「但馬鴨」鴨鍋セット(大)玄米うどん付き【1537944】
但馬鴨とは、兵庫県北部「但馬」地域で育った鴨です。 ストレスをかけないような環境を整え、餌には自社生産のお米を餌として与え、鴨糞は田んぼの肥料とする循環する農業をしています。 ~但馬鴨の特徴~ 特徴1:飼育日数を長くすることで噛めば噛むほど旨みが溢れ味に深みが増す 特徴2:お米中心の餌によりあっさりとした透き通る脂が特徴 特徴3:飼育から加工まで一貫管理しているため、より安心安全・高品質でお届け 鴨肉、鴨つくね、鴨だし、玄米うどんの4点セットで、お好みの食材をご準備いただくだけで本格鴨鍋をお楽しみいただけます。 簡単においしくお召し上がりいただけます。締めに雑炊やうどん、蕎麦などとも相性抜群です。 ◆おすすめの食べ方 食べ方レシピ付きで、簡単に本格鴨鍋をお楽しみいただけます。 ご準備いただくのはお好みの野菜や具材のみ。おすすめはネギたっぷりです。 そのほかに、白菜、水菜、春菊、きのこ類、お豆腐、締めにうどんや蕎麦などなど。 どんな食材とも相性がいいのも但馬鴨鍋の魅力の一つです。 但馬鴨のガラで作った特製鴨ダシは薄めずお使いいただき、締めまでお楽しみください。 ◆おすすめの用途 ご家庭用としてももちろん。贈り物としてもご利用いただけます。 ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空パック包装 お手元に届きましたら、箱から出して冷凍庫へお入れください。 生産者様の声 私たちが目指す農業は「自然循環農法」です。今ままでもこれからも、この地を守り農業を営み続けます。 自然の摂理を大切に様々な方法で安心安全な農畜産物をお届けしています。 「元に還る農業」「循環する農業」「捨てるもののない農業」を意識し30年来取り組み続けています。 生態系や命の循環を考え、大切に育て加工しております。 未来に向けた農業にご理解いただき、共感してくださる方が1人でも増えると幸いです。 ◆安全性 但馬鴨の飼育から加工まで一貫管理しております。 より安全安心。高品質でお届けします。 注意事項 ※お手元に届きましたら、箱から出して冷凍庫へお入れください。
- 容量
- 鴨スライス360g、鴨つくね130g、鴨だし1200ml、玄米うどん2玉 原材料 但馬鴨スライス:合鴨肉もも(国産) 但馬鴨つくね:鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む 鴨だし:鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節)、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等)※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む 玄米うどん:小麦粉、玄米粉(兵庫県産)、食塩※原材料に小麦を含む ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。 破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 ※画像はイメージです。 ※予告なくパッケージを変更することがございます。 ※アレルギー 小麦、大豆、鯖、ゼラチン、卵、鶏肉、山芋 原材料割合・製造加工その他工程
生産者は無農薬農業を試行錯誤していくなかでアイガモ農法に出会いました。アイガモの餌には自家生産米を使用しており透き通った油になり、女性にお勧めなヘルシーなアイガモになっています。アイガモはカモとアヒルを掛け合わせることでできており、カモに近いアイガモは野性味があり、羽先が黒いような見た目をしているアイガモになります。食用に使われているアイガモはアヒルに似ており毛が白くおっとりしたものを使用しています。但馬鴨は食用にアヒルに寄せたアイガモを使用し、旨味が凝縮し程よい食感のある状態を提供しております。そして鳥インフルなどの病気を防ぐため限られた人以外は入れない徹底された環境で健康に育てています。オーガニックファームたにぐちでは食用に育てられた白いアイガモとアイガモ農法で飼育している羽先が黒いアイガモを見ることができます。ご覧になりに新温泉町まで足を運んでみては如何でしょうか。





但馬鴨を使ったおススメのお礼品
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「但馬鴨」しゃぶしゃぶセット(大)5~6人前
ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。\\n高級部位「ロース」をしゃぶしゃぶに合う薄さでスライスしております。鴨鍋とはまた違った美味しさあふれるセットです。\\n兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。\\nその他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「ダシ」、柔らかく子供さんも食べやすい「但馬鴨つくね」、〆にはもっちり麺がよく合う「玄米うどん」の計4点セットです。\\n但馬鴨肉の魅力、但馬鴨の高級部位のみを使用です。旨みがギュッと詰まったセットです。\\n大切な方への贈り物としても大変喜ばれます。食べ方レシピ付きで簡単に、本格的な鴨しゃぶをご家庭で楽しめます。\\n\\n〈名 称〉\\n鴨しゃぶセット(大)5~6人前\\n但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス、但馬鴨つくね、鍋用出汁(ストレート)、玄米うどん\\n\\n〈内容量〉\\n但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス 100g×6個\\n但馬鴨つくね 130g×2個\\n鴨ガラスープ 1200ml\\n玄米うどん 2玉×2個\\n\\n〈賞味期限〉製品に別途記載\\n〈保存方法〉要冷凍(-18℃以下)\\n ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。\\n〈製造者〉有限会社 福寿(兵庫県美方郡新温泉町)\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※お届けするお礼品は、但馬鴨しゃぶセット(大)5~6人前です。\\n※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。\\n※十分に加熱してお召し上がりください。\\n※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。\\n※また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。\\n※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。\\n 破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。\\n\\n原材料の鴨肉100%自社生産\\nその他の加工品の原材料90%以上自社生産
容量:■お礼品の内容について\\n・但馬鴨しゃぶセット(大)[鴨肉100g×6/但馬鴨つくね130g×2/特製ダシ1200ml/玄米うどん4玉]\\n 原産地:兵庫県新温泉町/製造地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町\\n\\n■原材料・成分\\n≪但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス≫ 合鴨肉ロース(国産)\\n≪但馬鴨つくね≫ 鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒\\n ※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む\\n≪鍋用出汁≫ 鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節)、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、\\n 塩、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む\\n≪玄米うどん≫ 小麦粉、玄米粉(兵庫県産)、加工澱粉、食塩\\n\\n■生産者の声\\n私達は農薬や化学肥料に頼らない米作りと但馬鴨の飼育をしています。\\n自然の営みを大切にした「自然循環農法」に取り組み、美味しくて安全なお米と鴨を育てています。\\n但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサに与えます。\\n飼料用米は農地の保全に繋がり、鴨肉を食べてくれる人がいることで作り手のなくなった農地も守ることができます。\\nまた、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がっています。\\n私たちは恵まれた土地で、その恩恵(水・土・空気)を汚すことなく、自然の力を引き出せる農法でお米と鴨を育てます。\\n「美味しく食べて健康に」そんな願いでこの農法をはじめ、続けている農家です。\\nいろんな願いを胸に、こだわり、手間暇を惜しまずに農業を営んでいます。\\n私たちは作り手と買う人との信頼関係が一番大切だと思い、消費者を家族の一員と考え、皆様に製品をお届けいたします。\\n私たちの「自然循環農法」に共感してくださる方が一人でも増えればうれしいと思います。
申込:通年
配送:2024年3月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
「但馬鴨」しゃぶしゃぶセット(小)3~4人前
ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。\\n高級部位「ロース」をしゃぶしゃぶに合う薄さでスライスしております。カニなどの海産物や牛肉・豚肉とも違うしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。\\nまた、鴨鍋よりも鴨肉の味をを楽しめるセットです。\\n兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。\\nその他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「ダシ」、柔らかく子供さんも食べやすい「但馬鴨つくね」、〆にはもっちり麺がよく合う「玄米うどん」の計4点セットです。\\n但馬鴨肉の魅力、但馬鴨の高級部位のみを使用です。旨みがギュッと詰まったセットです。\\n大切な方への贈り物としても大変喜ばれます。食べ方レシピ付きで簡単に、本格的な鴨肉しゃぶしゃぶをご家庭で楽しめます。\\n\\n〈名 称〉\\n鴨しゃぶセット(小)3~4人前\\n但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス、但馬鴨つくね、鍋用出汁(ストレート)、玄米うどん\\n\\n〈内容量〉\\n但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス 100g×4個\\n但馬鴨つくね 130g×2個\\n鴨ガラスープ 1200ml\\n玄米うどん 2玉×1個\\n\\n〈賞味期限〉製品に別途記載\\n〈保存方法〉要冷凍(-18℃以下)\\n ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。\\n〈製造者〉有限会社 福寿(兵庫県美方郡新温泉町)\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※お届けするお礼品は、但馬鴨しゃぶセット(小)3~4人前です。\\n※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。\\n※十分に加熱してお召し上がりください。\\n※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。\\n※また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。\\n※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。\\n 破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。\\n\\n原材料の鴨肉100%自社生産\\nその他の加工品の原材料90%以上自社生産
容量:■お礼品の内容について\\n・但馬鴨しゃぶセット(小)[鴨肉100g×4/但馬鴨つくね130g×2/特製ダシ1200ml/玄米うどん2玉]\\n 原産地:兵庫県新温泉町/製造地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町\\n\\n■原材料・成分\\n≪但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス≫ 合鴨肉ロース(国産)\\n≪但馬鴨つくね≫ 鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒\\n ※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む\\n≪鍋用出汁≫ 鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節)、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、\\n 塩、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む\\n≪玄米うどん≫ 小麦粉、玄米粉(兵庫県産)、加工澱粉、食塩\\n\\n■生産者の声\\n私達は農薬や化学肥料に頼らない米作りと但馬鴨の飼育をしています。\\n自然の営みを大切にした「自然循環農法」に取り組み、美味しくて安全なお米と但馬鴨を育てています。\\n但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサに与えます。\\n飼料用米は農地の保全に繋がり、鴨肉を食べてくれる人がいることで作り手のなくなった農地も守ることができます。\\nまた、但馬鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がっています。\\n私たちは恵まれた土地で、その恩恵(水・土・空気)を汚すことなく、自然の力を引き出せる農法でお米と但馬鴨を育てます。\\n「美味しく食べて健康に」そんな願いでこの農法をはじめ、続けている農家です。\\nいろんな願いを胸に、こだわり、手間暇を惜しまずに農業を営んでいます。\\n私たちは作り手と買う人との信頼関係が一番大切だと思い、消費者を家族の一員と考え、皆様に製品をお届けいたします。\\n私たちの「自然循環農法」に共感してくださる方が一人でも増えればうれしいと思います。
申込:通年
配送:2024年3月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
「但馬鴨」缶詰詰合せセット(3缶) 無添加缶詰
「但馬鴨」がたっぷりの缶詰 食べ比べ 詰合せセットになりました。もも肉、ささみ、砂ずりの部位を活かしたお味をご堪能下さい。\\n『但馬鴨(たじまがも)』とは\\n兵庫県北部、但馬の自然の中で、衛生管理と適正羽数でのびのびと飼育し、自社生産のお米(但馬産)を主原料とした厳選飼料により安心安全で健康的な鴨です。\\n鴨本来の旨味やコクはもちろん、良質な脂が特徴の合鴨です。\\n「もも肉の炭火焼」\\n 但馬鴨の新しい「うまさ」に出会えます。缶詰加工だからこその「肉質」をお楽しみください。\\n シンプルな味付けで仕上げております。お好みのお酒と一緒に。大切な人との一時に。シンプルだからこその美味しさ、旨味を感じてください。\\n「ささみの洋風味噌煮」\\n 但馬鴨の希少部位のささみをたにぐちの味噌で煮、缶詰に仕上げました。バターやワイン、にんにく、オールスパイス、バジルを合わせてちょっと「洋風」な仕上がりになりました。\\n 開けた瞬間、お味噌の優しい香りをふわっと感じます。お肉は柔らかく、噛みしめるほどに旨く、小さなお子様にも好評です。\\n「砂ずりのアヒージョ」\\n 但馬鴨に希少部位 砂ずり。本来であればコリコリした食感を楽しめる部位ですが、缶詰加工をすることにより、柔らかく仕上がりました。\\n ピリッと鷹の爪が効いたスパイシーさの中に、素材の優しい美味しさが口いっぱいに広がります。オリーブオイルに染み出た但馬鴨の旨みをぜひ、フランスパンと一緒にお楽しみください。\\n◆おすすめの食べ方\\n缶を開けてそのままでも十分美味しいですが、オススメは3分程度湯せんし、ほんのり温かい方がより一層 香り、上質な脂をお楽しみいただけます。\\n◆保存方法\\n直射日光を避け、常温で保管ください。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料の鴨肉100%自社生産
容量:■お礼品の内容について\\n・但馬鴨缶詰セット[3種×各1個]\\n 原産地:兵庫県新温泉町\\n\\n■原材料・成分\\n「もも肉の炭火焼」\\n 原材料名:鴨肉塩麹漬け(鴨肉兵庫県産)、にんにく、塩胡椒 内容量:88g\\n「ささみの洋風味噌煮」\\n 原材料名:鴨肉(兵庫県産)、味噌、甜菜糖、バター、赤ワイン、にんにく、オールスパイス、バジル、(一部に大豆、乳成分を含む) 内容量:92g\\n「砂ずりのアヒージョ」\\n 原材料名:鴨砂ずり(兵庫県産)、オリーブオイル、にんにく、塩、ブラックペッパー、鷹の爪 内容量:90g\\n\\n■生産者の声\\n私達は薬や化学肥料に頼らない米作りと但馬鴨の飼育をしています。自然の営みを大切にした「自然循環農法」に取り組み、美味しくて安全なお米と鴨を育てています。\\nその原則は「元に還る」こと。但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサとして与えます。\\n飼料用米は農地の保全につながり、鴨肉を食べてくれる人がいることで作り手のいなくなった農地も守ることができます。\\nまた、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がっていきます。\\n私たちは恵まれた土地で、その恩恵(水・土・空気)を汚すことなく、自然の力を引き出せる農法でお米と鴨を育てます。\\n「美味しく食べて健康に」そんな願いでこの農法をはじめ、続けている農家です。いろんな願いを胸に、こだわり、手間暇を惜しまずに農業を営んでいます。\\n私たちは作り手と買う人との信頼関係が一番大切だと思い、消費者を家族の一員と考え、皆様に製品をお届けいたします。\\n私たちの「自然循環農法」に共感して下くださる方が一人でも増えればうれしいと思います。
申込:通年
配送:2024年3月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
「但馬鴨」鴨鍋セット(大)玄米うどん付き【1537944】
但馬鴨とは、兵庫県北部「但馬」地域で育った鴨です。\\nストレスをかけないような環境を整え、餌には自社生産のお米を餌として与え、鴨糞は田んぼの肥料とする循環する農業をしています。\\n~但馬鴨の特徴~\\n特徴1:飼育日数を長くすることで噛めば噛むほど旨みが溢れ味に深みが増す\\n特徴2:お米中心の餌によりあっさりとした透き通る脂が特徴\\n特徴3:飼育から加工まで一貫管理しているため、より安心安全・高品質でお届け\\n\\n鴨肉、鴨つくね、鴨だし、玄米うどんの4点セットで、お好みの食材をご準備いただくだけで本格鴨鍋をお楽しみいただけます。\\n簡単においしくお召し上がりいただけます。締めに雑炊やうどん、蕎麦などとも相性抜群です。\\n\\n◆おすすめの食べ方\\n食べ方レシピ付きで、簡単に本格鴨鍋をお楽しみいただけます。\\nご準備いただくのはお好みの野菜や具材のみ。おすすめはネギたっぷりです。\\nそのほかに、白菜、水菜、春菊、きのこ類、お豆腐、締めにうどんや蕎麦などなど。\\nどんな食材とも相性がいいのも但馬鴨鍋の魅力の一つです。\\n但馬鴨のガラで作った特製鴨ダシは薄めずお使いいただき、締めまでお楽しみください。\\n◆おすすめの用途\\nご家庭用としてももちろん。贈り物としてもご利用いただけます。\\n◆保存方法\\n冷凍\\n◆包装方法\\n真空パック包装\\nお手元に届きましたら、箱から出して冷凍庫へお入れください。\\n生産者様の声\\n私たちが目指す農業は「自然循環農法」です。今ままでもこれからも、この地を守り農業を営み続けます。\\n自然の摂理を大切に様々な方法で安心安全な農畜産物をお届けしています。\\n「元に還る農業」「循環する農業」「捨てるもののない農業」を意識し30年来取り組み続けています。\\n生態系や命の循環を考え、大切に育て加工しております。\\n未来に向けた農業にご理解いただき、共感してくださる方が1人でも増えると幸いです。\\n◆安全性\\n但馬鴨の飼育から加工まで一貫管理しております。\\nより安全安心。高品質でお届けします。\\n注意事項\\n※お手元に届きましたら、箱から出して冷凍庫へお入れください。\\n
容量:鴨スライス360g、鴨つくね130g、鴨だし1200ml、玄米うどん2玉\\n\\n原材料\\n但馬鴨スライス:合鴨肉もも(国産)\\n但馬鴨つくね:鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む\\n鴨だし:鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節)、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等)※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む\\n玄米うどん:小麦粉、玄米粉(兵庫県産)、食塩※原材料に小麦を含む\\n\\n※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。\\n※十分に加熱してお召し上がりください。\\n※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。\\n 出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。\\n 破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。\\n※画像はイメージです。\\n※予告なくパッケージを変更することがございます。\\n※アレルギー\\n 小麦、大豆、鯖、ゼラチン、卵、鶏肉、山芋\\n原材料割合・製造加工その他工程\\n
申込:通年
アレルギー表示:卵,小麦,さば,鶏肉,ゼラチン,大豆,やまいも
【但馬鴨】鴨鍋セット2人前【1537908】
但馬鴨とは、兵庫県北部「但馬」地域で育った鴨です。\\nストレスをかけないような環境を整え、餌には自社生産のお米を餌として与え、鴨糞は田んぼの肥料とする循環する農業をしています。\\n~但馬鴨の特徴~\\n特徴1:飼育日数を長くすることで噛めば噛むほど旨みが溢れ味に深みが増す\\n特徴2:お米中心の餌によりあっさりとした透き通る脂が特徴\\n特徴3:飼育から加工まで一貫管理しているため、より安心安全・高品質でお届け\\n\\n鴨肉、鴨つくね、鴨だしの3点セットで、お好みの野菜をご準備いただくだけで本格鴨鍋をお楽しみいただけます。\\n簡単においしくお召し上がりいただけます。締めに雑炊やうどん、蕎麦などとも相性抜群です。\\n\\n◆おすすめの食べ方\\n食べ方レシピ付きで、簡単に本格鴨鍋をお楽しみいただけます。\\nご準備いただくのはお好みの野菜や具材のみ。おすすめはネギたっぷりです。\\nそのほかに、白菜、水菜、春菊、きのこ類、お豆腐、締めにうどんや蕎麦などなど。\\nどんな食材とも相性がいいのも但馬鴨鍋の魅力の一つです。\\n但馬鴨のガラで作った特製鴨ダシは薄めずお使いいただき、締めまでお楽しみください。\\n◆おすすめの用途\\nご家庭用としてももちろん。贈り物としてもご利用いただけます。\\n◆保存方法\\n冷凍\\n◆包装方法\\n真空パック包装\\nお手元に届きましたら、箱から出して冷凍庫へお入れください。\\n生産者様の声\\n私たちが目指す農業は「自然循環農法」です。今ままでもこれからも、この地を守り農業を営み続けます。\\n自然の摂理を大切に様々な方法で安心安全な農畜産物をお届けしています。\\n「元に還る農業」「循環する農業」「捨てるもののない農業」を意識し30年来取り組み続けています。\\n生態系や命の循環を考え、大切に育て加工しております。\\n未来に向けた農業にご理解いただき、共感してくださる方が1人でも増えると幸いです。\\n◆安全性\\n但馬鴨の飼育から加工まで一貫管理しております。\\nより安全安心。高品質でお届けします。\\n
容量:鴨スライス160g、鴨つくね100g、鴨だし800ml\\n原材料:鴨スライス:合鴨肉もも(国産)\\n鴨つくね:鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む\\n鴨だし:鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節)、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等)\\n※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む\\n注意事項\\n※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。\\n※十分に加熱してお召し上がりください。\\n※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。\\n※パッケージを予告なく変更することっございます。\\n※画像はイメージです。\\n※アレルギー\\n 小麦・大豆・鯖・ゼラチン・卵・鶏肉・山芋
申込:通年
アレルギー表示:卵,小麦,さば,鶏肉,ゼラチン,大豆,やまいも
【但馬鴨】鴨鍋セット3〜4人前 【1537900】
肉好きなら食べたい極上鴨鍋セット!ワイン色のお肉から溢れる上質な脂をお楽しみください。\\n\\n但馬鴨とは、兵庫県北部「但馬」地域で育った鴨です。\\nストレスをかけないような環境を整え、餌には自社生産のお米を餌として与え、鴨糞は田んぼの肥料とする循環する農業をしています。\\n〜但馬鴨の特徴〜\\n特徴①飼育日数を長くすることで噛めば噛むほど旨みが溢れ味に深みが増す\\n特徴②お米中心の餌によりあっさりとした透き通る脂が特徴\\n特徴③飼育から加工まで一貫管理しているため、より安心安全・高品質でお届け\\n\\n鴨肉、鴨つくね、鴨だしの3点セットで、お好みの野菜をご準備いただくだけで本格鴨鍋をお楽しみいただけます。\\n簡単においしくお召し上がりいただけます。締めに雑炊やうどん、蕎麦などとも相性抜群です。\\n◆おすすめの食べ方\\n食べ方レシピ付きで、簡単に本格鴨鍋をお楽しみいただけます。\\nご準備いただくのはお好みの野菜や具材のみ。おすすめはネギたっぷりです。\\nそのほかに、白菜、水菜、春菊、きのこ類、お豆腐、締めにうどんや蕎麦などなど。\\nどんな食材とも相性がいいのも但馬鴨鍋の魅力の一つです。\\n但馬鴨のガラで作った特製鴨ダシは薄めずお使いいただき、締めまでお楽しみください。\\n◆おすすめの用途\\nご家庭用としてももちろん。贈り物としてもご利用いただけます。\\n\\n生産者様の声\\n\\n私たちが目指す農業は「自然循環農法」です。今ままでもこれからも、この地を守り農業を営み続けます。\\n自然の摂理を大切に様々な方法で安心安全な農畜産物をお届けしています。\\n「元に還る農業」「循環する農業」「捨てるもののない農業」を意識し30年来取り組み続けています。\\n生態系や命の循環を考え、大切に育て加工しております。\\n未来に向けた農業にご理解いただき、共感してくださる方が1人でも増えると幸いです。\\n◆安全性\\n但馬鴨の飼育から加工まで一貫管理しております。\\nより安全安心。、高品質でお届けします。\\n◆保存方法\\n冷凍保存\\n
容量:鴨肉スライス270g、鴨つくね100g、鴨だし1000ml\\n\\n◆保存方法\\n冷凍\\n◆包装方法\\n真空パック包装\\nお手元に届きましたら、箱から出して冷凍庫へお入れください。\\n\\n原材料・成分 提供サービス\\n但馬鴨肉:合鴨肉もも(国産)\\n但馬鴨つくね:鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒\\n※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む\\n但馬鴨だし:鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節)、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等)\\n※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む\\n\\n注意事項\\n※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。\\n※十分に加熱してお召し上がりください。\\n※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージを予告なく変更する場合がございます。\\n※アレルギー\\n 小麦・大豆・鯖・ゼラチン・卵・鶏肉・山芋
配送:入金確認後10日前後で発送 ※離島にはお届けできません。
アレルギー表示:卵,小麦,さば,鶏肉,ゼラチン,大豆,やまいも
但馬鴨モツセット(砂ずり、ハート、レバー)【1584107】
お礼品の内容・特徴\\n兵庫県北部、但馬(たじま)地域で育った健康的な鴨を「但馬鴨」と名づけました。\\n鴨肉の美味しさはもちろん、飼育から加工まで一貫することで、希少なモツ(内蔵)をお届けを可能にしました。\\n鮮度を保ちながら特殊冷凍し、但馬鴨旨みをご堪能いただけます。\\n一羽から一つしかない「ハート」\\n 調理例:塩焼き、甘辛煮、炒め物\\n\\n濃い旨みの「レバー」 \\n 調理例:レバニラ レバ刺し(低温調理)しぐれ煮\\n\\n旨みが溢れる強い弾力が魅力の「砂ずり」\\n 調理例:塩焼き、アヒージョ、\\n\\nそれぞれ、調理の仕方で様々な楽しみ方がございます。\\n\\n但馬鴨とは、エサには薬品を一切使用せず、厳選飼料と自社生産飼料米を使用。\\n平飼いでストレスが少ない健康的な鴨です。\\n鴨舎で出た糞を田んぼの肥料として使用し、そのお米を食べて\\n但馬鴨が育つ循環が生まれています。\\n\\n■生産者の声\\n私達は薬や化学肥料に頼らない米作りと但馬鴨の飼育をしています。\\n自然の営みを大切にした「自然循環農法」に取り組み、\\n美味しくて安全なお米と但馬鴨を育てています。その原則は「元に還る」こと。\\n但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサとして与えます。\\n飼料用米は農地の保全につながり、\\n鴨肉を食べてくれる人がいることで作り手のいなくなった農地も守ることができます。\\nまた、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がっていきます。\\n私たちは恵まれた土地で、その恩恵(水・土・空気)を汚すことなく、\\n自然の力を最大限に引き出せる農法でお米と鴨を育てます。\\n「美味しく食べて健康に」そんな願いでこの農法をはじめ、続けている農家です。\\nいろんな願いを胸に、こだわり、手間暇を惜しまずに農業を営んでいます。\\n私たちは作り手と消費者との信頼関係が一番大切だと思い、\\n消費者を家族の一員と考え、皆様に製品をお届けいたします。\\n私たちの「自然循環農法」に共感してくださる方が一人でも増えればうれしいと思います。\\n
容量:・但馬鴨モツセット[但馬鴨砂ずり250g×2p、但馬鴨ハート100g×1p、但馬鴨レバー250g×2p]\\n 原産地:兵庫県新温泉町/製造地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町\\n\\n ■原材料・成分\\n但馬鴨砂ずり:合鴨砂ずり(兵庫県産)\\n但馬鴨ハート:合鴨心臓(兵庫県産)\\n但馬鴨レバー:合鴨肝臓(兵庫県産)\\n\\n■注意事項/その他\\n※保存方法:冷凍(-18℃以下)保存\\n※解凍後は冷蔵保存の上3日以内に消費\\n※しっかり火を通してお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。
申込:2025-04-22より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
配送:2025-04-22より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
但馬鴨焼肉セット(小)串焼き 国産 冷凍
◆魅力\\n鴨肉は近年ビューティーミートとして注目されています。但馬鴨はエサと飼育環境に気を付け、元気で健康な鴨の飼育をしています。\\n鴨肉のおいしさ、旨みをより感じて頂ける食べ方は・・・焼きです!鴨肉好きな方にもお勧めですし、まだ食べたことが無い方にもチャレンジしやすいお肉です。\\nまた、一緒に焼く野菜も美味しくなります。お勧め野菜はお茄子、玉ねぎ、じゃがいもです。鴨肉の上質な脂が野菜にしみ込みさらに野菜が美味しくなります。\\n◆おすすめの食べ方\\nホットプレートでおうち焼肉はもちろん、バーベキューで網で焼くのもおススメです。\\n但馬鴨串は、まずは塩胡椒でお召し上がりいただき、旨さを感じて頂きたいです。\\nしっかり焼いてお召し上がりください。\\nまた、但馬鴨食べるラー油は、ご飯や、サラダに乗せてサイドメニューの充実を。\\n※食べるラー油の味は選べません。マイルド味、中辛、大辛のうち1本になります。ご了承ください。\\n\\n◆保存方法\\n冷凍で保存ください。\\n解凍は冷蔵庫内で約6時間程度、様子を見ながら解凍してください。\\n解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n◆包装方法\\n真空包装\\n\\n■注意事項/その他\\n※冷凍便でお届けします。保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存解凍後は冷蔵保存の上3日以内にお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n※串の先が尖っていますのでお気を付けください。\\n※しっかりと火を通してお召し上がりください。\\n※鴨ラー油のお味は選べません。マイルド味・中辛・大辛のうち1本が届きます。\\n※アレルギー 小麦、落花生、大豆、豚、乳成分、ごまを含みます。
容量:■お礼品の内容について\\n・但馬鴨 焼肉セット(小)[但馬鴨串7本・但馬鴨つくね串5本・但馬鴨ささみ(みそ漬け)100g・但馬鴨ラー油おかわりマン90g]\\n 原産地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町\\n\\n■原材料・成分\\n原材料名:合鴨もも肉(国産)\\n原材料名:合鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、パン粉、デキストリン、食塩、人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、野沢菜、粉末トマト、ニンニク、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ、加工澱粉、アミノ酸、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素※小麦、乳成分、ごま、大豆を含む\\n原材料名:合鴨ささみ肉(兵庫県産)、味噌、砂糖、醤油、米発酵調味料、にんにく、植物油脂、ピーナッツバター、香辛料、調味料(アミノ酸等)、アナトー色素、増粘剤(キタンサン)、PH調整剤、リン酸塩(Na)、※原材料一部に小麦・落花生・大豆・豚含む\\n【マイルド味】原材料名:鴨肉・鶏肉(国産)、味噌、煎り玄米、植物油、ニンニク、揚ガーリック、粉末醤油、食塩、唐辛子、レッドベルペッパー、胡椒、乾燥人参、パプリカ、あさつき、オニオン粉、\\nジンジャー粉、調味料(アミノ酸等)、乳化剤※原材料に小麦、大豆を含む\\n【中辛】原材料名:鴨肉・鶏肉(国産)、味噌、煎り玄米、植物油、大豆油、ニンニク、胡麻、揚ガーリック、粉末醤油、食塩、唐辛子、レッドベルペッパー、胡椒、乾燥人参、パプリカ、あさつき、オニオン粉、ジンジャー粉、調味料(アミノ酸等)、香辛料、乳化剤※原材料に小麦、大豆を含む\\n【大辛】原材料名:鴨肉・鶏肉(国産)、味噌、煎り玄米、植物油、大豆油、ニンニク、胡麻、揚ガーリック、粉末醤油、食塩、唐辛子、レッドベルペッパー、胡椒、乾燥人参、パプリカ、あさつき、オニオン粉、ジンジャー粉、調味料(アミノ酸等)、長葱、生姜、香辛料、乳化剤※原材料に小麦、大豆を含む\\n\\n■生産者の声\\n私達は自然の営みを大切にした農法に取り組み、美味しくて安全なお米と健康な鴨を育てています。\\n但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサとして与えます。飼料用米は農地の保全につながり、\\n鴨肉を食べてくれる人がいることで作り手のいなくなった農地も守ることができます。また、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がっていきます。
申込:通年
配送:2024年3月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
但馬鴨鍋 パーティーセット 7~8人前
1992年より栽培期間中に農薬化学肥料を使用しない米作り「アイガモ農法」に取り組む農家が届ける、鴨鍋セットです。\\nワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。\\nその他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、旨みに奥行きを出す「但馬鴨つくね」、鼻腔をくすぐる薫りの「鴨スモーク」、栽培期間中農薬不使用の玄米を練りこんだ「玄米うどん」の計5点セットです。いつもの食卓から、大切な方への贈り物としても対応しております。\\n\\n■注意事項/その他\\n※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。\\n※十分に加熱してお召し上がりください。\\n※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。\\n\\n〈保存方法〉\\n要冷凍(-18℃以下)\\n※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。\\n※但馬鴨スモークの解凍は冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。または、冷凍の状態で真空パックを開封せず、水を張ったボウルで10分~15分程度漬け、解凍を調整してください。いずれも、芯がまだ凍っていると感じる程度がカットしやすい状態です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料の鴨肉100%自社生産\\nその他の加工品の原材料90%以上自社生産
容量:■内容量/原産地・製造地・加工地\\n但馬鴨肉 630g 〔原産地:兵庫県美方郡新温泉町〕\\n但馬鴨鍋ダシ 1000ml×2パック 〔製造地:兵庫県美方郡新温泉町〕\\n但馬鴨つくね 130g×2パック 〔加工地:兵庫県美方郡新温泉町〕\\n但馬鴨スモークスライス 80g×3パック 〔加工地:兵庫県美方郡香美町〕\\nたにぐちの玄米うどん 1パック(2玉) 〔加工地:兵庫県朝来市〕\\n\\n■原材料\\n但馬鴨肉:合鴨肉もも(国産)\\n但馬鴨鍋ダシ:鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒 ※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む\\n但馬鴨つくね:鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節)、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む\\n但馬鴨スモーク:合鴨肉(国産)、砂糖、食塩、香味野菜(玉葱、にんにく、生姜)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類※原材料の一部に卵、大豆、乳を含む\\nたにぐちの玄米うどん:小麦粉、玄米粉(兵庫県産)、加工澱粉、食塩 玄米含有率:7パーセント ※玄米うどん製造同一ラインで、そば粉、黒大豆きなこを使用した製品を製造しています。\\n\\n■生産者の声\\n私達は薬や化学肥料に頼らない米作りを子供たち、そして、孫たちと一緒にしています。自然の営みを大切にした「自然循環農法」に取り組み、美味しくて安全なお米と鴨を育てています。その原則は「元に還る」こと。田んぼに放したアイガモたちが雑草や害虫を食べ、田の水をかき回し、排泄物は肥料となります。不要なものを殺すのではなく恵みとしてありがたく頂くのです。また、ぬかやワラなど田んぼで採れたものは田んぼに還し、小さな生態系を作り育てます。\\n\\n私たちは恵まれた土地で、その恩恵(水・土・空気)を汚すことなく、自然の力を最大限に引き出せる農法でお米と鴨を育てます。健康な土で健康な稲と健康な鴨を育てる・・・育てるもの(私たち)も安全に、食べるもの(皆様と私たち)も安全に・・・「そして美味しく食べて健康に」そんな願いでこの農法をはじめ、続けている農家です。\\n\\nいろんな願いを胸に、こだわり、手間暇を惜しまずに農業を
申込:通年
配送:2024年3月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
<毎月定期便>兵庫県産「但馬鴨」お楽しみコース3~4人前全3回【4055908】
毎月発送の定期便です。\\n鴨好きならぜひ!お試しください。鴨肉の美味しい食べ方を3種類ご提案いたします。\\n●鴨鍋セット\\n 鴨肉と言ったらやっぱり「鴨鍋」です。まずは発売以来一番人気の鴨鍋セットをお届け。\\n 鴨肉のおいしさはもちろんですが、鴨ガラの出汁や特製鴨つくねがさらに鴨鍋のレベルをアップさせてくれます。\\n お好みの食材をご準備ください。まず外せないのはやっぱりネギ。たっぷりをおすすめします。\\n 白菜、水菜、春菊、キノコ類、豆腐などなど、どの食材とも相性がいいのも但馬鴨鍋セットの特徴です。\\n 食べ方レシピ付きです。\\n●鴨焼肉セット\\n 鴨肉の本来の美味しさを、焼いて食べてびっくりしてください!鴨肉の旨み、甘みをダイレクトに感じてください。\\n バーベキューはもちろん、ホットプレートやフライパンで焼いていただいても美味しいです。\\n 火を通すと上質な旨みが詰まった脂がたっぷり出ます。\\n その脂により、お野菜(玉ねぎ、ナス、キノコ類など)も美味しくお楽しみいただけます。\\n 飼育日数を長めにしていることで、噛めば噛むほど旨み、甘みが溢れ出ます。\\n また、セット内容の但馬鴨つくね串、但馬鴨ささみの味噌漬けも味をつけておりますので\\n しっかり火を通して焼いていただきお召し上がりください。\\n●鴨しゃぶしゃぶセット\\n 但馬鴨の最上部位のロースのみ使用。お野菜はお肉に巻いてお召し上がりいただけるように\\n ネギは白髪ネギ状や、その他のお野菜も千切り、短冊切りにしていただくことをおすすめいたします。\\n お肉の厚さもサッと火が通りながらも、食べ応えがなくならないよう絶妙な厚さに設定しております。\\n お好みの薬味をご準備いただくのも良いかと存じます。小口ねぎ、もみじおろし、柚子胡椒なども美味しいです。\\n 作り方レシピもついています。\\n\\n■生産者の声\\n私たちが目指す農業は「自然循環農法」です。今ままでもこれからも、この地を守り農業を営み続けます。\\n自然の摂理を大切に様々な方法で安心安全な農畜産物をお届けしています。\\n「元に還る農業」「循環する農業」「捨てるもののない農業」を意識し30年来取り組み続けています。\\n生態系や命の循環を考え、大切に育て加工しております。\\n未来に向けた農業にご理解いただき、共感してくださる方が1人でも増えると幸いです。
容量:■お礼品の内容について\\n1回\\n・「但馬鴨」鴨鍋セット(小)[鴨肉270g、鴨つくね100g、鴨だし1000ml]\\n \\n2回\\n・「但馬鴨」焼肉セット(小)[鴨串7本、鴨つくね串5本、鴨ささみ味噌漬け100g、鴨ラー油(90g)1本]\\n \\n3回\\n・「但馬鴨」しゃぶしゃぶセット(小)[鴨肉100g×4、鴨つくね130g×2、鴨だし1200ml、玄米うどん2玉]\\n\\n\\n■原材料・成分\\n但馬鴨スライス:合鴨肉もも(国産)\\n但馬鴨つくね:鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む\\n但馬鴨だし:鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節)、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等)※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む\\n\\n但馬鴨串:合鴨もも肉(国産)\\n但馬鴨つくね串:合鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、パン粉、デキストリン、食塩、人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、野沢菜、粉末トマト、ニンニク、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ、加工澱粉、アミノ酸、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素※小麦、乳成分、ごま、大豆を含む\\n但馬鴨ささみ味噌づけ:合鴨ささみ肉(兵庫県産)、味噌、砂糖、醤油、米発酵調味料、にんにく、植物油脂、ピーナッツバター、香辛料、調味料(アミノ酸等)、アナトー色素、増粘剤(キタンサン)、PH調整剤、リン酸塩(Na)※原材料一部に小麦・落花生・大豆・豚含む\\n但馬鴨ラー油「おかわりマン」※辛さをお選びいただけません。3種のうち1種が届きます。\\n(マイルド味)、(中辛)、(大辛)\\n鴨肉・鶏肉(国産)、味噌、煎り玄米、植物油、大豆油、ニンニク、胡麻、揚ガーリック、粉末醤油、食塩、唐辛子、レッドベルペッパー、胡椒、乾燥人参、パプリカ、あさつき、オニオン粉、ジンジャー粉、調味料(アミノ酸等)、長葱、生姜、香辛料、乳化剤※原材料に小麦、大豆を含む
申込:通年
配送:【1回目】決済完了後10日前後順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送 ※離島にはお届けできません。
<毎月定期便>兵庫県産「但馬鴨」お楽しみコース 5~6人前全3回
毎月発送の定期便です。\\n\\n「但馬鴨」とは兵庫県北部、新温泉町で健康に育てた鴨です。自社加工し、但馬鴨の本当においしい食べ方を3回に分けてお届けします。\\n鴨肉からはたくさんの脂が出ます。脂が多いと良く思わない方も多いかと思いますが、鴨の脂は他のお肉とは違い融点が低く、人の体温で溶ける性質があります。そのためヘルシーで美容、健康に良いお肉として昔から食べられてきました。そんな鴨を健康に飼育することでさらに上質な旨味が詰まった「但馬鴨」が誕生しました。\\n1回目は「鴨鍋セット」でまずは但馬鴨の上質な脂をご堪能いただきたいです。セットの鴨だし鴨つくねがさらにおいしさを引き出します。発売以来、愛され続けている一番人気のセットです。\\n2回目は「焼肉セット」鴨肉の食べ方がわからない。焼いて食べるの?っと疑問に思う方も多いと思います。しかし、焼いた鴨肉のおいしさに驚いてください!噛み応えがあり、食べ進めると口いっぱいに鴨肉の旨味が広がります。まずは塩コショウでお召し上がりください。\\n3回目は「鴨しゃぶ」高級部位のロースのみをしゃぶしゃぶに合う厚みでスライスし、食べ応えと鴨の旨味をダイレクトに感じていただけるような工夫をしました。またしゃぶしゃぶしていく中でダシに旨味が凝縮され、締めの玄米うどんとよく絡みます。「また食べたい」そう思ってもらえる自信のセットです。\\n飼育している農家だから知っている但馬鴨のおいしい食べ方を是非ご賞味ください。きっとあなたも但馬鴨のおいしさの虜になること間違いなしと自信をもってお届けいたします。
容量:【1回目】「但馬鴨」鴨鍋(大)5~6人前\\n\\n内容量\\n但馬鴨肉:360g\\n原産地:兵庫県美方郡新温泉町\\n但馬鴨ダシ:1200ml\\n加工地:兵庫県美方郡新温泉町\\n但馬鴨つくね:130g\\n加工地:兵庫県美方郡新温泉町\\nたにぐちのアイガモ米杵つき餅:5個\\n加工地:兵庫県美方郡新温泉町\\n賞味期限 出荷日+45日\\n\\n【2回目】「但馬鴨」焼肉(大)5~6人前\\n\\n内容量\\n但馬鴨串:7本\\n但馬鴨つくね串:5本×2パック\\n但馬鴨ささみみそ漬け:100g\\n但馬鴨ラー油「おかわりマン」:1本\\n但馬鴨もも肉さいころグロック:250g\\n加工地:兵庫県美方郡新温泉町\\n賞味期限 出荷日+45日\\n\\n【3回目】「但馬鴨」しゃぶしゃぶセット(大)5~6人前\\n\\n内容量\\n但馬鴨肉:100g×6パック\\n但馬鴨だし:1200ml\\n但馬鴨つくね:130g×2\\n玄米うどん:4玉\\n加工地:兵庫県美方郡新温泉町\\n賞味期限 出荷日+45日\\n\\n■原材料:お礼品に記載\\n※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※要冷凍(-18℃以下)\\n※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。\\n※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。\\n※十分に加熱してお召し上がりください。\\n※鴨鍋/しゃぶしゃぶセットの鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。\\n出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。\\n※鴨鍋セットの白もちは必要量を自然解凍し、残りは密封後冷凍保存。\\n※焼肉セットは串の先がとがっています。口内を傷つけないようお気を付けください。
申込:通年
配送:【1回目】毎月末日までのお支払いで翌月中旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送 ※離島にはお届けできません。