京丹波町オーガニックスイーツ工房「bio sweet’s capocapo菓歩菓歩」が厳選素材で手作りする「アーモンドとお芋のタルト」。ご家族やご友人などで楽しむティータイムにピッタリです。さつまいもクリームと有機アーモンドのクリームが２層になっていて、アーモンドの香ばしい香りにさつまいもクリームの濃厚な甘みがほど良くマッチし、おいしさを演出しています。

容量：・アーモンドとおいものタルト\\n　約180g（直径15cm　5～6人分）

申込：通年随時受付

アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド

「米粉の京都丹波黒豆ロール」は、新鮮な生クリームに京丹波町産の丹波黒大豆の煮豆を加え、黒豆きな粉が香る米粉のシフォンで巻いた和のロールケーキ。シフォン生地は無農薬・無肥料の合鴨農法で作られた米粉でしっとりと焼きあげています。「ガナッシュショコラロールケーキ」は、チョコレート好きのための濃厚なショコラロールです。オランダ産の有機ココアをベースにしたシフォン生地で、チョコレートの本場ベルギーのショコラティエが腕によりをかけた上質のオーガニックチョコレートによるガナッシュクリームをくるみました。深く甘美なチョコレートとちょっぴりビターな有機ココアが舌の上で溶けて広がります。オーガニックスイーツ工房「bio sweet's capocapo菓歩菓歩」が厳選素材で作る２種類のこだわりロールケーキをお楽しみください。

容量：・米粉の京都丹波黒豆ロール　1本（10cm 240g）\\n・ガナッシュショコラロールケーキ　1本（10cm 240g）

申込：通年随時受付

アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

オーガニックスイーツ工房「bio sweet's capocapo菓歩菓歩」が厳選素材で作るこだわりスイーツを3カ月連続でお届けする「こだわりスイーツ定期便」。クリーミーな濃厚しっとり食感が楽しめる「バスクチーズケーキ」。有機肥料のみで丁寧に育てられた紅玉林檎をたっぷり使って焼き上げた「紅玉林檎のタルト」。しっとり米粉生地の丹波黒豆ロールとオーガニックチョコレートの濃厚ショコラロールの詰め合わせの３品をお楽しみいただけます。スイーツ職人が素材に厳選し、一つひとつ丁寧に手づくりするこだわりスイーツで豊かなひとときをお楽しみください。\\n\\n※北海道・東北・沖縄は配送不可。

容量：【1カ月目】\\n・紅玉林檎のタルト　1台（直径15cm 高さ2cm 240g）\\n【2カ月目】\\n・米粉の京都丹波黒豆ロール　1本（10cm 240g）\\n・ガナッシュショコラロールケーキ　1本（10cm 240g）\\n【3カ月目】\\n・バスクチーズケーキ　1台（直径12cm 240g）

申込：通年随時受付 ※北海道・東北・沖縄は配送不可。

配送：お申し込み受付日の翌月から順次発送予定 （毎月25日頃発送）

アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,くるみ

オーガニックスイーツ工房「bio sweet's capocapo菓歩菓歩」が厳選素材で作るこだわりスイーツ。スペインのバスク地方が発祥とされる「バスクチーズケーキ」。特徴は、高温で長時間焼いて表面を焦がし、真っ黒に焼かれていること。カラメルの香ばしさを感じられます。素材へのこだわりは「菓歩菓歩」の真骨頂。北海道産のクリームチーズ、生クリームを、卵は京都丹波地域でとれた平飼い卵を国産の厳選素材を使用しています。職人が一つひとつじっくりと時間をかけて焼き上げたバスクチーズケーキのクリーミーな濃厚風味と中のしっとり柔らかな食感が絶妙です。素材にこだわるチーズケーキの味わいをお楽しみください。

容量：・バスクチーズケーキ　1台（直径12cm 240g）

申込：通年随時受付

配送：入金確認後、順次発送予定

アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

京都・京丹波町産の丹波栗だけを厳選して贅沢につめ込んだパウンドケーキです。この秋収穫した栗を専用の低温庫で3週間程度じっくりと熟成させ、通常の2倍以上の糖度が高まった熟成栗を使用しています。「厳選素材」「無添加」「手作り」にこだわるオーガニックスイーツ工房「菓歩菓歩（かぽかぽ）」の技術と情熱によって生まれた焼き菓子です。\\n\\n【京都 丹波栗 くり 和栗 栗のお菓子 パウンドケーキ 焼き菓子 スイーツ 秋 甘露煮 マロン 濃厚 菓歩菓歩】

容量：・丹波栗入りのパウンドケーキ　240g（約12cm）

申込：2023年11月1日～ ※オンライン決済限定

配送：入金確認後、30日以内に発送します。 ※一つひとつ手作りしているため、お申し込み状況により、30日～45日以内になる場合があります。

アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド

京都府京丹波町産の丹波栗だけを厳選して贅沢に使用した「和栗モンブラン」です。余計な手を加えず、熟成した丹波栗のもつ際立った甘みを引き出すため、一つひとつ丁寧に手作りしています。マロンクリームの口どけの良さと、和栗の本来の風味がダイレクトに感じられる濃い味わいをお楽しみください。\\n\\n【 京都 丹波栗 くり 和栗 栗のお菓子 モンブラン スイーツ 栗スイーツ 秋 甘露煮 マロン 濃厚 クリーム 菓歩菓歩 】

容量：・和栗モンブラン（50g）×2個\\n・限定30セット

申込：2023年11月1日～12月31日 ※ただし予定数量に達し次第、受付終了とさせていただきます。

配送：2024年1月以降から準備でき次第順次発送

アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

京都・京丹波町産の丹波栗（渋皮栗）だけを厳選して贅沢につめ込んだパウンドケーキです。この秋収穫した栗を専用の低温庫で3週間程度じっくりと熟成させ、通常の2倍以上の糖度が高まった熟成栗を使用しています。「厳選素材」「無添加」「手作り」にこだわるオーガニックスイーツ工房「菓歩菓歩（かぽかぽ）」の技術と情熱によって生まれた焼き菓子です。\\n\\n【 京都 丹波栗 くり 和栗 栗のお菓子 パウンドケーキ 焼き菓子 スイーツ 秋 渋皮煮 マロン 濃厚 菓歩菓歩 】

容量：・渋皮栗入りのパウンドケーキ　240g（約12cm）

申込：通年随時受付

アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド

京都府京丹波町産の丹波栗だけを厳選し、贅沢に使用した「渋皮栗モンブラン」です。余計な手を加えず、熟成した和栗のもつ際立った甘みを引き出すため、一つひとつ丁寧に手作りしています。渋皮栗のマロンクリームの濃厚で、口どけの良さと、栗の本来の風味がダイレクトに感じられる濃い味わいをお楽しみください。\\n\\n【 京都 丹波栗 くり 和栗 栗のお菓子 モンブラン スイーツ 秋 渋皮煮 マロン 濃厚 クリーム 菓歩菓歩 】

容量：・渋皮栗モンブラン（50g）×2個\\n・限定30セット

申込：2024年12月1日～12月31日 ※ただし予定数量に達し次第、受付終了とさせていただきます。

配送：2025年1月下旬以降から準備でき次第順次発送 ※一つひとつ手作りしており、一日の発送数量に限りがございます。お申し込み順にお送りいたしますので、お届けまでお時間がかかってしまう場合がございますが、あらかじめご了承ください。

アレルギー表示：卵,乳成分,小麦