兵庫県 - (ひょうごけん   ひょうごけん)

神戸MCC 兵庫県産バジルのジェノベーゼソースセット 

朝摘みで丁寧に手摘みのバジルの葉だけを使用しているのでバジル本来の風味と香りが生きています。 兵庫県内の契約農家さんによって心を込めて育てられたバジルを丁寧に手摘みしたものだけを使い、本格ジェノベーゼに仕立てました。 手摘みの良さは茎を避けて葉のみを収穫することでバジルの香りを最大限に活かせること。 機械による効率化よりも手作業により、雑味の少ない、色、香りのよいバジルから作り上げられたジェノベーゼソースとなっています。 地産地消の観点と、このバジルが当社商品の重要な原材料である事から当社の製造工場に比較的近い地域で、農作物の生育に水利、土壌、気候が適している事で兵庫県の西播磨地方を選定しました。 また、露地栽培をすることで自然の太陽光を浴びたバジルはハウス栽培とは格段に違う美味しさを生み出しています。 スパゲティ―ソースはもちろん、フライものや、魚のソース、イタリア料理のかけソースとしても、汎用性の高いソースですので、お料理のアイデアが広がります。 【エム・シーシー食品】について エム・シーシー食品は、前身の水垣商店(1923年創立)から数えると約100年、神戸の調理食品専業メーカーとして「安全で美味しい」食品をご提供しています。 2022年にはポートアイランドに新工場が設立され、長田区の神戸工場、東灘区の本社工場、原料処理と冷凍食品保管倉庫の住吉工場に次ぐ工場として、新たな価値の創造に邁進しております。 ■受賞歴 兵庫県産バジルのジェノベーゼソースは、2014年にイタリア、ミラノで開催された「イタリアミラノ博」にてイタリア人の来場者の方々に、大変高い評価をいただきました。 ■その他、注意事項等 湯煎等で加熱した袋を開封する際に、熱くなったソースがはねる事がありますので、注意してください。 チーズが白い粉状に固まっている場合がございますが、加熱により凝集したものですので、品質に問題はありません。 開封後は保存ができません。お早めにお召し上がりください。 袋のまま電子レンジ加熱はできません。

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容量
65g×10食入り

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