兵庫県 西脇市 (ひょうごけん   にしわきし)

牛×鶏よくばりセット 1.75kg【コロッケ・ミンチカツ・からあげ・チキンカツ】(10-62)

お惣菜の王道「コロッケ・ミンチカツ・からあげ・チキンカツ」をふるさと納税限定セットにしました! 「牛」代表のお惣菜は… 神戸ビーフのふるさと・西脇市黒田庄町で育てられた高級黒毛和牛をたっぷり使用した「黒田庄和牛のコロッケ・ミンチカツ」! 粗めにつぶしたじゃがいもに、牛肉のうま味と香りがベストマッチ! 「鶏」代表のお惣菜は… 細やかな繊維質による口当たりの良い肉質の「播州百日どりのから揚げ・ムネ肉のチキンカツ」! お手軽調理なのにジューシーで旨味たっぷり。 牛も鶏も楽しめる大満足のセットです。 牛肉 コロッケ メンチカツ ミンチカツ 揚げ物 フライ 惣菜 おかず とり肉 鶏肉 肉 からあげ 唐揚げ から揚げチキンカツ 時短 お弁当 子供 おつまみ 小分け 簡単 アレンジ セット お試し

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容量
黒田庄和牛コロッケ 6個×1P 黒田庄和牛ミンチカツ 4個×1P 播州百日どり モモから揚げ 醤油味 220g×2P 播州百日どり 手羽元から揚げ 塩味 220g×2P 播州百日どり チキンカツ 2枚×1P

黒田庄和牛【牛】VS 播州百日どり【鶏】ダブルで楽しむ!

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【牛】代表は黒田庄和牛コロッケ&ミンチカツ!

ほくほくメークインの中に、旨みたっぷりなお肉がゴロゴロ入って美味しさ抜群。
カラッと揚げたてをお召し上がりください。
2種の味を食べ比べてみてください♪

【鶏】代表は播州百日どりからあげ&チキンカツ!

からあげはいろんなシーンで大活躍☆
レンジで温めるほかに、自然解凍でも食べられます。
簡単調理なので、手軽に美味しくおかずの一品に。お弁当やお酒のおつまみ、ホームパーティーにも便利です!
チキンカツはアレンジが豊富♪
カツ丼やカツサンド、和風おろしカツなど お好みの食べ方でお楽しみください☆

調理方法

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【からあげの調理方法】
≪その1≫凍ったまま、ラップをかけずに電子レンジ500Wで約3分あたためて出来上がり!
≪その2≫自然解凍でもOK! お弁当の具材にも便利です☆

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【チキンカツの調理方法】
たっぷりの油でカラッと揚げてお召し上がりください!

【コロッケの調理方法】
コロッケを凍ったまま、170~180度の中温の油で揚げます。
3~5分くらい揚げ、衣がカリッと固まり、キツネ色になったら揚げ上がりのサインです。
網に上げて油を切ります。

※冷凍庫から出したらすぐに揚げましょう。
※コロッケに霜がついている場合は払い落としてください。
※入れすぎると温度が下がるので、一度にたくさん入れないように注意しましょう!

《原材料について》

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■黒田庄和牛コロッケ
ジャガイモ(国産)、パン粉、牛肉、タマネギ、乾燥マッシュポテト、小麦粉、澱粉、植物性たん白、植物性油脂、砂糖、食塩、こしょう/イーストフード、ビタミンC
■黒田庄和牛ミンチカツ
牛肉(国産)、パン粉、タマネギ、小麦粉、澱粉、植物性たん白、植物性油脂、卵、食塩、乾燥スープ / イーストフード、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、ビタミンC

【保存方法】-18℃以下で保存してください。

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■播州百日どりから揚げ 醤油味
鶏肉(兵庫県産)、から揚げの素(小麦粉、コーンスターチ、(とうもろこし(遺伝子組換え不分別))、コーン粉末、食塩、砂糖、植物性たん白、コショウ末、粉末醤油、ガーリックパウダー)、油、たれ(醤油、米発酵調味料、生姜、水飴、にんにく、味噌、醸造酢、砂糖、植物油)/加工デンプン、膨張剤、パプリカ色素、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・鶏肉・ごま・大豆を含む)
■播州百日どりから揚げ 塩味
鶏肉(兵庫県産)、から揚げの素(小麦粉、コーンスターチ、(とうもろこし(遺伝子組換え不分別))、コーン粉末、食塩、砂糖、植物性たん白、コショウ末、粉末醤油、ガーリックパウダー)、油、たれ(米発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、おろしにんにく、砂糖、おろし生姜、醸造酢、チキンエキス、コショウ末、香辛料、小麦発酵調味料)/加工デンプン、膨張剤、パプリカ色素、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)(一部に小麦・鶏肉・大豆・豚肉を含む)

【保存方法】-18℃以下で保存してください。

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■播州百日どり チキンカツ
鶏肉(兵庫県産)、パン粉、小麦粉、澱粉、植物性たん白、植物性油脂、食塩、たれ(米発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、おろしにんにく、砂糖、おろし生姜、醸造酢、チキンエキス、コショウ末、香辛料、小麦発酵調味料)/酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)

【賞味期限】-18℃以下で保存してください。

黒田庄和牛とは

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厳選された但馬牛の子牛だけが”黒田庄和牛”に

 黒田庄和牛となる子牛は、兵庫県内で生まれ育った黒毛和種「但馬牛」。産地で育った生後 8~10カ月くらいの但馬牛の中でも、肥育農家が市場で選び抜いて買った子牛だけが、西脇市黒田庄町へやって来ます。
但馬牛が非常にデリケートで飼いにくいといわれる中、約 2 年間、黒田庄町の肥育農家がたっぷりと愛情を注ぎ、高い肥育技術で最高級の肉質になるように育て上げます。現在、その 80%以上が、世界の美食家たちをうならせる「神戸ビーフ」に認定されています。つまり、西脇市黒田庄町は、神戸ビーフを支える県内有数の産地となっているのです。

播州百日どりとは

極上のうまみが育つまで、じっくり100日間
ひょうご推奨ブランドにも認定されている「播州百日どり」の特徴は3つ。

その1 約100日間長期飼育(一般的な肉用鶏は45日~50日程度)
その2 外気と日光を取り入れた解放鶏舎
その3 赤鶏系品種の繊細な肉質と豊かな旨み

黒田庄和牛や播州百日どりを使ったお惣菜の返礼品はこちら

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