Ｅ-27 個包装で便利♪ 成熟但馬牛ロースステーキ700g（6～8枚）■食べやすいハーフサイズ！
筋肉の味わいに脂の香りが重なって、独特のまろやかな風味を醸し出す。 日本各地の有名ブランド牛の素牛である「但馬牛」をステーキでどうぞ！ 通常のステーキを半分にカットしたハーフサイズ(1枚およそ90～140g) 1枚ずつ真空パックにしているので、冷凍庫での保存にも便利。 1枚だと食べきれない方や、「もう少し食べたい！」という時、お料理に使いたい時にも重宝して頂けると思います。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。 【ステーキ】要冷凍 (-18℃以下で保存) 【焼肉のたれ】直射日光を避け、常温にて保存。開封後は、冷蔵庫にて保存。 【成熟但馬牛とは…】 子牛を生み終えた親牛をもう一度サシが入るように育て上げた牛で、未経産但馬牛と比較すると、あっさりした脂で弾力があるお肉です。 【但馬牛のほくぶ】 「安心」・「安全」・「美味しい」但馬牛を自信を持ってお届けしています。 私たち「但馬牛のほくぶ」は、最新鋭設備の導入と独自のノウハウによって品質の向上と安全性、 また業務の効率化を推進してきました。 まず、牛肉の最も美味しい状態を保ちながら、 カットやパックといった作業を迅速に行うことを徹底。 さらに、異物混入の徹底排除を目標に、既存の金属検出機に加え最新鋭のX線異物検出装置による全商品検査の実施。 そして、毎日の徹底した清掃や消毒、定期的な設備・器具の殺菌と洗浄、食品の鮮度を保ち、雑菌から守る冷蔵庫や室内、保冷車の温度管理など、品質管理にも衛生管理にも妥協を許しません。 ■提供:メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者:株式会社ほくぶ こむらさき醸造有限会社
肉の味と脂肪の甘さが加わったサシが絶品の但馬牛ステーキ！
画像はイメージです
肉の味と脂肪の甘さが加わったサシの部分が極上でステーキに最適です。
一口噛めばその脂からは言い表せないほどの極上の旨みが、口の中いっぱいに広がります。
ご家庭でも、ご贈答品にもおすすめです。
★個包装でお届けいたしますので、便利に保存・使用いただけます！
成熟但馬牛
成熟但馬牛とは子牛生み終えた親牛をもう一度サシが入るように育て上げた牛です。
鮮やかなサシが入った肉質、あっさりした脂、成熟でしか味わえない歯ごたえがあるお肉です。
量より質でしょ！口の中でとろけるお肉で贅沢気分を満喫！
神戸ビーフ、松阪牛、近江牛のルーツ
他にもいろいろな種類をご用意しています！
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C-45【美方但馬牛】特選モモステーキ170g×2枚
但馬牛の故郷「美方（みかた）地方」から牧場直送の但馬牛 A4ランク以上の美方但馬牛は筋繊維が細かく、こまやかな「サシ」がトロけだし,柔らかで抜群の舌触りが特徴。 筋肉の持つ味わいに、脂肪が絶妙に溶け合い「美方但馬牛」特有のまろやかさが醸しだされます。 【美方（みかた）但馬牛とは】 神戸、松阪、近江では、ほとんどが肥育農家で、その子牛たちの仕込み先として特別なブランドとなっているのが但馬地方産、なかでも美方郡の但馬牛です。かたくなに伝統と血統を守り抜いた極上牛の美方但馬牛は、優れた伝統と血統を持つ品種で伝統を引き継ぎ、他府県の牛との交配を避けながら改良を重ねた牛です。 ■提供：道の駅但馬のまほろば ■生産者：美方ファーム
容量：170g×2枚
申込：通年
D-1【但馬太田牧場】特選但馬牛ロースステーキ 180g×2枚
太田牧場直送！ 厳選された但馬牛をお召し上がりください。(ステーキ用) ■提供：道の駅 但馬のまほろば
容量：180g×2枚
申込：通年
D-26【美方但馬牛】特選ロースステーキ 160g×2枚
但馬牛の故郷「美方(みかた）地方」から牧場直送の但馬牛。 A4ランク以上の美方但馬牛は筋繊維が細かく、こまやかな「サシ」がトロけだし,柔らかで抜群の舌触りが特徴。 筋肉の持つ味わいに、脂肪が絶妙に溶け合い「美方但馬牛」特有のまろやかさが醸しだされます。 【美方（みかた）但馬牛とは】 神戸、松阪、近江では、ほとんどが肥育農家で、その子牛たちの仕込み先として特別なブランドとなっているのが但馬地方産、なかでも美方郡の但馬牛です。かたくなに伝統と血統を守り抜いた極上牛の美方但馬牛は、優れた伝統と血統を持つ品種で伝統を引き継ぎ、他府県の牛との交配を避けながら改良を重ねた牛です。 ■提供：道の駅但馬のまほろば ■生産者：美方ファーム
容量：160g×2枚
申込：通年
D-41 和牛の最高峰「但馬牛」特選サーロインステーキ 約180ｇ×2枚
兵庫県内の気候に恵まれた地域でのびのび育った兵庫県産黒毛和牛『但馬牛』 厳選された最高の肉質と抜群の風味で柔らかくとてもジューシー！ あまり焼き過ぎず「ミディアム」や「レア」で食べる方が、より美味しさを引き出せるのでオススメです。 ■提供：道の駅但馬のまほろば
容量：サーロインステーキ約180ｇ×2枚
申込：通年
アレルギー表示：牛肉（兵庫県産但馬牛）
D-43 個包装で便利♪ 成熟但馬牛ロースステーキ400g（3～4枚）■食べやすい...
筋肉の味わいに脂の香りが重なって、独特のまろやかな風味を醸し出す。 日本各地の有名ブランド牛の素牛である「但馬牛」をステーキでどうぞ！ 通常のステーキを半分にカットしたハーフサイズ(1枚およそ90～140g) 1枚ずつ真空パックにしているので、冷凍庫での保存にも便利。 1枚だと食べきれない方や、「もう少し食べたい！」という時、お料理に使いたい時にも重宝して頂けると思います。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。 【ステーキ】要冷凍 (-18℃以下で保存) 【焼肉のたれ】直射日光を避け、常温にて保存。開封後は、冷蔵庫にて保存。 【成熟但馬牛とは…】 子牛を生み終えた親牛をもう一度サシが入るように育て上げた牛で、未経産但馬牛と比較すると、あっさりした脂で弾力があるお肉です。 【但馬牛のほくぶ】 「安心」・「安全」・「美味しい」但馬牛を自信を持ってお届けしています。 私たち「但馬牛のほくぶ」は、最新鋭設備の導入と独自のノウハウによって品質の向上と安全性、 また業務の効率化を推進してきました。 まず、牛肉の最も美味しい状態を保ちながら、 カットやパックといった作業を迅速に行うことを徹底。 さらに、異物混入の徹底排除を目標に、既存の金属検出機に加え最新鋭のX線異物検出装置による全商品検査の実施。 そして、毎日の徹底した清掃や消毒、定期的な設備・器具の殺菌と洗浄、食品の鮮度を保ち、雑菌から守る冷蔵庫や室内、保冷車の温度管理など、品質管理にも衛生管理にも妥協を許しません。 ■提供:メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者:株式会社ほくぶ こむらさき醸造有限会社
容量：但馬牛ロースステーキ〔400g（3～4枚）〕 焼肉のたれ〔1本240g〕
申込：通年
D-53 個包装で便利！但馬牛ヒレステーキ100g×2枚【但馬牛のほくぶ】
ブランド牛の素牛である但馬牛。 牛の全部位中、最も柔らかいと称されるのが、一頭の牛から３％程度しかとれない希少部位のヒレ肉です。 ステーキは調理がシンプルな分、素材が最も重要です。但馬牛なら、塩・胡椒のみの味付けで十分です。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。 ★個包装でお届けいたしますので、便利に保存・使用いただけます！ ★長期のご不在等で受け取りができない日があれば備考欄にてお知らせください。 ■提供:メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者:株式会社ほくぶ こむらさき醸造有限会社
容量：但馬牛ヒレステーキ２枚(100g×2) こむらさき醸造の特製焼肉のたれ付き
申込：通年
D-7 個包装で便利♪ 成熟但馬牛ロースステーキ 150g×3枚 【但馬牛のほくぶ】
ブランド牛の素牛である但馬牛。 程よいサシ、霜降りが美しく、口あたりの非常にさっぱりとした柔らかいロース肉です。 ステーキは調理がシンプルな分、素材が最も重要です。但馬牛なら、塩・胡椒のみの味付けで十分です。 ■成熟但馬牛とは？ 7～10頭の子牛を産んだ後の成熟牛（経産牛）を食肉用に肥育した牛。 味の特徴は、あっさりとした脂と肉質を味わえます。成熟牛でしか味わえない、やさしいまろやかさをご堪能いただけるお肉。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。 ★個包装でお届けいたしますので、便利に保存・使用いただけます！ ■提供:メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者:株式会社ほくぶ こむらさき醸造有限会社
容量：成熟但馬牛ロースステーキ150g×3枚 こむらさき醸造の特製焼肉のたれ付き
申込：通年
E-17 個包装で便利！但馬牛ヒレステーキ100g×4枚【但馬牛のほくぶ】
ブランド牛の素牛である但馬牛。 牛の全部位中、最も柔らかいと称されるのが、一頭の牛から３％程度しかとれない希少部位のヒレ肉です。 ステーキは調理がシンプルな分、素材が最も重要です。但馬牛なら、塩・胡椒のみの味付けで十分です。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。 ★個包装でお届けいたしますので、便利に保存・使用いただけます！ ★長期のご不在等で受け取りができない日があれば備考欄にてお知らせください。 ■提供:メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者:株式会社ほくぶ こむらさき醸造有限会社
容量：但馬牛ヒレステーキ4枚(100g×4) こむらさき醸造の特製焼肉のたれ付き
申込：通年
E-1【但馬太田牧場】特選但馬牛ロースステーキ 180g×3枚
太田牧場直送！ 厳選された但馬牛をお召し上がりください。(ステーキ用) ■提供：道の駅 但馬のまほろば
容量：180g×3枚
申込：通年
E-20【美方但馬牛】特選ロースステーキ 160g×3枚
但馬牛の故郷「美方（みかた）地方」から牧場直送の但馬牛 A4ランク以上の美方但馬牛は筋繊維が細かく、こまやかな「サシ」がトロけだし,柔らかで抜群の舌触りが特徴。 筋肉の持つ味わいに、脂肪が絶妙に溶け合い「美方但馬牛」特有のまろやかさが醸しだされます。 【美方（みかた）但馬牛とは】 神戸、松阪、近江では、ほとんどが肥育農家で、その子牛たちの仕込み先として特別なブランドとなっているのが但馬地方産、なかでも美方郡の但馬牛です。かたくなに伝統と血統を守り抜いた極上牛の美方但馬牛は、優れた伝統と血統を持つ品種で伝統を引き継ぎ、他府県の牛との交配を避けながら改良を重ねた牛です。 ■提供：道の駅但馬のまほろば ■生産者：美方ファーム
容量：160g×3枚
申込：通年
E-25 【美方但馬牛】極上部位ステーキ食べ比べセット【480ｇ】
【牧場直送！道の駅直営店】美方但馬牛 極上部位ステーキ食べ比べセット ・サーロインステーキ用120ｇ ・ヘレステーキ用120ｇ ・モモステーキ用120ｇ ・希少部位ステーキ用（ミスジ、ヒウチ、イチボ、etc）120ｇ 但馬牛の故郷「美方（みかた）地方」から牧場直送の但馬牛 A4ランク以上の美方但馬牛は筋繊維が細かく、こまやかな「サシ」がトロけだし,柔らかで抜群の舌触りが特徴。 筋肉の持つ味わいに、脂肪が絶妙に溶け合い「美方但馬牛」特有のまろやかさが醸しだされます。 【美方（みかた）但馬牛とは】 神戸、松阪、近江では、ほとんどが肥育農家で、その子牛たちの仕込み先として特別なブランドとなっているのが但馬地方産。 なかでも美方郡の但馬牛です。かたくなに伝統と血統を守り抜いた極上牛の美方但馬牛は、優れた伝統と血統を持つ品種で伝統を引き継ぎ、他府県の牛との交配を避けながら改良を重ねた牛です。 ■提供：道の駅但馬のまほろば
容量：・サーロインステーキ用120ｇ ・ヘレステーキ用120ｇ ・モモステーキ用120ｇ ・希少部位ステーキ用（ミスジ、ヒウチ、イチボ、etc）120ｇ
申込：掲載開始日から数量に達するまで。
E-5 個包装で便利♪ 但馬牛ロースステーキ 150g×3枚【但馬牛のほくぶ】
ブランド牛の素牛である但馬牛。 程よいサシ、霜降りが美しく、口あたりの非常にさっぱりとした柔らかいロース肉です。 ステーキは調理がシンプルな分、素材が最も重要です。但馬牛なら、塩・胡椒のみの味付けで十分です。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。 ★個包装でお届けいたしますので、便利に保存・使用いただけます！ ■提供:メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者:株式会社ほくぶ こむらさき醸造有限会社
容量：但馬牛ロースステーキ 150g×3枚 こむらさき醸造の特製焼肉のたれ付き
申込：通年
E-7「但馬牛のほくぶ」但馬牛ローススライス 450g
ブランド牛の素牛である但馬牛。 鮮やかなサシの入った贅沢なステーキ用のお肉をすき焼き用にカットしました。パーティーにもおすすめです。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製すきやきのたれをお付けします。 ■提供:メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者:株式会社ほくぶ こむらさき醸造有限会社
容量：但馬牛ローススライス450g こむらさき醸造の特製すきやきのたれ付き
申込：通年
E-8 個包装で便利♪ 成熟但馬牛ロースステーキ 200g×4枚【但馬牛のほくぶ】
ブランド牛の素牛である但馬牛。 程よいサシ、霜降りが美しく、口あたりの非常にさっぱりとした柔らかいロース肉です。 ステーキは調理がシンプルな分、素材が最も重要です。但馬牛なら、塩・胡椒のみの味付けで十分です。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。 ■成熟但馬牛とは？ 7～10頭の子牛を産んだ後の成熟牛（経産牛）を食肉用に肥育した牛。 味の特徴は、あっさりとした脂と肉質を味わえます。成熟牛でしか味わえない、やさしいまろやかさをご堪能いただけるお肉。 ★個包装でお届けいたしますので、便利に保存・使用いただけます！ ■提供:メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者:株式会社ほくぶ こむらさき醸造有限会社
容量：成熟但馬牛ロースステーキ200g×4枚 こむらさき醸造の特製焼肉のたれ付き
申込：通年
ED-2 個包装で便利！ 但馬牛ヒレステーキ100g×6枚【但馬牛のほくぶ】
ブランド牛の素牛である但馬牛。 牛の全部位中、最も柔らかいと称されるのが、一頭の牛から３％程度しかとれない希少部位のヒレ肉です。 ステーキは調理がシンプルな分、素材が最も重要です。但馬牛なら、塩・胡椒のみの味付けで十分です。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。 ★個包装でお届けいたしますので、便利に保存・使用いただけます！ ★長期のご不在等で受け取りができない日があれば備考欄にてお知らせください。 ■提供 メルカート株式会社(あさごもん) ■生産者：株式会社ほくぶ（兵庫県朝来市）
容量：但馬牛ヒレステーキ6枚（100ｇ×6） こむらさき醸造の特製焼肉のたれ付き
申込：通年
EＸ-３ 数量限定！プレミアム「ヒレ」づくし定期便 100g×6枚×12か月【202...
【84万円寄付】ヒレステーキが毎月届く贅沢な定期便です！ ブランド牛の素牛である但馬牛。 牛の全部位中、最も柔らかいと称されるのが、一頭の牛から３％程度しかとれない希少部位のヒレ肉です。 ステーキは調理がシンプルな分、素材が最も重要です。但馬牛なら、塩・胡椒のみの味付けで十分です。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。 ★個包装でお届けいたしますので、便利に保存・使用いただけます！ ★長期のご不在等で受け取りができない日があれば備考欄にてお知らせください。 ■提供:メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者:株式会社ほくぶ こむらさき醸造有限会社
容量：但馬牛ヒレステーキ6枚(100g×6)×12か月 こむらさき醸造の特製焼肉のたれ付き
申込：通年
配送：入金確認後、2021年１月からスタート
F-10 個包装で便利♪ 但馬牛ロースステーキ180g×4枚【但馬牛のほくぶ】
ブランド牛の素牛である但馬牛。 程よいサシ、霜降りが美しく、口あたりの非常にさっぱりとした柔らかいロース肉です。 ステーキは調理がシンプルな分、素材が最も重要です。但馬牛なら、塩・胡椒のみの味付けで十分です。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。 ★個包装でお届けいたしますので、便利に保存・使用いただけます！ ■提供:メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者:株式会社ほくぶ こむらさき醸造有限会社
容量：但馬牛ロースステーキ180g×4枚 こむらさき醸造の特製焼肉のたれ付き
申込：通年
F-11 但馬牛ローススライス700g「但馬牛のほくぶ」
ブランド牛の素牛である但馬牛。 鮮やかなサシの入った贅沢なステーキ用のお肉をすき焼き用にカットしました。パーティーにもおすすめです。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製すきやきのたれをお付けします。 ■提供:メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者:株式会社ほくぶ こむらさき醸造有限会社
容量：但馬牛ローススライス700g こむらさき醸造の特製すきやきのたれ付き
申込：通年
F-16【美方但馬牛】特選ロースステーキ 160g×4枚
但馬牛の故郷「美方（みかた）地方」から牧場直送の但馬牛。 A4ランク以上の美方但馬牛は筋繊維が細かく、こまやかな「サシ」がトロけだし,柔らかで抜群の舌触りが特徴。 筋肉の持つ味わいに、脂肪が絶妙に溶け合い「美方但馬牛」特有のまろやかさが醸しだされます。 【美方（みかた）但馬牛とは】 神戸、松阪、近江では、ほとんどが肥育農家で、その子牛たちの仕込み先として特別なブランドとなっているのが但馬地方産、なかでも美方郡の但馬牛です。かたくなに伝統と血統を守り抜いた極上牛の美方但馬牛は、優れた伝統と血統を持つ品種で伝統を引き継ぎ、他府県の牛との交配を避けながら改良を重ねた牛です。 ■提供：道の駅但馬のまほろば ■生産者：美方ファーム
容量：160g×4枚
申込：通年
F-18 個包装で便利♪ 成熟但馬牛ロースステーキ1,100ｇ（9～12枚）■食べや...
筋肉の味わいに脂の香りが重なって、独特のまろやかな風味を醸し出す。 日本各地の有名ブランド牛の素牛である「但馬牛」をステーキでどうぞ！ 通常のステーキを半分にカットしたハーフサイズ(1枚およそ90～140g) 1枚ずつ真空パックにしているので、冷凍庫での保存にも便利。 1枚だと食べきれない方や、「もう少し食べたい！」という時、お料理に使いたい時にも重宝して頂けると思います。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。 【ステーキ】要冷凍 (-18℃以下で保存) 【焼肉のたれ】直射日光を避け、常温にて保存。開封後は、冷蔵庫にて保存。 【成熟但馬牛とは…】 子牛を生み終えた親牛をもう一度サシが入るように育て上げた牛で、未経産但馬牛と比較すると、あっさりした脂で弾力があるお肉です。 【但馬牛のほくぶ】 「安心」・「安全」・「美味しい」但馬牛を自信を持ってお届けしています。 私たち「但馬牛のほくぶ」は、最新鋭設備の導入と独自のノウハウによって品質の向上と安全性、 また業務の効率化を推進してきました。 まず、牛肉の最も美味しい状態を保ちながら、 カットやパックといった作業を迅速に行うことを徹底。 さらに、異物混入の徹底排除を目標に、既存の金属検出機に加え最新鋭のX線異物検出装置による全商品検査の実施。 そして、毎日の徹底した清掃や消毒、定期的な設備・器具の殺菌と洗浄、食品の鮮度を保ち、雑菌から守る冷蔵庫や室内、保冷車の温度管理など、品質管理にも衛生管理にも妥協を許しません。 ■提供:メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者:株式会社ほくぶ こむらさき醸造有限会社
容量：但馬牛ロースステーキ〔1,100g（9～12枚）〕 焼肉のたれ〔1本240g〕
申込：通年
F-1【但馬太田牧場】特選但馬牛ロースステーキ 200g×4枚
太田牧場直送！ 厳選された但馬牛をぜひ味わってください。(ステーキ用) ■提供：道の駅 但馬のまほろば
容量：200ｇ×4
申込：通年
G-12 但馬牛ステーキ食べ比べセット 計1,200ｇ
ブランド牛の素牛である但馬牛の肉質の違いをお楽しみください。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。 ※セットにて1回のお届けとなります。 ■成熟但馬牛とは？ 7～10頭の子牛を産んだ後の成熟牛（経産牛）を食肉用に肥育した牛。 味の特徴は、あっさりとした脂と肉質を味わえます。成熟牛でしか味わえない、やさしいまろやかさをご堪能いただけるお肉。 ■提供:メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者:株式会社ほくぶ こむらさき醸造有限会社
容量：・おかあさん但馬牛ロースステーキ 4枚(200g×4) ・但馬牛ヒレステーキ4枚(100g×4) ※こむらさき醸造の特製焼肉のたれ付き
申込：通年
G-13 個包装で便利！ 但馬牛ヒレステーキ100g×8枚【但馬牛のほくぶ】
ブランド牛の素牛である但馬牛。 牛の全部位中、最も柔らかいと称されるのが、一頭の牛から３％程度しかとれない希少部位のヒレ肉です。 ステーキは調理がシンプルな分、素材が最も重要です。但馬牛なら、塩・胡椒のみの味付けで十分です。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。 ★個包装でお届けいたしますので、便利に保存・使用いただけます！ ★長期のご不在等で受け取りができない日があれば備考欄にてお知らせください。 ■提供 メルカート株式会社(あさごもん) ■生産者：株式会社ほくぶ（兵庫県朝来市）
容量：但馬牛ヒレステーキ8枚（100ｇ×8） こむらさき醸造の特製焼肉のたれ付き
申込：通年
G-14 但馬牛ローススライス900g「但馬牛のほくぶ」
ブランド牛の素牛である但馬牛。 鮮やかなサシの入った贅沢なステーキ用のお肉をすき焼き用にカットしました。パーティーにもおすすめです。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製すきやきのたれをお付けします。 ■提供:メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者:株式会社ほくぶ こむらさき醸造有限会社
容量：但馬牛ローススライス900g こむらさき醸造の特製すきやきのたれ付き
申込：通年
G-16 【但馬牛】と【成熟但馬牛】食べ比べ定期便（4ヶ月連続お届け）■但馬...
【但馬牛】と【成熟但馬牛】の食べ比べ定期便。 ブランド牛の素牛である但馬牛を毎月（4ヶ月連続）お届けします。肉質の違いをお楽しみください。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製のたれをお付けします。 ※配送月の変更は申し訳ございませんがご容赦ください。 ■成熟但馬牛とは？ 7～10頭の子牛を産んだ後の成熟牛（経産牛）を食肉用に肥育した牛。 味の特徴は、あっさりとした脂と肉質を味わえます。成熟牛でしか味わえない、やさしいまろやかさをご堪能いただけるお肉。 ●１回目 但馬牛 肩ローススライス(300g) ●２回目 成熟但馬牛 肩ローススライス(450g) ●３回目 但馬牛 肩ローススライス(500g) ●４回目 成熟但馬牛 ロースステーキ 3枚(150g×3) ■提供:メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者:株式会社ほくぶ こむらさき醸造有限会社
容量：1回目：但馬牛 肩ローススライス(300g) 2回目：成熟但馬牛 肩ローススライス(450g) 3回目：但馬牛 肩ローススライス(500g) 4回目：成熟但馬牛 ロースステーキ 3枚(150g×3) ※こむらさき醸造の特製のたれ付き
申込：通年
配送：入金確認後、当月または翌月を初回とし、４か月連続発送
G-1【但馬太田牧場】特選但馬牛ロースステーキ 200g×5枚
太田牧場直送！ 厳選された但馬牛をお召し上がりください。(ステーキ用) ■提供：道の駅 但馬のまほろば
容量：200g×5
申込：通年
G-20【美方但馬牛】特選ロースステーキ 160g×5枚
但馬牛の故郷「美方（みかた）地方」から牧場直送の但馬牛 A4ランク以上の美方但馬牛は筋繊維が細かく、こまやかな「サシ」がトロけだし,柔らかで抜群の舌触りが特徴。 筋肉の持つ味わいに、脂肪が絶妙に溶け合い「美方但馬牛」特有のまろやかさが醸しだされます。 【美方（みかた）但馬牛とは】 神戸、松阪、近江では、ほとんどが肥育農家で、その子牛たちの仕込み先として特別なブランドとなっているのが但馬地方産、なかでも美方郡の但馬牛です。かたくなに伝統と血統を守り抜いた極上牛の美方但馬牛は、優れた伝統と血統を持つ品種で伝統を引き継ぎ、他府県の牛との交配を避けながら改良を重ねた牛です。 ■提供：道の駅但馬のまほろば ■生産者：美方ファーム
容量：160g×5枚
申込：通年
G-25 個包装で便利♪ 成熟但馬牛ロースステーキ1,400ｇ（12～16枚）■食べや...
筋肉の味わいに脂の香りが重なって、独特のまろやかな風味を醸し出す。 日本各地の有名ブランド牛の素牛である「但馬牛」をステーキでどうぞ！ 通常のステーキを半分にカットしたハーフサイズ(1枚およそ90～140g) 1枚ずつ真空パックにしているので、冷凍庫での保存にも便利。 1枚だと食べきれない方や、「もう少し食べたい！」という時、お料理に使いたい時にも重宝して頂けると思います。 ※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。 【ステーキ】要冷凍 (-18℃以下で保存) 【焼肉のたれ】直射日光を避け、常温にて保存。開封後は、冷蔵庫にて保存。 【成熟但馬牛とは…】 子牛を生み終えた親牛をもう一度サシが入るように育て上げた牛で、未経産但馬牛と比較すると、あっさりした脂で弾力があるお肉です。 【但馬牛のほくぶ】 「安心」・「安全」・「美味しい」但馬牛を自信を持ってお届けしています。 私たち「但馬牛のほくぶ」は、最新鋭設備の導入と独自のノウハウによって品質の向上と安全性、 また業務の効率化を推進してきました。 まず、牛肉の最も美味しい状態を保ちながら、 カットやパックといった作業を迅速に行うことを徹底。 さらに、異物混入の徹底排除を目標に、既存の金属検出機に加え最新鋭のX線異物検出装置による全商品検査の実施。 そして、毎日の徹底した清掃や消毒、定期的な設備・器具の殺菌と洗浄、食品の鮮度を保ち、雑菌から守る冷蔵庫や室内、保冷車の温度管理など、品質管理にも衛生管理にも妥協を許しません。 ■提供:メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者:株式会社ほくぶ こむらさき醸造有限会社
容量：但馬牛ロースステーキ〔1,400g（12～16枚）〕 焼肉のたれ〔1本240g〕
申込：通年
GE-1【特選但馬牛定期便】～赤身肉のヘルシーな旨み３回～【2020年10月か...
【寄附額１５万円】ヘルシー・おいしい！特選但馬牛『赤身づくし』定期便【計３回】 赤身肉（肩orモモ）うす切り・焼肉用・モモステーキが届きます。 日本全国のおよそ85％以上の牛のルーツが但馬牛と言われる、全国の高級ブランド和牛の素牛！ もともと、但馬牛は農耕用の牛であり、急斜面で運動し体を鍛えられているため、皮下脂肪がかなり少ないのが特徴。 当道の駅では、美方但馬牛を1頭買いし、上質なお肉を皆様にお届けしています。 赤身と称される肩やモモでも適度なサシ（霜降り）が入っており、とても柔らかく味わい深い食感をお楽しみいただけます。 ※順番は寄附者様にお好みでお選びいただけます。ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 ※特にご希望がない場合は、「容量」の項目に記載している順番でお届けいたします。 ■提供：道の駅但馬のまほろば ■生産者：美方ファーム
容量：①但馬牛特選赤身うす切り900g（約450g×2パック） ②但馬牛特選赤身焼肉用900g（約450g×2パック） ③但馬牛特選モモステーキ用（約150g×5枚） 合計 約2.55kg（計3回）
配送：入金確認後、2020年10月から毎月１回、計３回発送します。
H-1【但馬太田牧場】特選但馬牛ロースのフルコースセット【計2,600ｇ】
太田牧場直送！ 厳選された但馬牛をぜひお召し上がりください。 ※１回でのお届けになります。 ◾ステーキ用200ｇ×3枚 ◾焼肉用1㎏ ◾しゃぶしゃぶ用1㎏ ■提供：道の駅 但馬のまほろば
容量：◾ステーキ用200ｇ×3枚 ◾焼肉用1㎏ ◾しゃぶしゃぶ用1㎏
申込：通年
