《冷燻製と温燻製の2段仕込み》スモークチーズ Aセット｜燻製チーズ おつまみ 酒のつまみ チーズセット 乳製品 [0352]
冷燻製と温燻製の2段仕込みで仕上げた『スモークチーズ(ハイブリッド)』 長年使い続けている燻製窯にて冷温で燻煙を繰り返して薫りをつけ、最後に温燻製で香ばしく仕上げた「燻製工場」だからできる製法です。 ワインやビールのおつまみや、ダイスカットにしてサラダのトッピングにもおすすめです。 ■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、燻製加工、製品化
一般の濃い茶色のスモークチーズは温燻製で2－3時間ほど燻しながら色をつけて商品をつくります。表面に強く燻製臭があり、人によっては苦味に感じられる方もいます。
【Kaori-熏】のスモークチーズが他と違う点は、冷燻製と温燻製の2種類の燻製法を用いたハイブリッド製法！当社ではスモークサーモンと同じように温度を上げない冷燻製でゆっくりと燻してトゲのない薫りをつけていき、最後に温燻製で燻し2層の薫りをイメージした2段仕込みで仕上げます。
スモーク専門店だからできるハイブリット製法。苦味や強い香ばしさがない、まろやかながらしっかりと燻製を味わえるスモークチーズをお楽しみいただけます。
※チーズの保存温度と食べ頃温度は別物です。冷蔵庫から出して、ゆっくり室温（25℃前後）に戻すとソフトな食感の食べ頃に。5ｍｍ厚さ程に切り分けると口溶け・風味・味わいをよりいっそう楽しんでいただけます。
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Kaoriの燻製品13種(キングサーモン・紅鮭・かんぱち・真鯛・帆立・うなぎ・カジキ・さば・真つぶ貝・ムール貝・明太子・天使の海老2種)とスモークチーズ3種(プレーン・山椒味・七味唐辛子味)を1パックずつ(合計16パック)お届けいたします。※海鮮ドレッシング付き\\n\\nKaoriで人気の定番製品から、ちょっと珍しい燻製品まで詰め合わせ！\\n素材ごとに味付け・燻製時間・燻製方法を変えて素材の風味を損なわないよう燻製品を作り上げています。\\n他にはなかなかない、さまざまな種類の魚介類の燻製を存分にお楽しみいただけます。\\n贈り物にもおすすめです。\\n\\n《生産者の声》\\n1957年 食の街大阪で創業した『ヒラオ』、創業者が北海道の鮭を燻製にしたのが始まりでした。\\n日本の食文化として『燻製』を根付かせたく、9月9日(モクモク)を『日本の食文化・燻製の日』に制定しました。\\n理想の燻製を作るため研究と経験を重ね完成した、昔ながらの冷燻法がベースのヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。\\n長年使い続けた燻製窯と職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。\\nヒラオならではのお刺身の雰囲気を残したしっとり滑らかな食感と、絶妙な味・薫りにご満足いただけるはずです。\\n\\n【注意事項】\\n※お使いになる時は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。この方法ですと、時間はかかりますが、ドリップの流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。\\n※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めのお召し上がりをおすすめいたします。\\n※市場の休場日等が重なった場合、発送にお時間をいただく場合がございます。\\n※画像はイメージです。\\n\\n■提供事業者：株式会社 ヒラオ
容量：■内容量\\nキングサーモン40g×2\\n紅鮭40g×2\\n真鯛40g×2\\nかんぱち40g×2\\n帆立3粒×2\\nかじき40g×2\\n明太子1本×2\\nうなぎ30g×2\\nさば50g×2\\nムール貝5粒×2\\nつぶ貝2粒×2\\n天使の海老(冷燻製)2尾×2\\n天使の海老(温燻製)2尾×2\\nスモークチーズ75g×2\\nスモークチーズ(山椒味)75g×2\\nスモークチーズ(七味唐辛子味)75g×2\\n\\n■原材料\\nスモークキングサーモン：養殖キングサーモン(ニュージーランド産)、食塩、砂糖、香辛料\\nスモークサーモン：紅鮭(ロシア産)、食塩、砂糖、香辛料\\nスモークタイ：養殖真鯛(国産)、食塩、砂糖、香辛料\\nスモークカンパチ：カンパチ(宮崎県串間産)、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、砂糖、みりん\\nスモークホタテ：帆立貝柱(北海道産)、食塩、砂糖\\nスモークカジキ：クロカジキ(国産)、食塩、砂糖、白ワイン、香辛料\\nスモーク明太子：すけそうだらの卵(米国又はロシア)、食塩、醸造調味料、果糖ブドウ糖液糖、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(赤40、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)\\nスモークうなぎ：うなぎ(鹿児島産)、醤油、砂糖、水あめ、みりん、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、澱粉／増粘剤(加工澱粉)、(一部に小麦・大豆を含む)\\nスモークさば：真さば(北欧産)、食塩、砂糖、香辛料\\nスモークムール貝：養殖ムール貝(チリ産)、食塩、砂糖※ムール貝にはカニが共生しています。\\nスモークつぶ貝：つぶ貝(カナダ産)、食塩、砂糖、香辛料\\nスモーク天使の海老(温・冷燻製)：養殖えび クルマエビ属(ニューカレドニア産)、食塩、砂糖、ワイン、香辛料\\nスモークチーズ：ナチュラルチーズ(外国製造、国内製造)／乳化剤\\nスモークチーズ(山椒味)：ナチュラルチーズ(外国・国内製造)、山椒／乳化剤\\nスモークチーズ(七味唐辛子味)：ナチュラルチーズ(外国・国内製造)、唐辛子、金ゴマ、黒ゴマ、山椒、柚子、青のり、けしの実、しそ／乳化剤\\n海鮮ドレッシング：食用植物油脂(国内製造)、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醸造酢、食塩、玉葱、でん粉、パプリカ、酵母エキス、香辛料、レモン濃縮果汁、(一部にりんごを含む)
申込：通年
配送：入金確認後、4週間程度で発送いたします。 ※離島ヘのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
アレルギー表示：※ムール貝にはカニが共生しています。,乳成分,小麦,大豆,りんご
Kaoriのスモーク(魚介13種+チーズ)×2セット(28パック)【Kaori-熏】燻製マ...
Kaoriの燻製品13種(キングサーモン・紅鮭・かんぱち・真鯛・帆立・うなぎ・カジキ・さば・真つぶ貝・ムール貝・明太子・天使の海老2種)と、スモークチーズを2パックずつ(合計28PC)お届けします。\\nKaoriで人気の定番商品から、ちょっと珍しい燻製品まで詰め合わせ！\\n素材ごとに味付け、燻製時間、燻製方法を変えて素材の風味を損なわないよう作り上げています。\\n他にはない、さまざまな種類の魚介類の燻製を存分にお楽しみいただけます。\\n贈り物にもおすすめです。\\n\\n■生産者の声\\n1957年 食の街大阪で創業した『ヒラオ』、創業者が北海道の鮭を燻製にしたのが始まりでした。\\n日本の食文化として『燻製』を根付かせたく、9月9日(モクモク)を『日本の食文化・燻製の日』に制定しました。\\n理想の燻製を作るため研究と経験を重ねて完成した、昔ながらの冷燻法をベースとして、ヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。\\n長年使い続けた燻製窯と職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。\\nヒラオならではの、お刺身の雰囲気を残したしっとり滑らかな食感と、絶妙な味や薫りにご満足いただけるはずです。\\n\\n■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、熟成加工 (味付け、漬け込み、燻製、仕上げ処理)、製品化
容量：・キングサーモン40g×2\\n・紅鮭40g×2\\n・真鯛40g×2\\n・かんぱち40g×2\\n・帆立3粒×2\\n・かじき40g×2\\n・明太子1本×2\\n・うなぎ30g×2\\n・さば50g×2\\n・ムール貝5粒×2\\n・つぶ貝2粒×2\\n・天使の海老(冷燻製)2尾×2\\n・天使の海老(温燻製)2尾×2\\n・スモークチーズ75g×2
申込：通年
配送：※クール便(冷凍)でのお届けです。 ※離島ヘのお届けはできません。 ※寄付受付より3週間から1ヶ月程度でお届けします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
アレルギー表示：乳成分,小麦,えび,さけ（鮭）,さば,大豆
Kaoriのスモーク(魚介13種+チーズ)【Kaori-熏】燻製マイスターの技と味 海...
Kaoriの燻製品13種(キングサーモン・紅鮭・かんぱち・真鯛・帆立・うなぎ・カジキ・さば・真つぶ貝・ムール貝・明太子・天使の海老2種)と、スモークチーズを1パックずつ(合計14パック)お届けします。\\nKaoriで人気の定番商品から、ちょっと珍しい燻製品まで詰め合わせ！\\n素材ごとに味付け、燻製時間、燻製方法を変えて素材の風味を損なわないよう作り上げています。\\n他にはない、さまざまな種類の魚介類の燻製を存分にお楽しみいただけます。\\n贈り物にもおすすめです。\\n\\n■生産者の声\\n1957年 食の街大阪で創業した『ヒラオ』、創業者が北海道の鮭を燻製にしたのが始まりでした。\\n日本の食文化として『燻製』を根付かせたく、9月9日(モクモク)を『日本の食文化・燻製の日』に制定しました。\\n理想の燻製を作るため研究と経験を重ねて完成した、昔ながらの冷燻法をベースとして、ヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。\\n長年使い続けた燻製窯と職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。\\nヒラオならではの、お刺身の雰囲気を残したしっとり滑らかな食感と、絶妙な味や薫りにご満足いただけるはずです。\\n\\n■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、熟成加工 (味付け、漬け込み、燻製、仕上げ処理)、製品化
容量：・キングサーモン40g\\n・紅鮭40g\\n・真鯛40g\\n・かんぱち40g\\n・帆立3粒\\n・かじき40g\\n・明太子1本\\n・うなぎ30g\\n・さば50g\\n・ムール貝5粒\\n・つぶ貝2粒\\n・天使の海老(冷燻製)2尾\\n・天使の海老(温燻製)2尾\\n・スモークチーズ75g
申込：通年
配送：※クール便(冷凍)でのお届けです。 ※離島ヘのお届けはできません。 ※寄付受付より3週間から1ヶ月程度でお届けします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
アレルギー表示：乳成分,小麦,えび,さけ（鮭）,さば,大豆
Kaoriのスモーク(魚介13種+チーズ3種)【Kaori-熏】燻製マイスターの技と味...
Kaoriの燻製品13種(キングサーモン・紅鮭・かんぱち・真鯛・帆立・うなぎ・カジキ・さば・真つぶ貝・ムール貝・明太子・天使の海老2種)と、スモークチーズ3種(プレーン・山椒味・七味唐辛子味)を1パックずつ、合計16パックお届けします。\\nKaoriで人気の定番商品から、ちょっと珍しい燻製品まで詰め合わせ！\\n素材ごとに味付け、燻製時間、燻製方法を変えて素材の風味を損なわないよう作り上げています。\\n他にはない、さまざまな種類の魚介類の燻製を存分にお楽しみいただけます。\\n贈り物にもおすすめです。\\n\\n■生産者の声\\n1957年 食の街大阪で創業した『ヒラオ』、創業者が北海道の鮭を燻製にしたのが始まりでした。\\n日本の食文化として『燻製』を根付かせたく、9月9日(モクモク)を『日本の食文化・燻製の日』に制定しました。\\n理想の燻製を作るため研究と経験を重ねて完成した、昔ながらの冷燻法をベースとして、ヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。\\n長年使い続けた燻製窯と職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。\\nヒラオならではの、お刺身の雰囲気を残したしっとり滑らかな食感と、絶妙な味や薫りにご満足いただけるはずです。\\n\\n■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、熟成加工 (味付け、漬け込み、燻製、仕上げ処理)、製品化
容量：・キングサーモン40g\\n・紅鮭40g\\n・真鯛40g\\n・かんぱち40g\\n・帆立3粒\\n・かじき40g\\n・明太子1本\\n・うなぎ30g\\n・さば50g\\n・ムール貝5粒\\n・つぶ貝2粒\\n・天使の海老(冷燻製)2尾\\n・天使の海老(温燻製)2尾\\n・スモークチーズ75g\\n・スモークチーズ(山椒味)75g\\n・スモークチーズ(七味唐辛子味)75g
申込：通年
配送：※クール便(冷凍)でのお届けです。 ※離島ヘのお届けはできません。 ※寄付受付より3週間から1ヶ月程度でお届けします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
アレルギー表示：乳成分,小麦,えび,さけ（鮭）,さば,大豆,ごま
Kaoriのスモーク13種セット×2 (26パック)【Kaori-熏】燻製マイスターの技...
Kaoriの燻製品13種(キングサーモン・紅鮭・かんぱち・真鯛・帆立・うなぎ・カジキ・さば・真つぶ貝・ムール貝・明太子・天使の海老・チーズ)を、2パックずつ(合計26パック)お届けします。\\nKaoriで人気の定番品から、ちょっと珍しい燻製品を詰め合わせ！\\n素材ごとに味付け、燻製時間、燻製方法を変えて素材の風味を損なわないよう作り上げています。\\n他にはない、さまざまな種類の魚介類の燻製を存分にお楽しみいただけます。\\n贈り物にもおすすめです。\\n\\n■生産者の声\\n1957年 食の街大阪で創業した『ヒラオ』、創業者が北海道の鮭を燻製にしたのが始まりでした。\\n日本の食文化として『燻製』を根付かせたく、9月9日(モクモク)を『日本の食文化・燻製の日』に制定しました。\\n理想の燻製を作るため研究と経験を重ねて完成した、昔ながらの冷燻法をベースとして、ヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。\\n長年使い続けた燻製窯と職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。\\nヒラオならではの、お刺身の雰囲気を残したしっとり滑らかな食感と、絶妙な味や薫りにご満足いただけるはずです。\\n\\n■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、熟成加工 (味付け、漬け込み、燻製、仕上げ処理)、製品化
容量：・キングサーモン40g×2\\n・紅鮭40g×2\\n・真鯛40g×2\\n・かんぱち40g×2\\n・帆立3粒×2\\n・かじき40g×2\\n・明太子1本×2\\n・うなぎ30g×2\\n・さば50g×2\\n・ムール貝5粒×2\\n・つぶ貝2粒×2\\n・天使の海老(冷燻製)2尾×2\\n・スモークチーズ75g×2
申込：通年
配送：※クール便(冷凍)でのお届けです。 ※離島ヘのお届けはできません。 ※寄付受付より3週間から1ヶ月程度でお届けします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
アレルギー表示：乳成分,小麦,えび,さけ（鮭）,さば,大豆
Kaoriのスモーク13種セット【Kaori-熏】燻製マイスターの技と味 海鮮おつ...
Kaoriの燻製品13種(キングサーモン・紅鮭・かんぱち・真鯛・帆立・うなぎ・カジキ・さば・真つぶ貝・ムール貝・明太子・天使の海老・チーズ)を、1パックずつお届けします。\\nKaoriで人気の定番品から、ちょっと珍しい燻製品を詰め合わせ！\\n素材ごとに味付け、燻製時間、燻製方法を変えて素材の風味を損なわないよう作り上げています。\\n他にはない、さまざまな種類の魚介類の燻製を存分にお楽しみいただけます。\\n贈り物にもおすすめです。\\n\\n■生産者の声\\n1957年 食の街大阪で創業した『ヒラオ』、創業者が北海道の鮭を燻製にしたのが始まりでした。\\n日本の食文化として『燻製』を根付かせたく、9月9日(モクモク)を『日本の食文化・燻製の日』に制定しました。\\n理想の燻製を作るため研究と経験を重ねて完成した、昔ながらの冷燻法をベースとして、ヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。\\n長年使い続けた燻製窯と職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。\\nヒラオならではの、お刺身の雰囲気を残したしっとり滑らかな食感と、絶妙な味や薫りにご満足いただけるはずです。\\n\\n■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、熟成加工 (味付け、漬け込み、燻製、仕上げ処理)、製品化
容量：・キングサーモン40g\\n・紅鮭40g\\n・真鯛40g\\n・かんぱち40g\\n・帆立3粒\\n・かじき40g\\n・明太子1本\\n・うなぎ30g\\n・さば50g\\n・ムール貝5粒\\n・つぶ貝2粒\\n・天使の海老(冷燻製)2尾\\n・スモークチーズ75g
申込：通年
配送：※クール便(冷凍)でのお届けです。 ※離島ヘのお届けはできません。 ※寄付受付より3週間から1ヶ月程度でお届けします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
アレルギー表示：乳成分,小麦,えび,さけ（鮭）,さば,大豆
Kaoriのスモークチーズ3種セット -燻製2段仕込み- 2セット(6パック)【Kaor...
冷燻製と温燻製の2段仕込みで仕上げた『スモークチーズ(ハイブリッド)』\\n長年使い続けている燻製窯にて冷温で燻煙を繰り返して薫りをつけ、最後に温燻製で香ばしく仕上げた「燻製工場」だからできる製法です。\\nそんなスモークチーズ3種(プレーン・山椒味・七味唐辛子味)を2パックずつ、合計6パックお届けします。\\n山椒と七味唐辛子は『やまつ辻田』さんのものを使用、香りと風味が違います。\\nワインやビールのおつまみにはもちろん、ダイスカットにしてサラダのトッピングにしていただくのもおすすめです。\\n\\n《プレーン》煙独特のいがらっぽさのないまろやかでしっかりとした燻製を味わえます。\\n《山椒味》ピリッと程よい刺激と華やかな香り。\\n《七味唐辛子味》しっかりとした辛味と深い旨み。\\n\\n■生産者の声\\n1957年 食の街大阪で創業した『ヒラオ』、創業者が北海道の鮭を燻製にしたのが始まりでした。\\n日本の食文化として『燻製』を根付かせたく、9月9日(モクモク)を『日本の食文化・燻製の日』に制定しました。\\n理想の燻製を作るため研究と経験を重ねて完成した、昔ながらの冷燻法をベースとして、ヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。\\n長年使い続けた燻製窯と職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。\\n\\n■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、熟成加工 (味付け、漬け込み、燻製、仕上げ処理)、製品化\\n\\n■原材料\\n【スモークチーズ】ナチュラルチーズ(外国・国内製造)／乳化剤\\n【スモークチーズ(山椒味)】ナチュラルチーズ(外国・国内製造)、山椒／乳化剤\\n【スモークチーズ(七味唐辛子味)】ナチュラルチーズ(外国・国内製造)、唐辛子、金ゴマ、黒ゴマ、山椒、柚子、青のり、けしの実、しそ／乳化剤\\n\\n【注意事項／その他】\\nスモークチーズの賞味期限は約130日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めのお召し上がりをおすすめします。\\n※画像はイメージです。\\n\\n【株式会社 ヒラオ】
容量：・スモークチーズ75g×2\\n・スモークチーズ(山椒味)75g×2\\n・スモークチーズ(七味唐辛子味)75g×2
申込：通年
配送：※クール便(冷蔵)でのお届けです。 ※離島ヘのお届けはできません。 ※寄付受付より3週間から1ヶ月程度でお届けします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
アレルギー表示：乳成分,ごま
Kaoriのスモークチーズ3種セット -燻製2段仕込み-【kaori-熏】燻製マイス...
冷燻製と温燻製の2段仕込みで仕上げた『スモークチーズ(ハイブリッド)』\\n長年使い続けている燻製窯にて冷温で燻煙を繰り返して薫りをつけ、最後に温燻製で香ばしく仕上げた「燻製工場」だからできる製法です。\\nそんなスモークチーズ3種(プレーン・山椒味・七味唐辛子味)を1パックずつお届けします。\\n山椒と七味唐辛子は『やまつ辻田』さんのものを使用、香りと風味が違います。\\nワインやビールのおつまみにはもちろん、ダイスカットにしてサラダのトッピングにしていただくのもおすすめです。\\n\\n《プレーン》 煙独特のいがらっぽさのないまろやかでしっかりとした燻製を味わえます。\\n《山椒味》 ピリッと程よい刺激と華やかな香り。\\n《七味唐辛子味》 しっかりとした辛味と深い旨み。\\n\\n■生産者の声\\n1957年 食の街大阪で創業した『ヒラオ』、創業者が北海道の鮭を燻製にしたのが始まりでした。\\n日本の食文化として『燻製』を根付かせたく、9月9日(モクモク)を『日本の食文化・燻製の日』に制定しました。\\n理想の燻製を作るため研究と経験を重ねて完成した、昔ながらの冷燻法をベースとして、ヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。\\n長年使い続けた燻製窯と職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。\\n\\n■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、熟成加工 (味付け、漬け込み、燻製、仕上げ処理)、製品化\\n\\n■原材料\\n【スモークチーズ】ナチュラルチーズ(外国・国内製造)／乳化剤\\n【スモークチーズ(山椒味)】ナチュラルチーズ(外国・国内製造)、山椒／乳化剤\\n【スモークチーズ(七味唐辛子味)】ナチュラルチーズ(外国・国内製造)、唐辛子、金ゴマ、黒ゴマ、山椒、柚子、青のり、けしの実、しそ／乳化剤\\n\\n【注意事項／その他】\\nスモークチーズの賞味期限は約130日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めのお召し上がりをおすすめします。\\n※画像はイメージです。\\n\\n【株式会社 ヒラオ】
容量：・スモークチーズ75g\\n・スモークチーズ(山椒味)75g\\n・スモークチーズ(七味唐辛子味)75g
申込：通年
配送：※クール便(冷蔵)でのお届けです。 ※離島ヘのお届けはできません。 ※寄付受付より3週間から1ヶ月程度でお届けします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
アレルギー表示：乳成分,ごま
《冷燻製と温燻製の2段仕込み》スモークチーズ Aセット｜燻製チーズ おつ...
冷燻製と温燻製の2段仕込みで仕上げた『スモークチーズ(ハイブリッド)』\\n長年使い続けている燻製窯にて冷温で燻煙を繰り返して薫りをつけ、最後に温燻製で香ばしく仕上げた「燻製工場」だからできる製法です。\\nワインやビールのおつまみや、ダイスカットにしてサラダのトッピングにもおすすめです。\\n\\n■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、燻製加工、製品化
容量：スモークチーズ75g×8
申込：通年
配送：入金確認後、3～4週間程度で発送いたします。 ※離島ヘのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
アレルギー表示：乳成分
ワイン向けおつまみオードブルセット (スペシャル)｜チーズ 燻製 冷燻製 ...
【スモークチーズ(ハイブリッド)】\\n冷燻製と温燻製の2段仕込みで仕上げました。\\n長年使い続けている燻製窯にて冷温で燻煙を繰り返して薫りをつけ、最後に温燻製で香ばしく仕上げた「燻製工場」だからできる製法です。\\nワインやビールのおつまみや、ダイスカットにしてサラダのトッピングにも！\\n\\n【白身魚冷燻製5種】\\n《スモークかんぱち》\\n旨味成分の強い宮崎マルエイ水産のe-かんぱちを使用。\\n冷燻製でしっとりと仕上げていて、白ワインや日本酒とのマリアージュも！\\n\\n《スモーク真鯛》\\n坂本龍馬出生の地『高知県』が誇るブランド魚の海援鯛は、姿・形・色・太り具合などの厳しい審査基準をクリアした甘味のある鯛です。\\n透き通るような綺麗な身を、しっとりと生ハムのように冷燻製。\\n黒系のお皿に盛り付けて、白ワインや辛口の日本酒とペアリングにどうぞ！\\n\\n《スモークカジキ》\\n静岡県産の鮮度の良いクロカジキを使用しているので、身に透明感がありお箸で持ち上げると身を通して景色が透けて見える程です。\\n燻製することで淡白なクロカジキにしっかりとした薫りと味が染み込み、とても美味しいです。\\n\\n《スモーク紅鮭》\\n鮭本来の味わいが楽しめるロシア産の天然紅鮭を使用。\\n赤色の綺麗な身は食卓を華やかに彩ります。\\nどんなワインとも相性が良く、スモークチーズに巻いて食べると美味しさが一段と増します。\\n\\n《スモーク天使の海老》\\n料理人の間で知らない人はいない、ニューカレドニアで育った「天使の海老」\\n高級海老を贅沢に燻製にしました！海老通の人も納得の味です。\\n\\n■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、熟成加工 (味付け、漬け込み、燻製、仕上げ処理)、製品化
容量：スモークチーズ75g×1\\nスモークかんぱち40g×1\\nスモーク真鯛40g×1\\nスモークカジキ40g×1\\nスモーク紅鮭40g×2\\nスモーク天使の海老2尾×2
申込：通年
配送：入金確認後、3～4週間程度で発送いたします。 ※離島ヘのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
アレルギー表示：乳成分,小麦,えび,大豆
ワイン向けおつまみオードブルセット (レギュラー)｜チーズ 燻製 冷燻製 ...
【スモークチーズ(ハイブリッド)】\\n冷燻製と温燻製の2段仕込みで仕上げました。\\n長年使い続けている燻製窯にて冷温で燻煙を繰り返して薫りをつけ、最後に温燻製で香ばしく仕上げた「燻製工場」だからできる製法です。\\nワインやビールのおつまみや、ダイスカットにしてサラダのトッピングにも！\\n\\n【白身魚冷燻製3種】\\n《スモークかんぱち》\\n旨味成分の強い宮崎マルエイ水産のe-かんぱちを使用。\\n冷燻製でしっとりと仕上げていて、白ワインや日本酒とのマリアージュも！\\n\\n《スモーク真鯛》\\n坂本龍馬出生の地『高知県』が誇るブランド魚の海援鯛は、姿・形・色・太り具合などの厳しい審査基準をクリアした甘味のある鯛です。\\n透き通るような綺麗な身を、しっとりと生ハムのように冷燻製。\\n黒系のお皿に盛り付けて、白ワインや辛口の日本酒とペアリングにどうぞ！\\n\\n《スモークカジキ》\\n静岡県産の鮮度の良いクロカジキを使用しているので、身に透明感がありお箸で持ち上げると身を通して景色が透けて見える程です。\\n燻製することで淡白なクロカジキにしっかりとした薫りと味が染み込み、とても美味しいです。\\n\\n■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、熟成加工 (味付け、漬け込み、燻製、仕上げ処理)、製品化
容量：スモークチーズ75g×1\\nスモークかんぱち40g×1\\nスモーク真鯛40g×1\\nスモークカジキ40g×1
申込：通年
配送：入金確認後、3～4週間程度で発送いたします。 ※離島ヘのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
アレルギー表示：乳成分,小麦,大豆
燻製ナッツ3種＆スモークチーズ (燻製2段仕込み) Aセット｜ナッツ くるみ ...
【スモークチーズ(ハイブリッド)】\\n冷燻製と温燻製の2段仕込みで仕上げました。\\n長年使い続けている燻製窯にて冷温で燻煙を繰り返して薫りをつけ、最後に温燻製で香ばしく仕上げた「燻製工場」だからできる製法です。\\nワインやビールのおつまみや、ダイスカットにしてサラダのトッピングにも！\\n\\n高級ナッツの専門店『小島屋』さんの高品質ナッツやドライフルーツを原料に使い、桜チップで燻しました。\\nおつまみやおやつにおススメです。\\n※燻製ナッツ3種については、パッケージデザイン等が変更になる場合があります。\\n\\n《スモークミックスナッツ》\\nカシューナッツ、アーモンド、くるみ、クランベリー、かぼちゃ種、ひまわり種、クコの実の7種が入った豪華ミックスナッツです。\\n甘いクランベリーも入っているので、食べていて飽きのこないスモークミックスナッツです。\\n\\n《スモークカシューナッツ》\\nインド産のカシューナッツは高品質で甘味が強いのが特徴です。\\n赤穂の塩を使い薄塩に仕上げています。\\n香ばしい燻製の薫りとカシューナッツの甘味で、あっという間に食べきってしまいます。\\n\\n《スモークピスタチオ》\\nそのままでも美味しいピスタチオを、燻製で旨味を凝縮しました！\\n香ばしさと一緒におつまみにどうぞ！\\n\\n■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、燻製加工、製品化\\n\\n■提供事業者\\n株式会社ヒラオ
容量：■内容量\\nスモークチーズ75g×2\\nスモークMIXナッツ50g×2\\nスモークカシューナッツ35g×2\\nスモークピスタチオ35g×2\\n\\n■原産地\\n- スモークカシューナッツ：インド\\n- スモークピスタチオ：アメリカ
申込：通年
配送：入金確認後、3～4週間程度で発送いたします。 ※離島ヘのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
アレルギー表示：乳成分,アーモンド,カシューナッツ,くるみ
燻製ナッツ3種＆スモークチーズ (燻製2段仕込み) Bセット｜ナッツ くるみ ...
【スモークチーズ(ハイブリッド)】\\n冷燻製と温燻製の2段仕込みで仕上げました。\\n長年使い続けている燻製窯にて冷温で燻煙を繰り返して薫りをつけ、最後に温燻製で香ばしく仕上げた「燻製工場」だからできる製法です。\\nワインやビールのおつまみや、ダイスカットにしてサラダのトッピングにも！\\n\\n高級ナッツの専門店『小島屋』さんの高品質ナッツやドライフルーツを原料に使い、桜チップで燻しました。\\nおつまみやおやつにおススメです。\\n※燻製ナッツ3種については、パッケージデザイン等が変更になる場合があります。\\n\\n《スモークミックスナッツ》\\nカシューナッツ、アーモンド、くるみ、クランベリー、かぼちゃ種、ひまわり種、クコの実の7種が入った豪華ミックスナッツです。\\n甘いクランベリーも入っているので、食べていて飽きのこないスモークミックスナッツです。\\n\\n《スモークカシューナッツ》\\nインド産のカシューナッツは高品質で甘味が強いのが特徴です。\\n赤穂の塩を使い薄塩に仕上げています。\\n香ばしい燻製の薫りとカシューナッツの甘味で、あっという間に食べきってしまいます。\\n\\n《スモークピスタチオ》\\nそのままでも美味しいピスタチオを、燻製で旨味を凝縮しました！\\n香ばしさと一緒におつまみにどうぞ！\\n\\n■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、燻製加工、製品化\\n\\n■提供事業者\\n株式会社ヒラオ
容量：■内容量\\nスモークチーズ75g×1\\nスモークMIXナッツ50g×1\\nスモークカシューナッツ35g×1\\nスモークピスタチオ35g×1\\n\\n■原産地\\n- スモークカシューナッツ：インド\\n- スモークピスタチオ：アメリカ
申込：通年
配送：入金確認後、3～4週間程度で発送いたします。 ※離島ヘのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
アレルギー表示：乳成分,アーモンド,カシューナッツ,くるみ
