当店の目利きのプロが数ある仕入先から身入り・鮮度を厳選して、職人が1本ずつ丁寧にカットしてお届けいたします。鮮度抜群なのでお刺身でも食べられる当店のカニは、とろける甘み、ねっとりとした食感で満足間違いなし!またカニは鮮度が命ですので鮮度の良いズワイガニを丁寧に素早く加工し、鮮度を保つため、氷の膜で覆うことで生でも食べられる鮮度を維持し、お客様が安心してカニ料理をお楽しみいただける商品を提供いたします。是非この機会に京丹後の旅館でも使用されているズワイガニを大切なご家族、ご友人とご賞味ください。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。

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容量
ズワイガニポーション(棒肉ポーション・フルポーション) ズワイガニ20~30本入り(カニ足:20~30本)×2パック 内容量:約800g前後 総重量:約1kg前後

数量違い商品:カニポーション(棒肉ポーション)

「片面のみカット」した生ズワイシリーズ

おススメは、片面だけカットした生ズワイ。簡単に外すことができ、お刺身や蟹しゃぶとしても楽しめます。
何より半分殻付きだから、蟹の美味しいエキスが鍋に残り、雑炊が美味しい。
焼きガニにすれば、殻がエキスを受け止めて、ふんわりジューシーに仕上がります。

半分「殻付き」きだからカニ出汁たっぷり!

蟹の卸・小売り専門「かに大将」

京丹後の久美浜にある蟹の卸・小売り専門のかに大将!冬の店内は、ひときわにぎやかになります。

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蟹のまち京都京丹後の蟹ポーション

冬はカニ漁・カニ宿でにぎわう、京都・京都京丹後。
かに旅館にも卸している鮮度抜群の生ズワイをお届け。
ご自宅でカニのフルコースをぜひお楽しみkください。

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鮮度のよい蟹が揃う

蟹の目利きに自信をもつ、海祥。自慢の目で厳選した蟹を届けてくれる。
その中でもズワイガニの目利きにはこだわりが、生で食べられるほど鮮度のよい蟹をポーションタイプに加工しています。

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鮮度抜群のひみつ

鮮度を維持するポイントは丁寧な処理と、氷の膜。
薄い氷の膜で覆うことで、生でも食べられる鮮度を維持しています。

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職人が1本づつ丁寧にカット。余すことなく食べることができます。

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グレーズという「氷の膜」は、感想や酸化を防止し、旨味エキスを逃しません。

カニポーションを使った料理のバリエーションも豊富

料理のバリ―ションも豊富、カニ刺しはもちろん、蟹しゃぶ、焼きガニやバター焼き、お鍋やてんぷら、雑炊まで、余すことなくお楽しみください。

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\数量違いや自慢の海産物がセットになったお礼品もございます/

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