大阪府 泉南市 (おおさかふ   せんなんし)

野菜を知り尽くした八百屋が漬ける美味しい泉州水なす漬け 8個【配送不可地域:北海道・沖縄】【015D-019】

おいしい野菜を知り尽くした八百屋さんが漬ける水なすの浅漬けを8個お届けします。 泉州特有の品種「水なす」は、江戸時代より高級野菜の一つと言われ、 やわらかな口あたりと、くせのないほのかな甘みで子供からお年寄りまで、今も変わらず、愛されつづけています。 長年の経験で培われた、自信作をお届けします。 美味しい食べ方 【到着~2日目】軽く水洗いし、周りのヌカを落としてからヘタを切り落とし、切り落とした上部に包丁で切れ目を入れ、手で縦に割いてお召し上がりください(※)。そのまま、何も付けずに食べる事もできますが、お好みにより、生姜醤油、もろみなどをつけても美味しくいただけます。 【3日目以降】酸味や塩味が強くなります。古漬けがお好みの方はこの頃が食べ頃です。小さく刻んで水洗いまたは、水を張ったボウルで塩抜きを行い塩味を調整しお好みの味に調節してください。よく絞り、土生姜、七味唐辛子、調味料等を加え、醤油をかけてお召し上がりください。 ※包丁で切る事で味や食感が変わると言われており、地元では手で割いて食べる事が一般的です。 ※画像はイメージです。 ※ご不在日の有無を備考欄にて事前にお知らせください。 ※ご記載がない場合、当方からご連絡させていただきます。 【配送に関する注意事項】 ※北海道・沖縄県へはお届けできません。 ■地場産品類型:3 泉南市内で製造・加工などの主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ■類型該当理由:区域内の店舗にて、原材料の仕入れから製造・加工・梱包・発送の全てを行っている。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
水なす糠漬け 8個 ■原産地(加工地):大阪府泉南市

直売所から泉州故郷の味水なすの浅漬けをお届けします。

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美味しい食べ方

【到着~2日目】軽く水洗いし、周りのヌカを落としてからヘタを切り落とし、切り落とした上部に包丁で切れ目を入れ、手で縦に割いてお召し上がりください(※)。そのまま、何も付けずに食べる事もできますが、お好みにより、生姜醤油、もろみなどをつけても美味しくいただけます。
【3日目以降】酸味や塩味が強くなります。古漬けがお好みの方はこの頃が食べ頃です。小さく刻んで水洗いまたは、水を張ったボウルで塩抜きを行い塩味を調整しお好みの味に調節してください。よく絞り、土生姜、七味唐辛子、調味料等を加え、醤油をかけてお召し上がりください。

※包丁で切る事で味や食感が変わると言われており、地元では手で割いて食べる事が一般的です。

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関空島の対岸、「恋人の聖地」マーブルビーチ前にある泉南市の総合交流拠点「サザンぴあ」では、地域資源を活かした産品を紹介、提供しています。毎月第1土曜に開催される「恒例朝市」のほか、様々なイベントが開催され、近隣の新鮮野菜や果物、地元の人気商品を購入する多くの人で賑わいます。飲食コーナーもあり、新鮮な海鮮丼などが人気です。

【マーブルビーチ】白い大理石を敷き詰めた珍しいビーチ。大阪府では初めて「恋人の聖地」に認定され、平成30年には、白いビーチに映えるハートのモニュメントが設置されました。"Sennan Marble Beach"(せんなんマーブルビーチ)と"always with you" (いつもあなたと)の文字の白い浮彫が施されており、 週末には多くのカップルや家族連れでにぎわう人気のフォトスポットになっています。

他にもまだある!泉南市の水茄子特集♡

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