兵庫県 香美町 (ひょうごけん   かみちょう)

【香住鶴 但馬の伽羅 720ml】日本酒 純米大吟醸 ぬる燗 常温 冷酒お酒 酒 晩酌 清酒 さけ sake アルコール 飲みくらべ 山田錦 人気 おすすめ お取り寄せ 美味しい おいしい プレゼント 贈答 ご自宅用 兵庫県 香美町 香住 香住鶴 30000円 15-18

生もと造りの原酒を凍結濃縮でアルコール度を25度にし、 10年間蔵内で瓶熟成させました。 色は輝きのある淡い琥珀色。 味わいはなめらかでとろみがあり、まさに香木「伽羅」を 思わせるエキゾチックな世界へいざなってくれます。  酒質 濃醇・辛口(日本酒度+9) アルコール度数:25度 酸度:1.8 アミノ酸度:1.6 貯蔵:定温瓶貯蔵 ※数値は当社標準値となります。  おいしい飲み方 ぬる燗 常温 ロック  相性の良い料理・食材例 濃厚でスパイスのきいた料理 旨味の凝縮したおつまみ スイーツ等 (例)脂ののった魚の煮物 鰻のかば焼き 牡蠣の味噌鍋 からすみなどの高級珍味 ビーフシチュー フカヒレ姿煮など旨味と脂分とスパイスのきいた中華 カマンベールチーズ チョコレート バニラアイス 【Alc25°のお酒】 日本に数台しかない日本酒凍結濃縮装置による 「前面凍結法(特許)」により 日本酒の旨味成分とアルコールを濃縮した日本酒です。  製造方法 日本酒をー10℃以下にして日本酒の水分を凍結させ、 凍結していないアルコール分の高い液体を取りだす事で 日本酒の成分を濃縮したお酒が出来上がります。 蒸留酒と違い、元の液体の成分分布を ほとんど変化させずに濃縮できる優れた手法です。 【事業者】香住鶴 株式会社  【電話】0796-36-0029 【地場産品基準】 3号 製造工程のうち、原料の米の仕入れから商品の完成までを一貫して、区域内の工場で行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約90%を占めているため。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
720ml×1本 【原材料】米(日本産)、米こうじ(日本産米)

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香住鶴のおいしい飲み方

日本酒は熱燗、常温、冷やしてなど、
好みやお酒の特徴に合わせて飲み方を変えていただけます。
飲むときの温度だけでなく、SAKEぐらすをご利用いただくことで、より香りと旨味をお楽しみいただけます。

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