年間約15,000個販売 岩津ねぎラー油5個セット【道の駅但馬のまほろば人気No.1商品】
兵庫県朝来市にある「道の駅但馬のまほろば」で年間約15,000個を販売する人気No.1商品 地元特産物の冬季限定【岩津ねぎ】をたっぷりと使用した万能調味料です。五つ星ひょうご認定商品にも選ばれています。 マイルドな辛さで、ごはんのお供はもちろんながら、ラーメンのトッピング、餃子のたれ、冷や奴のアクセントなどにベストマッチです。 2022年1月11日、関西テレビ「ちゃちゃいれマンデー」で岩津ねぎラー油が紹介されました！ ■提供：道の駅 但馬のまほろば
「岩津ねぎラー油」は、道の駅但馬のまほろば人気No.1商品！
＼年間販売個数およそ45,000個／
道の駅但馬のまほろばからのコメント
お店で販売していると、「これがあるとご飯が何杯でも食べられます！気がついたら炊飯器が空っぽになってました（笑）」といううれしいお声を頂戴することがあります。リピーターさんは一度に複数お買い上げになられるケースが多いです。
特産の「岩津ねぎ」は11月～3月の冬季限定でしか手に入りませんが、こちらの岩津ねぎラー油は年中食卓に常備できます。
ぜひ一度お試しください！
様々な食べ方をお楽しみいただけます！
リピーターの皆様からのご意見
・程良いピリ辛さで大変美味しく、鍋料理(特にしゃぶしゃぶ)には欠かせない一品。
・チャーハンや餃子、麺類、ワカメスープなどにもオススメです。
・毎回道の駅但馬のまほろばに買いに行くヘビーユーザーです！
・そのままおつまみにも出来る万能ラー油です。辛さはどちらかと言うとマイルドな部類だと思います。
・タルタルソースに少し加えたり、鮪の漬けタレに足したりなど、調味料としても使い勝手が良いので気に入っています。
・私の中では卵かけご飯にかけるのが1番おすすめの食べ方です。
・お昼は焼きそばの上に、夜はしいたけステーキの上に乗せていただきました。
・いろんなメニューに使えて便利です。息子たちはご飯に乗せてモリモリ食べてます。
・ご飯にのせて冷奴にのせても チャーハンの仕上げにと とっても便利です。
・地元特産 岩津ねぎが入っているので ちょっとしたお土産にも使えますよー。
朝来市特産「岩津ねぎ」とは？
岩津ねぎは、冬時期にしか食べられない「幻のねぎ」とも言われ、特に冬の寒さで霜があたりますと美味しさが増します。他のねぎにはない香り、甘さ、柔らかさがあり、地元で愛されている特産品の一つです。岩津ねぎの肉厚の葉の裏側には、卵白のような透明のものがねっとりとついています。これは糖とたんぱく質から成る粘性物質で、岩津ねぎ特有の美味しさの源となっています。この粘性物質は気温が下がるにつれて増えていきます。冬の冷え込みが厳しくなると甘さと柔らかさが一段と増し、さらに美味しくなります。
